Январь в Евлашеве — самый морозный месяц в году. В январе климат в Евлашеве можно охарактеризовать как морозный. Средняя температура днём в январе 9 градусов мороза. В среднем в январе в Евлашеве 19 пасмурных, 9 со снегом и 3 ясных дня. Снегопады преимущественно умеренные. В январе, а также в апреле, октябре и ноябре Евлашево cчитается местом, некомфортным для посещения.