В мае климат в Маалот-Таршиха можно охарактеризовать как теплый. Средняя температура днём в мае 22 градуса тепла. В среднем в мае в Маалот-Таршиха 23 ясных, 4 дождливых и 4 дня с переменной облачностью. Дожди преимущественно слабые.