В октябре климат в Миньковцах можно охарактеризовать как теплый. Средняя температура днём в октябре 13 градусов тепла. В среднем в октябре в Миньковцах 10 дней с переменной облачностью, 8 дождливых, 7 пасмурных и 6 ясных дней. Дожди преимущественно умеренные. В октябре, а также в январе, феврале, марте и апреле Миньковцы cчитается местом, некомфортным для посещения.