Евгений П.
30
168
подписчиков
7
подписок
81,4м
просмотров
Ресторан на 1 этаже отеля Островский на проспекте Мира в Костроме, рядом с рестораном Сыроварня, оба заведения, как я прочитал, относятся к одному юрлицу. Сначала я это предположил по одинаковым бесформенным балахонам официанток, а позже и по завышенным ценам; так, стоимость килограмма сыра в магазине "Сыроварня" примерно в два раза больше стоимости такого же импортного сыра, с учётом поставки по "серому" пути.
Однако о ресторане.
Два зала, условно зимний и летний.
Интерьер никакой: китайские фонарики соседствуют с полками с книгами и настенными панно с цветами.
Столы, как в уличных летних кафе: металлическая ножка, столешница из искусственного камня, которого скатерти не касались.
Полукресла удобные, но большие; официантки, чтобы дотянуться до посуды противоположной стороны, почти ложатся на спины/между спин сидящих перед ними посетителям, чем доставляют дискомфорт.
Посередине летнего зала стоит белый гроб, украшенный цветами (см.фото), который оказался лодкой; - зачем она здесь и в таком виде??
Блюда представляли собой результат борьбы между оригинальностью (читай-непохожестью) подачи и гастрономическими достоинствами; салат с крабами и хурмой содержал кусочки вкусной хурмы и немного волокон крабового мяса, отдающего рыбой. Все это можно было найти в листьях салатной зелени, приправленной, [внимание!] домашним японским майонезом.
Тут совсем не понятно, то ли майонез сделан у кого-то дома, но в Японии, то ли здесь, по неведомому японскому рецепту. Майонез, кстати, оказался кислой водичкой, про которую официантка произнесла слово "кимчи"(?)
Стейк из тунца по вкусу не отличался от стейка из лосося, то есть вкуса ни тот ни другой не имел по вероятной причине переморозки.
Ради справедливости скажу, что другие гости нашей компании были довольны качеством блюд.
Завтрак (шведский стол), не смотря на кажущееся изобилие, тоже качеством не отличался. Общая оценка тройка плюс пожелание теснее связывать качество услуг с их стоимостью.
Чисто, корректно, доброжелательно.
Бедно.
Сотрудник разгибал скрепки ногтями, мест для ожидания очереди нет, столов для заполнения документов нет, копий делать не чем, заполнял два бумажных экземпляра.
С парковкой примерно как в районе аэропорта Шереметьево, то есть труба.
Открытая и поэтому большая (по сравнению с той, которая в Варварино) трасса картинга.
Парковочной площади на территории достаточно, при трассе есть стеклянный домик, где можно легко перекусить.
Памятник народному герою Руси, украшает историческую площадь Торговых рядов в Костроме, со стороны спуска к Волге.
В наше время тоже не помешает завести некоторых поляков куда подальше, чтоб не нашли обратную дорогу))
Давно знаю и периодически посещаю этот уникальный магазин.
Грамотные консультанты, огромный ассортимент, красивые интерьеры, достаточная парковка.
Особенно отмечу удобство производить покупки, консультант не только посоветует с выбором товара, но и подготовит бумаги для оплаты.
Вполне тянет на свои 4 звезды. Расположен в центре города, недалеко от исторических площади Торговых рядов, на проспекте Мира, похожим на бульвар.
Здание историческое, трехэтажное.
Номера удобные, все работает.
Остались очень довольны прекрасной организацией отдыха, природой, и конечно самим Теремом и его персоналом, большими энтузиастами и знатоками своего дела.
Приняли участие в экскурсии по дому, восхищён степенью воспроизводства времён конца 19/ начала 20 веков.
Гастрономическая сторона способна удовлетворить любой вкус.
Что особенно хочу отметить - русский дух во всём.
Небольшой ресторан в старой части Костромы, предлагающий блюда французской кухни с русским духом.
Как почувствовать ту тонкую грань между неповторимости внешней подачи блюда и гастрономическими достоинствами? - персонал в поиске.
Столиков немного, кухня, как сейчас принято, со-общается с залом, в целом четвёрка.
Забавный момент- борщ подают с рюмочкой настойки
Премилое заведение в старой части (то есть за мостом через Волгу) города.
Располагается в минус первом этаже, то есть без окон. Выбор кондитерских изделий не столько большой, сколько качественный, помимо костромских представлены и другие производители. Хлеб, который пекут, очень вкусный.
Также, в зале имеется несколько столиков, где можно выпить чая или кофе с купленными тут же сладостями.
