подписчиков

подписок

3,4м

просмотров

Май 2026

С сетью AZIMUT знакомы не первый год. Вначале для меня была как подстраховочная, потом, когда две известных гостиничных сети ушли из России, вышла на первый план. Собственно, о самой гостинице - относительно новая (после полной реновации отеля Белград вошла в сеть AZIMUT). В принципе, если внимательно читать документы отеля, название Белград осталось. Расположение удобное - рядом две станции метро Смоленская (Арбатско-Покровской и Филевской линий), и чуть подальше - Киевская. Виды на центр из номеров верхних этажей (10й и выше) шикарные, единственно, не забывайте, что окна не открываются и моют их не каждый день. Ресепшен и лобби находятся на 4-ом этаже, на первом только одинокая стойка за которой или охранник, или какой-то сотрудник, возможно, одного из ресторанов первого этажа. Лифтов 6, вызываются все от любой кнопки - поэтому смотрите по сторонам (может приехать любой из шести, а не тот у которого вы стоите), звуковое извещение, что лифт приехал, можно не услышать и еще долго стоять, не понимая «почему так долго». Итак, поднимаюсь на четвертый этаж, в одну сторону ресепшен отеля и лобби, в другую ресторан Авеню, где, собственно, проходят завтраки. Сразу скажу - завтраки шведская линия, выбор хороший, хоть и стоят дорого, но они того стоят, ни разу не пожалел, что взял на завтраках. Поскольку заезжал уже вечером, никаких очередей на заселение не было, у милой девушки на все про все ушло порядка пяти минут, все очень корректно и вежливо. Поднимаюсь на свой этаж, этажные двери на карточках, и это хорошо, это про безопасность, лишние люди на этажах ни к чему. Достаточно быстро нахожу свой номер. Да, заказывал «с видом», а получил даже лучше - угловой (т.е. Москва Сити и все сталинские высотки, кроме МИДа) - прям хороший бонус. У внутреннего архитектора* конечно были претензии к планировке номера (два длинных коридора (прихожая с красной планкой с крючочками-грибочками - эдакий стиль AZIMUT Сити, к которому я уже привык, на мой взгляд абсолютно бесполезная вещь - сумку с ноутбуком я всегда ставлю на стул (оттуда упасть сложнее), а чемодан или рюкзак - на багажную раскладную подставку, разве что куртку зимой повесить, но, тоже так себе история) и видовая)- это такое себе использование внутреннего пространства номера), но в целом мне номер понравился - есть разделение на прихожую-гостевую зону и спальную зону (берлогу), в которой есть подобие открытого шкафа с вешалками (мини-полочки, конечно имеют пространство для вещей на 1-3 дня, для большего времени - вопрос, и да, есть гости, для которых положить на открытую полочку нижнее белье, как-то не комильфо). Кровать большая, сет подушек устроил. Телевизор - большой, каналов - достаточно. Мастер-свет работает, и с одной, и с другой стороны кровати. Вода - две бутылки, ежедневное обновление до двух полных. Халаты и тапки есть, причем хорошего качества. Были небольшие проблемы с душем (видимо, передо мной был кто-то с повышенной алопецией), но решились по звонку, буквально за 10 минут, «сейчас передам коллегам» и через 5 минут аккуратный стук в дверь «здравствуйте, что у вас случилось», и еще через 5 минут «все готово, извините за беспокойство», и все хорошо, и все работает, и да, это уже поздний вечер. Поскольку я человек курящий, вечером пришлось выходить на улицу. Не думал, что самый центр у нас такой беспокойный, слишком много ресторанов и публика не всегда воспитанная. Зато стали понятны проблемы в лифтах и холлах, с заклеенными скотчем разбитыми зеркалами и указателями. Что делать в данном случае? Не знаю, возможно увеличивать охрану и вводить более жесткие меры для нетрезвых гостей. Ночью спал хорошо, конфигурация номера предполагала только одну стену, смежную с соседним номером, так что тихо и хорошо. Прекрасные виды, что ночью, что утром. На завтрак спускался в Авеню. Как уже писал - выбор шикарный, места есть, за столиками смотрят и после ухода гостей сразу убирают. Для «аристократов и …» предлагается даже шампанское. Еще есть открытая веранда, что б позавтракать на свежем воздухе, но кофе с сигареточкой у нас все равно нельзя, поэтому не стремился. В сухом остатке: хорошее место, буду еще заезжать (и это пишет человек, родившийся и живущий в Москве), рекомендовать можно.

