595

подписчиков

подписок

4м

просмотров

Октябрь 2026

Ходили на Сет № 85, стоимость 9000 р. Пожалуй, это худший гастрономический опыт за многолетнее посещение петербургского общепита. 19:00 Подошли к ресторану, нажали несколько раз на кнопку, но открыли нам только после звонка по телефону, еще и с недовольным выражением лица. Сначала подошел достаточно милый молодой человек, обозначив, что будет обслуживать наш столик, но где-то в середине вечера пропал. Про алкогольные напитки необходимо было уточнить у Серафимы. Попросили воду и бокал игристого. Цены никто не сообщает – при расчете оказалось, что бесплатно воду не дают (800 р. за две бутылочки), а 125 мл Скалистого Берега стоит 1500 р. 19:36 Подача I. Закуску из редиса заменили, но мы не поняли на что. Одно блюдо подали на листьях черной смородины, другое на листьях фиалки. Сказали ешьте вместе с листьями – попробовали, есть необработанные листья, конечно, издевательство. 19:46 Подача II. Безвкусный рапан, безвкусное пюре гороха, безвкусный свежий горох. 19:59 Подача III. Почти сырая спаржа барахтается в кедровом молоке, а сверху возлежит ложка щучьей икры. Сочетаемость ингредиентов нулевая. 20:15 Подача IV. Кружок помидора толщиной полтора сантиметра с двумя ягодами соленого физалиса. Экономика потрясающая, ребята. 20:33 Подача V. Мясо страуса с типичным привкусом субпродуктов, половина кусков жевалась с трудом. Морковное пюре обычное, голубой сыр не чувствуется. -- Ушел один столик, не дождавшись горячего. 21:12 Подача VI (спустя 40 минут!). Терпуга – невнятная белая рыба с кучей бесполезной травы. В ягненке съедобная часть – 20 граммов, не больше. Крокеты неплохие, но трюфель не обнаружен. -- Ушел еще один столик, не дождавшись десертов. На этом моменте закончилось и наше терпение, попросили побыстрее приготовить последние две подачи. 21:27 Подача VII. Мисо-крем с ягодами вкусный, но как-то простовато. 21:33 Подача VIII. Сочетание персика, мороженого и соленого мусса из овечьего сыра хорошее, но в основе лежало обгоревшее печенье. 21:45 После 10-минутного ожидания счета и оплаты, с полным непониманием и недоумением, мы выбежали на улицу, жадно вдыхая уже ставший прохладным вечерний питерский воздух. Итого: – восемь подач за 2 часа 40 минут (3 часа, если не попросить поторопиться); – о продолжительности ужина никто не предупреждает; – подача блюд сопровождается проговариванием названия, никакой истории, рассказа о концепции и прочей добавленной ценности; – персонал периодически пропадает из зала; – время подачи блюда составляет от 15 до 40 минут, время употребления блюда - 2 минуты. + красивый вид на Мойку; + вкусный хлеб (только хала). Стоит отметить, что в течение всего вечера нам пришлось выслушать много подробностей личной жизни четверых людей, которые громко общались за соседним столом. Очевидно, что эта компания создавала дискомфорт для всех остальных гостей, но замечание им никто так и не сделал. Дата посещения – 29.08.2026

Кофе с пирогами

село Абрамцево · Кофейня

Сентябрь 2026

Были уже вечером, поэтому пирожков не осталось. Взяли трубочку с кремом и песочную полоску – оказалось, что такие простые десерты могут быть очень вкусными, еще и по ценам в три раза ниже московских.

История

Александров · Кафе

Сентябрь 2026

В Александрове просто нет других современных кафе, поэтому оценка именно в таком контексте. Блины с ростбифом заинтересовали необычностью сочетания – блин отличный, ростбиф хороший, хоть и попались жесткие куски. Фильтр средненький.

Весна

Тверь · Ресторан

Сентябрь 2026

Веселое место с хорошими настойками и отличным бутербродом со шпротами

Kraffin bakery

Вологда · Пекарня

Сентябрь 2026

Приятная городская пекарня с базовой едой. Но по еде есть что подтянуть. В бенедикте несвежий и неподходящий тостовый хлеб, руккола лишняя. Меренговый рулет сильно отдает белком. Баскский чизкейк тяжелый и жирный. Цикорий вкусный.

Бюро

Вологда · Кофейня

Сентябрь 2026

Красивые интерьеры для шумных туристов. Бутер с ростбифом маленький, скрембл неправильный (перемешан в кашу), корпусные десерты вкусные.

Родное

Вологда · Кафе

Сентябрь 2026

Отличная концепция, хорошая еда. Хлеб, окрошка, картофельные оладьи – все вкусное. Площади помещения и столов как будто не хватает, при нас несколько человек не смогли сесть. На девочек официанток, бегающих по трем этажам, больно смотреть.

Винное пространство бар Цех

Вологда · Бар

Сентябрь 2026

Место, в котором легко считывается концепция питерского Винного склада. Уже можно сказать – стали его преемником. Большой выбор натуралки, бутер с краковской в меню, двор с проектором и магазин в формате "склад". Справедливости ради, колбаса здесь фермерская, ассортимент достойный даже для столиц, а цены адекватные для региона.

Место

Вологда · Кофейня

Август 2026

Кофейня мебельного бренда Valkeda, что выражается в индивидуальном подходе к интерьеру. Очень понравился стол в виде цветочка (или это печенье?). Шли специально за блинным пирогом, застали в наличии – пирог вкусный, с нежным кремом из вареной сгущенки. Фильтр приемлемый.

Кафе 1234

Архангельск · Кафе

Август 2026

Приятное место с уютным интерьером и милым персоналом. Свекольник замечательный; птитим с курицей пресные, сырный соус не попадался. Суп, салат и два горячих принесли практически одновременно, что, разумеется, некорректно. Фильтр вкусный.