В декабре климат в Вальярта-де-Буреба можно охарактеризовать как холодный. Средняя температура днём в декабре 7 градусов тепла. В среднем в декабре в Вальярта-де-Буреба 11 дней с переменной облачностью, 8 дождливых, 8 ясных и 4 пасмурных дня. Дожди преимущественно умеренные. В декабре, а также в январе, феврале, марте и апреле Вальярта-де-Буреба cчитается местом, некомфортным для посещения.