The Бык

Москва • Ресторан

Май 2026

Относительно новая сетка, со своим позиционированием, культурой и философией. Поскольку мнения тех кто был разделились, на сайте - ценник понятен («все по …»), а вот всякие плюшки и бонусы - больше выпендреж с фразами «без обид» (на что у меня всегда на автомате «какие обиды, мы же взрослые люди»), чем по делу, решил посмотреть сам, долго собирался, а потом зашел экспромтом, да, как всегда не бронируя. На входе небольшая очередь (что меня всегда пугает), но все таки подошел, оказалось, что это очередь на посмотреть меню и к, даже не знаю как сказать, не хостес, скорее младший метрдотель (девушка, которая спрашивает «бронировали?», «сколько вас?», связывается с кем-то по рации, и потом говорит - «на веранде мест нет, проходите во внутрь», по мне, лучше всего по смыслу подходит «диспетчер»). Прохожу во внутрь, следующая стойка, история повторяется, в этот раз с добавленим фразы - «вас двое - проходите на второй этаж», параллельно слышу фразу к другому гостю «вас трое - проходите на третий этаж». Поднимаюсь на второй - следующая стойка. Далее встречает девушка и это уже хостес, провожает к столику (выбор столика в варианте «с улицы» не предусмотрен, и как выяснилось в варианте «бронировал», такой опции тоже нет) и говорит замечательную фразу «у вас полтора часа!» (ага, а вы все привыкли к фразам «приятного отдыха», «хорошо провести время»?) . Хотя обычно на поесть я закладываю час, но когда мне определяют время, я начинаю смотреть на часы, и на скорость подачи блюд, и насколько быстро официант вообще подойдет к моему столику, что бы принять заказ. Конечно же, в таком ключе, вероятность что я что-то дозакажу в процессе - стремится к нулю. По факту, первое ощущение - суетологи, официанты носятся, все с рациями-петличками, но не считывают, что у них появился новый гость, и гость уже давно определился с меню. Итого, мне понадобилось, что бы определиться с меню 5 минут, и что б дождаться официанта 10. Заказываю по порядку (курсами): бургер с креветкой и салат цезарь, медальоны из свинины с картофельным пюре, бургер Jack Deniel’s, чай. Через 5 минут приносят чай (по мне, его можно приносить не по курсам - чем дольше простоит, тем лучше заварится, но, в таком случае, должен быть подогрев (чай обычно пьют горячим). Жду еще минут 15, оглядываю зал - народу много, но часть так же сидит в ожидании. Наблюдаю маленькую тонкость выноса, вначале официанты приносят блюда на больших подносах с кухни в зал на станцию ожидания, а затем уже другие официанты разносят блюда по столам. И так, на мой стол приезжает цезарь и… картофельное пюре. Делаю для себя отметку, видимо в философии заведения картофельное пюре является самостоятельным блюдом. Цезарь - норм, и по качеству и по весовке. Мое пюре одиноко ожидает медальонов. Проходит еще минут 15 и за соседний стол приносят блюдо, от которого гости почему-то отказываются, и почему то мне кажется, что это мои медальоны. Не кажется, блюдо уносят (на распределительную стойку), и через минут 5 приносят мне мои медальоны, которые на мой взгляд, все же больше рулетики. Не могу сказать, что в моменте горячие-горячие, но остыть, по сравнению с картофельным пюре, еще не успели. Рулетики, ой, извините, медальоны - хорошие, единственно, грибной соус как-то сильно отдает в галинубланку. Объясню, почему путаю с рулетиками, по мне, медальоны - это когда обжариваются кусочки мяса, и при обжарке получается определенная корочка, которая ни в коем случае не должна быть жесткой, при этом мясо должно быть определенной прожарки, а когда очень маленькие кусочки мяса заворачивают в бекон - это рулетики, но это только мое мнение, в культуре заведения - это медальоны. Далее приносят бургеры, перчатки в комплекте есть, но очень хлипкие, при надевании рвутся. Бургер с креветками понравился, несмотря на то, что я его планировал с салатом, креветка чувствуется, луковые кольца (а точнее кляр) в бургере лишние. Бургер Jack Deniel’s понравился меньше - соус и карамелизированный лук убивают вкус и добавляют несвойственную горчинку, которая очень долго остается в послевкусии. Чай - это продукт который испортить крайне сложно, но везде есть специалисты - очень мутный (не прозрачный, с маслянистыми разводами), при том что я заказывал молочный Улун, у нас обычно он так-то наливается без молока и масла. По хорошему, может надо что-то делать с водой, а может и с мытьем посуды, хотя внешне чайник и чашки были чистыми. Вот так незаметно прошел час, думаю пора откланиваться, пока взашей не выгнали, как просрочившего время. Прошу официантов «посчитать», вначале своего (здесь это очень условно, т.к. заказ принимает один, приносят другие, как писал вначале - суетологи), потом, кого поймал. Мне указывают на QR код на салфетнице - «мы вас уже посчитали, можете оплачивать». Цифровизация прям! Правда, QR не запускает ваше банковское приложение и не ведет на сайт заведения в раздел оплаты, а открывается сервис Клик, от Точка банка, который конечно же не выдаст вам бумажный чек, а электронный только покажет, но не пришлет, и ваш банк не начислит вам бонусы в категории рестораны, потому что это банковский сервис, но это уже детали. И да, чаевые при оплате включены по умолчанию с минимумом 10%, но есть лайфхак - их можно отключить, установив вручную, но только так (меня то просто в свое время учили что чаевые это доп. за хорошее настроение, которое вам сделал обслуживающий вас официант, но здесь другие культура и философия). Как обычно, традиционные вопросы - вкусно ли, не испортили ли, понравилось ли? В основном вкусно, серьезно не испортили, небольшой трататуй*, больше списываю на воду (чай), и неприятное послевкусие - на соусы. Что сказать, скорее опыт, да, на рынке есть заведения с таким подходом и философией, сказать, что они мне близки не могу (у меня философия «адекватного Гостя», здесь - «мы знаем как вам лучше», по мне, это ближе к управлению стадом, причем даже персонал в таком случае выступает далеко не в роли загонщика). В сухом остатке: ознакомился, есть можно, сервис - стартаперы, буду ли заходить - не уверен, буду ли рекомендовать - пока нет.

