В мае климат в Дефановке можно охарактеризовать как теплый. Средняя температура днём в мае 19 градусов тепла. В среднем в мае в Дефановке 16 дождливых, 11 ясных и 4 дня с переменной облачностью. Дожди преимущественно сильные.