Магадан
Февраль 2025 •
5
Сегодня побывали в Магадане, отмечали День рождения нашего друга Сергея Коршунова. Прекрасный выбор, Все новое, впечатлила дружеская атмосфера. Кухня на высоте, обслуживание отличное. Из закусок понравилась сельдь на брускетах - отличная закуска под водочку, попробовали мини-чебуреки с креветками - обалдеть как вкусно, заказали повторно. В качестве деликатеса - строганина из Нельмы - супер для тех кто в теме. А вот сУгудай совсем никакой, да и правильно пишется сАгудай! Для повара: это совсем не то блюдо которое делается и ценится на Севере, посему или исключите из меню эту пародию или сделайте уж настоящий сАгудай. Помимо Нельмы рекомендую муксун - и дешевле будет раза в два (соответственно востребованнее) и для разнообразия - вы всё-таки рыбный ресторан! Креветки: да, красиво, вкусно в основном, за исключением Розовых больших (просто вареное мясо без вкуса), остальное выше всяких похвал. Особенно тигровые, чилим на попробовать.. Крабы - очень вкусные! Редко нынче где можно попробовать такой деликатес. А вообще я как полярный путешественник и исследователь Арктики Юрий Заруба ставлю твердую 5 (пятерку) и рекомендую этот ресторан. Вообще мне понравилось и при добавлении северных блюд ваш ресторан может вполне затмить славу легендарной Экспедиции, кои рестораны быти только в Новосибирске и Москве, который сам В В. Путин после инаугурации посетил. Успехов вам и спасибо за гостеприимство!