Istanbul Shef Doner

Москва • Кафе

Май 2026

Если сказать, что это обычная шаурмичная, то все становится на свои места и пазл складывается. Раньше таких было везде и стоила шаурма не дорого. Но, это сейчас, это Старый Арбат, край со стороны Смоленской, поэтому ценник выше. Вывеска Istanbul для этого заведения лишняя, потому как, кто хоть раз посетил славный город (бываю там регулярно), скажет, что не соответствует ожиданиям. В турецких заведениях обычно следят за чистотой, мясо делают слегка посуше, но оно остается сочным, салат является обязательным стартером, а турецкие сладости - обычный комплимент от заведения. Заходил уже несколько раз, обычно вечером: шаурма - есть, шаурма неплохая, брал - нормальная, ни разу не испортили, но практически всегда, из многостраничного меню - только одна страница, и увы, это будет курица и картошка фри. Для себя объяснил это достаточно просто - реально - один шампур-гриль, на нем нанизана курица, откуда возьмется что-то еще? Поскольку я вижу в заведении одного-двух человек, днем еще бывает официант, откуда возьмется скорость бистро? На самом деле когда шаурмист не занят приготовлением, он сам очень хорошо и качественно все приносит, и свой продукт он знает и может проконсультировать, единственно, немного мешает языковой барьер (русский, не его родной язык, как предположу, и турецкий, но не могу утверждать, т.к. не проверял). В сухом остатке - если не обращать внимание на цену и вывеску - вполне норм, шаурму можно брать. У кого ожидание Турции - вам не сюда.

