Ольга Д.
9
19
подписчиков
0
подписок
85к
просмотров
Приходили на Бурлеск, нам понравилось.
Атмосфера приятная, кухня вкусная, обслуживание хорошее.
Спасибо. 😊
Хорошая веранда, но обслуживание оставляет желать лучшего.
Сделали предзаказ на большую компанию. Ждали долго, некоторые блюда ждали больше 40 минут, а один человек так и остался голодный. 🤷♀️
За все годы в самом музее не были ни разу, но в кафе заходим. Конечно, по современным меркам интерьер ушатанный, а в туалет заходить страшно, но нам полюбился ваш кофе и горячий шоколад. Поэтому обязательно будем оставаться вашими постоянными клиентами. 😊
Атмосфера барная, как и должно быть в пабе. 👍
Еда и обслуживание - на слабую 4.
Официанты не внимательны и не последовательны, то подходят, через каждые 5 минут, то не дозовёшься чтобы меню попросить и дозаказать блюда.
Салат и утиная ножка - вкусные. Всё остальное не понравилось. Вителло-тоннато - мало соуса, овощи гриль - невкусные, шоколадный фондан - слишком сладкое всё, но подача с бананами оригинальная, такого ещё нигде не встречала.
Из минусов: вешалки для одежды около столов не расчитаны на такое количество одежды. За стол садится 6-7 человек, а там всего 2 крючка и один тремпель - очень неудобно, когда все в зимних объемных куртках.
Как всегда, приятная атмосфера и хорошее обслуживание.
Всё что заказали было вкусно, кроме вителло тоннато, за это снимаю звезду. Вителло тоннато - просто провал! 🤦♀️
Соус жидкий, скорее всего не слили жидкость с тунца. Соус кислый - это либо перебор с каперсами, либо жидкость от каперсов налили в соус (лучше уж с тунца). Так делать не надо! Шефы, которые стояли у истоков Гинзы, никогда так не учили. У соуса вителло тоннато должна быть гуще консистенция и совсем лёгкая кислинка «sulla punta della lingua» 🤌 Телятина жесткая, мясо сложно жевать. Маринад для телятины хороший, в меру пряный, но по тепловой обработке серьёзные вопросики.. Мясо недодержали, оно не должно быть настолько красное. Проварка вителлы намного глубже, в сером оттенке мяса нет ничего ужасного, главное - мясо должно быть нежное и приятное для языка. Вителло тоннато - это потрясающее блюдо, музыка для вкусовых рецепторов, которая оставляет незабываемые вкусовые впечатления о Италии и о ресторанах, где его искусно готовят, а тут вдруг такое разочарование за 990р. 😢
Наверное это самый невкусный грузинский ресторан из тех, что я была в Питере. Хачапури пресное, начитка очень странная. Как альтернативу взяли ещё с грибами, но к сожалению оно ещё хуже.
В хинкали твёрдое мясо и нет бульона внутри. 🤷♀️ Это точно хинкали? 🤔
Вам нужно заново разработать другие рецептуры всех хачапури и хинкали, иначе вы не имеете права называться грузинским рестораном.
Девушка - официант, очень долго обслуживает, за 1,5 часа нашего прибывания занято было от 2 до 4 столов. Каждый раз приходя к нашему столу официант говорила какую-то чушь, которую у неё никто не спрашивал, перебивала разговор, хотя нужно было просто поставить тарелки и уйти, а не рассказывать что повар долго готовит, а она такая белая и пушистая - полная бестактность. 🤦♀️
Желаю исправиться вам в подходе к ведения бизнеса, иметь возможность съездить в Грузию и прочувствовать что такое настоящая грузинская кухня.
