Trattoria
Август 2024 •
2
Была в Череповце проездом и по рекомендации Паши Прилучного решила зайти именно в это заведение. Хотелось бы отметить высокое качество блюд, всё было очень вкусно включая напитки. Но очень разочаровал сервис. Я заметила, что хостесс нет на месте, и поделилась этим с подругой, так как это показалось мне странным. После моих слов из комнаты за ресепшен вышла девушка и грубым тоном спросила меня: «Ко мне есть вопросы?!». Честно говоря меня это очень поразило, так как я являюсь владельцем сети ресторанов и знаю правила гостеприимства, которые как мне казалось должны знать абсолютно все работники общепита. После этого мне в след выкрикнули: «У нас здесь вообще нет хостесс!!!». Я считаю, что в данной сфере такая манера общения недопустима. Имя сотрудника к сожалению мне узнать не удалось, так как ни у кого не было бейджиков, ситуация произошла 8 августа вечером, по моим предположениям такое поведение позволил себе администратор, что делает ситуацию более возмутительной. Каким образом человек не знающий самых базовых правил гостеприимства может контролировать работу зала, я ,честно говоря, не понимаю. Впечатление о заведении было испорчено, возможно бы вернулись к вам за потрясающей кухней, но работа зала очень хромает, хамящий персонал совсем не посодействовал приятной атмосфере и получению удовольствия от трапезы.