Аэропорт Хургада

Египет • Аэропорт

Май 2026

Достаточно небольшой «международный курятник». Меры безопасности высокие, поэтому не удивляйтесь, что на входе вначале вы пройдете через рамку, а ваш багаж через сканер, а потом вас пригласят за столик рядом, где попросят открыть багаж, еще раз досмотрят, протрут полосками и попросят расписаться в журнале. На стойках регистрации никто не торопится и вы почувствуете, как время замедляется. Далее вам выдадут анкету для заполнения, но где вы возьмете ручку (в наш век цифровизации) никого волновать не будет. Дальше- паспортный контроль, где проверят паспорт и кинут вашу анкету в большую кучу таких же, даже не читая (просто интересно, а их вообще кто-то читает?). Потом еще один досмотр, где точно так же после сканера проверят вашу ручную кладь, возможно отнимут зажигалку (запрещены к провозу), и попросят расписаться в журнале (ФИО, паспорт, гражданство, куда летим и подпись). И вот мы в чистой зоне. Весь дьюти фри состоит из трех магазинов и одного кафе с CocaCola за €6. Посадка в самолеты предпочтительна через автобус, телетрапы есть (но видимо стоят дороже, поэтому к ним паркуется только Аэрофлот). Кстати перед посадкой возможен еще один контроль - проверяют, есть ли у вас в паспорте марка-виза, и правильного ли она номинала (в связи с подорожанием). Присесть в принципе можно (обычно на соседних гейтах). И да, перенос гейтов возможен везде, здесь не исключение. Общее ощущение - так себе, видел и намного хуже, но обычно на местных авиалиниях.

Бистро Роза

Санкт-Петербург • Кафе

Май 2026

Небольшое милое кафе. Столиков не много, но места есть, туалет, хоть и маленький с необычной дверкой, тоже есть. Из окна хороший панорамный вид, единственно, оно одно и возле него один большой стол. Отношение к гостям - хорошее, и все подсказали, и все принесли, и относительно быстро. И да, если вы не хотите стоять в километровой очереди за пышками на соседней улице - вам сюда, пышки такие же вкусные, но без очередей, разница - прогулка через парк;) В сухом остатке - вкусно накормили, не испортили. Можно заходить

Кухня как дома

Москва • Кафе

Апрель 2026

Открылась недавно. Пока все хорошо. Снаружи вывеска Новая столовая. Находится на подвальном уровне. Вход со двора через подъезд ближний к внутренней дороге. Внутри чистенько, нарядненько и даже есть живая музыка (девушка играющая на пианино, приятно удивила). По самим блюдам - обычная столовая, но цена привлекательная. Комплексы: первое или салат - второе и компот -300₽, первое + салат - второе и компот -380₽, и это при нормальном качестве (не испортили). Так что, пока молодцы, можно заходить (как в хорошую столовую).

