Май в Санта-Круз-дель-Сейбо — самый дождливый месяц в году. В мае климат в Санта-Круз-дель-Сейбо можно охарактеризовать как жаркий. Средняя температура днём в мае 28 градусов тепла. В среднем в мае в Санта-Круз-дель-Сейбо 24 дождливых и 7 ясных дней. Дожди преимущественно сильные. В мае, а также в апреле, июне, июле и августе Санта-Круз-дель-Сейбо cчитается местом, некомфортным для посещения.