Май в Новокавказском — самый дождливый месяц в году. В мае климат в Новокавказском можно охарактеризовать как теплый. Средняя температура днём в мае 20 градусов тепла. В среднем в мае в Новокавказском 22 дождливых, 8 ясных и 1 пасмурный день. Дожди преимущественно сильные. В мае, а также в марте, ноябре и декабре Новокавказский cчитается местом, некомфортным для посещения.