Марчеллис

Санкт-Петербург • Ресторан

Февраль 2026

С ресторанами этой сети знаком не первый день. Обычно бывая в Питере, заходил на Московском, но в этот раз остановился в другой локации, и, когда встал выбор где поужинать после театра, выбор пал на Марчеллис (как проверенную сеть) на Грибоедова. Находится напротив Казанского собора, сразу плюсик за панорамные окна - вид шикарный. Заглянул, залы заполнены не полностью, так что усадили сразу без всякого бронирования. Попалась очень клиентоориентированная улыбчивая девушка, сразу расположила. Еще один плюсик. Брал куриный бульон с перепелиным яйцом, и вот незадача, оказывается, несмотря на фото в меню, лапша по умолчанию туда не идет, ну минус повару-изобретателю. Но быстро договорились добавить - плюсик. Правда суп получился совершенно непрозрачный, напоминающий по цвету крем-суп, но с консистенцией обычного бульона, эстетика конечно потерялась, но после добавления соли и перца (очень кстати стояли на столе), блюдо было доведено до вкуса. Фокачча с песто испортить крайне сложно, поэтому зачет. Лазанья оказалась достаточно постной, по мне не хватило вкуса, пришлось дорабатывать теми же солью и перцем, стало съедобно, но гастрономического удовольствия уже не случилось. Тальятелле с креветками и цукини, ну так себе, может ретроградный Меркурий посетил повара, но тальятелле почему-то слиплись в комок и выглядели не так аппетитно, а креветки как будто отварили, но забыли обжарить на масле, в итоге вкуса креветок - нет, вкуса тальятелле - нет, масла на столе не оказалось, зато все забивает вкус цукини, который не так что бы очень люблю. Пицца с ветчиной и грибами - простое, хорошее итальянское блюдо, вкус теста сочетается со вкусом ветчины и друг друга дополняют… если бы повар не решил щедро сдобрить оригано, который перебил весь классический вкус, так я и не понял, зачем? На десерт брал медовик - хороший. И традиционно - молочный улун - так же норм. В сухом остатке, место хорошее, обслуживание прекрасное, вид из панорамных окон изумительный, не испортили. Повару - понять итальянскую кухню (вся ее прелесть в простоте), а не экспериментировать, и не сочетать несочитаемое.

Azimut Сити Отель Санкт-Петербург

Санкт-Петербург • Гостиница

Февраль 2026

По сети, для меня это не первый отель от AZIMUT. Впечатления от именно этого отеля неоднозначные. Начнем с плюсов: Это большой пароход в историческом центре, 15-20 минут неспешным шагом по набережной Фонтанки и вы на Невском у Казанского собора, 10-15 мин до Мариинки, Балтийского вокзала, Невы, Сенатской площади. При этом это 18 этажей, и после 6го все номера - видовые, а если нужна панорама 360 - на 18 этаже есть панорамный ресторан. Более 1000 номеров (мы говорим о AZIMUT Сити центр, без А-отель Фонтанка, входящим в комплекс зданий, хотя и продающийся отдельно, с которым номерной фонд - более 1700 номеров) значит, что вас практически всегда примут и вариант «мест нет» - не вариант. К тому же, сама по себе гостиница - исторический объект - ранее носила название гостиница Советская, построена в 1967 году, как самое высокое здание в центре Ленинграда, куда преимущественно размещали иностранцев. Архитекторы Е. А. Левинсон, А. И. Прибульский, В. В. Ганкевич. Стала AZIMUT в 2005. Реновация 2018. И так, пока вроде все красиво, но есть нюансы. Номера стандарт очень небольшие, примерно как в стамбульских отелях на Султан-Ахмете, только с более непрактичной планировкой, площадь номера 14м2 считая туалет и ванную комнату, соответственно места остается только на полуторную кровать, а их там стоит две, в итоге подход к кровати только бочком и прикроватный светильник под подушкой, розетка в основании светильника или за мусорным ведром под столом, единственный открытый шкаф с вешалкой и сейфом - в нише рядом с подушками (в чем и с чем пришли с улицы - с тем и спите в обнимку), маленький столик и стульчик есть, но места на нем нет, а под ним мусорка, почти под подушкой, на этом место в номере кончилось, в ногах на стене забавные красные крючочки-грибочки во всю стену - ну так себе функциональность. Вид из окна (специально просил этаж повыше) действительно хороший, но (я конечно зимой и не рассчитывал) окна грязные (люди с фотоаппаратами, учитывайте, хорошие кадры будут только когда стемнеет). Но это все не беда, по мне самым жирным минусом был запах, к сожалению, он по всему отелю (где-то больше, где-то меньше, где-то мясо, где-то рыба, где-то борщ), как будто кухня, во главе с жироуловителем пришла и настойчиво стучится к вам в номер (предположу, что есть проблемы с вентиляцией кухни, расположенной, практически в холле на первом этаже). Естественно, даже при открытом (насколько позволяет ограничитель) окне запах у вас в номере. Останавливался на пару ночей, после было как-то не по себе входить в самолет (вкусовые рецепторы хорошо запоминают подобные запахи), но вроде обошлось, правда по приезде вся одежда отправилась в стирку. По безопасности - охрана работает хорошо, после 22:00 пускают только по предъявлении ключа, лифт работает так же по ключу. Единственно, это никак не защищает вас от детей-гостей, стадами носящимися и орущими по этажам, катающимися в гости друг к другу на немногочисленных лифтах (иногда дождаться лифта прям долго), они такие же гости отеля как и вы. Брал на завтраках - выбор хороший, но порядку мало, сказывается большое количество гостей, а персоналу, на мой взгляд, не хватает распределения функций (загружать кофе и молоко сразу во все кофепойнты (ждем, когда везде кончится) целой бригадой, неся все со склада, это конечно здорово, но обычно быстрее, это может делать один специально выделенный сотрудник, по мере окончания кофе или молока в конкретном аппарате, используя накопитель под ним). В сухом остатке. Буду ли останавливаться? - попробую, другой корпус, который А-Отель Фонтанка, может там с запахами получше, для меня это стало основным минусом, по другим можно было бы сказать «отправляясь думай, что это не четыре, а три звезды, да прибудет с тобой сила» и может, как иногда делаю, перед поездкой интересоваться у отеля, нет ли каких детско-юношеских слетов. А в панорамный ресторан на 18 этаже, при желании, можно попасть из обоих корпусов. Могу ли рекомендовать? - пока наверное воздержусь.

