В мае климат в Сантьяго-де-Компостела можно охарактеризовать как теплый. Средняя температура днём в мае 17 градусов тепла. В среднем в мае в Сантьяго-де-Компостела 17 дождливых, 8 ясных, 4 с переменной облачностью и 2 пасмурных дня. Дожди преимущественно сильные.