За 480 рублей (цена выше, чем в других кофейнях) бамбл сделали отвратительный. Бариста был юноша, бейджа нет, два странных шота эспрессо с переэкстракцией (54 секунды и 42), один из шотов юноша делал в питчере. Без весов, без таймера, время засекалось уже мной чисто из интереса, как итог — кофе на вкус оставляет желать лучшего. Сделали холодный напиток ТЕПЛЫМ, а лёд добавили уже после его приготовления, что заставило и так мёртвый эспрессо вспениться и испустить дух окончательно. По еде не соориентировали, тут уже вопрос не к навыкам персонала, а в принципе к инструктажу и их знаниям. Больше не приду.
Вкусная еда, замечательные напитки, сделанные с душой м любовью, ещё и цены не кусаются. Место красивое, сидеть приятно, главный плюс для меня – музыка не бьёт по ушам. И, конечно, самый главный отличительный знак места – бариста! Доброжелательные, создающие уютную атмосферу и поднимающие настроение. Спасибо девочкам за сервис, Соне в особенности. ✨