Хлебник

Санкт-Петербург • Кафе

Февраль 2026

Неплохая кофейня с пекарней (не то что бы видел, как пекут, но качество хорошее и свежее). Для меня был хороший выбор при прогулках на Лахту. Брал ес-но кофе (капучино) - прекрасно, варить умеют, к нему: сосиску в тесте («сосисочку») - свежее, вкусное, улитку - вкусно, и полирнул мереноговым рулетом - хороший, свежий, хороший сбалансированный вкус, вишня чувствуется. Короче - молодцы, можно заходить.

Шоколадница

Москва • Кафе

Январь 2026

Ну что сказать, на троечку. Видимо владельцы пошли по пути оптимизации и цифровизации, но, грабли у всех персональные. На улице мороз, до театра полтора часа - почему бы кофейку не попить и, даже, может, перекусить. Захожу - большая часть зала свободна (прям праздник какой-то, в соседних заведениях очереди на входе и подождать). Присел достаточно быстро, двое ребят быстро убрали столик после предыдущих гостей. Сижу и понимаю, что одного бедного официанта ждать придется долго, ну он как бы один. На столике стоит забавный гаджет, по которому я сам могу и меню посмотреть и заказ сделать. Кофе заказал быстро, а вот с круглосуточным завтраком вышла незадача. Смотрю на картинку, там как раз то, что хочу (омлет с беконом), но написано «собери свой», начинаю собирать - тост-омлет… а бекона, ну нету, понимаю - вот я и остался без завтрака (нет того, что увидел и захотел, а уходить на другие варианты, ну уже как-то не то), решаю, что завтрак заменю десертом. Заказываю, походу вспоминаю, что у меня вроде как есть карта Шоколадницы, но вот как ее пристроить в этот гаджет - вопрос, в итоге справился через приложение (но тот еще квест). Минут 10 у меня на все это ушло, а дальше … ну минут 15 ожидания кофе и пироженки (то, что к кухне никак не относится), подостывший кофе, разваливающаяся ягодная корзиночка (почему-то теста оказалось больше на краях, и очень тонкое у основания), спрашивать за завтрак уже не стал. Испортить не испортили, но щенячьего восторга тоже не случилось. И да, еще одна электронная штучка - вы не можете оплатить счет без чаевых: 10% - 15% - ваша сумма (что предлагается выбрать, если официанта вы видите у своего столика только один раз, когда он принес ваш остывший кофе, при том, сахар и чем размешать вы ищите сами (а чаевые - это обычно за сервис, за то, что вам понравилось, и в той сумме, которую вы сами назначили, и обычно это 5-7%, ну или пачку денех, если в хлам и очееень душевно)?). И здесь претензии не к персоналу, он носится, но его на всех просто не хватает, да есть еще какие-то помогаторы, но, увы, бедному офику помочь они не могут.