Селифанов Александр
19
Селифанов Александр
10к
подписчиков
1
подписка
3,8м
просмотров
Отзывы
108
Подборки
Фото
570
Dr. Живаго
Москва · Кафе
Сохранить
Вчера
Всем привет! 👋 Давненько не был на завтраке в ресторане Dr Живаго с шикарным видом на Манежную площадь и Кремль. Практически всегда здесь все забито хотя ресторан работает круглосуточно. Интерьер я обожаю. Мне нравятся отсылки к СССР в современной стилистике. Плюс Dr Живаго по праву можно назвать народным рестораном, где можно встретить посетителей разного достатка. Цены здесь весьма приятные. Кстати я сюда пришел без брони и дали столик на час. Что по вкусу? 1️⃣ Каша овсяная с сухофруктами и орехами за 350 рублей Я заказал без сухофруктов и орехов. Каша получилась сливочной и вообще без сахара. Вкусно, но без откровений. Оценка 4 из 5 2️⃣ Творожная запеканка с ягодным соусом 980 рублей А вот эта позиция дороговата за небольшой кусочек запеканки. По вкусу прям классика. Такую иногда выдают за чизкейк))) Нежная, творожная, с небольшой пригаринкой. С соусом зашла на ура, но мне больше нравится более плотноватая запеканка. Оценка 4 из 5 Второе посещение было спонтанным и мы зашли попробовать их черничный торт. 🥗 Томаты с домашним сыром, красным луком и зеленью за 1010 рублей Отличное, легкое, свежее блюдо. Сыр здесь с нейтральным вкусом. Мне нравится более яркий, сливочный вкус. Томаты не самые топовые, но хорошие. В целом рекомендую. Оценка 4 из 5. Готов повторить. 🍰 Черничный торт за 720 рублей Некое подобие наполеона с ароматными коржами, кремом, но с множеством ягода внутри и сверху. Это очень вкусно и в меру сладко. Хотя буквально пару ложечек попробовал. Из фишек - бельгийская крошка. Обожаю ее! Порция смело на двоих. Из минусов только нафиг не нужная мазня из сгущенки по тарелке. Дополнительный сахар тут лишний. Оценка 4,5 из 5. Хочу еще ❤️ В целом ресторан на крепкую четверку и сюда хочется не раз вернуться. По обслуживанию нет вопросов, но людей много и ждать придется немало даже чая. Имейте это ввиду. Тем более многие приходят большими компаниями, семьями и заставляют целый стол. Приятно за этим наблюдать 👍
Bourgeois Bohemians
Санкт-Петербург · Ресторан
Сохранить
Вчера
Всем привет! Обновляю свой отзыв на начало июля 2026. Был в BOBO снова два раза и прям как раз после обновления меню а-ля карт. Кстати встретили как родного! Персонал просто лучший! Что по вкусу? 1️⃣Узбекские томаты с каперсами и мороженным из базилика за 950 рублей ❗️Есть лучше сразу пока не растает мороженное! Оно очень сильно усиливает вкус всего блюда! Только не забудьте все смешать перед употреблением. Вкуснейшие, сладкие томаты в сочетании с взрывным вкусом маринованной, хрустящей, в меру островатой ботвы (+ добавляем к вкусу маленькие маринованные, пикантные каперсы) гасятся холодным мороженным из ароматнейшего и мной любимого базилика. Ботва это просто хрустящий взрыв! Классное, яркое блюдо с любимыми томатами и базиликом. Это вау и оценка 5 из 5. 2️⃣ Запеченная утка с черешней, свеклой и лофантом за 1590 рублей Самое нейтральное по вкусу из вообще всех блюд, что я здесь пробовал. Утка в двух формах, свекла в трех. Это и есть высокая кухня и некая фишка Bobo. А по вкусу это супернежная (насколько возможно), практически таящая во рту ароматная утка с разными вариациями гарнира (соуса) из свеклы (понравился нежнейший "паштет"). Деликатную сладость дает теплая черешня, у которой реально остался прочный корпус. Она не переварена в кашу. Есть даже что чутка пожевать. Блюдо очень нежное, ароматное и спокойное до единственного попадания свеклы вымоченной в кофе. Это сразу вкусовой взрыв (помню его по десерту). Это вкусно, готов повторить, но хочется добавить к дичи что-то типа свежей, лопающейся брусники, как в бомбезном тартаре. Оценка 5 из 5. Без вау, но очень вкусно! 3️⃣Десерт Анна Павлова с земляникой за 890 рублей Ненавижу Павлову и безешные темы вообще. Но тут произошел вкусовой оргазм! Я чуть не сполз под стол от нереального удовольствия. Это сон помноженный на вечность! ❤️😊😍 Аромат свежей земляники просто бешеный еще перед дегустацией. Ее много! Здесь безешка в форме чаши, куда внутрь добавляется пюре из свежайшей клубники с мятой. Ее внутри реально много. Далее сверху шапочка-крышка из нежного сливочного крема с добавлением белого шоколада. Ну и на крышке мороженное из клубники. По периметру эта чаша обложена вкуснейшей, свежей земляникой. По вкусу сладость безе сразу бъется холодным мороженным с умеренным вкусом клубники. Правда безе дает любимую хрустяжку. Крем очень нежный, сливочный и со свежайшими ягодами эта таящая, местами холодная, слегка подхрустывающая масса делает вкус ВАУ. И до чего же круто балансирует вкус мороженное! Невозможно оторваться от десерта! И он кстати весьма легкий! Это трижды вау и оценка 5 из 5 ➖В туалете две кабинки без раковины в каждой. Руки помыть можно только в общей зоне, где всего одна большая раковина. Людей было много и образуется небольшая очередь на мытье рук. Продлить бы столешницу и установить вторую раковину. После первого посещения не стал долго ждать. Тяжело после BOBO в целом посещать другие рестораны. Что по вкусу? 1️⃣ Буррата с сельдереем, огурцами и сезонными травами за 960 рублей Аромат прям дачной, свежайшей зелени. И салат по вкусу реально домашний, понятный нам с детства. Особенно это касается укропа. Он у меня прочно ассоциируется с летом у бабушки в поселке. При поедании овощи все хрустят, все суперсвежнее. Маринованность продуктов дает еще большее усиление вкуса + небольшую горчинку. А маринованные семечки добавляют блюду аромат ореха и необходимую небольшую солоноватость. Они тут вообще намного лучше традиционных грецких орешков в салатах. Буррата же добавляет блюду ненавязчивую сливочность, но еще больше является неким склеивающим материалом. Отличный летний салат, но так хочется добавить тех самых вкуснейших узбекских томатов ))) Оценка 5 из 5 😍 2️⃣ Тартар из говядины с эстрагоном,салатом и луковым соусом за 970 рублей У ребят есть тартар из оленя, который произвел на меня фурор. Этот же вообще другой по концепции. Мне кажется, здесь превалирует простая идея свежего мяса с овощами, базовыми специями и ореховой ноткой за счет миндаля. Мясо просто офигенное, ароматное и приятно лопается во рту, Маринованный лук дает хруст, ядреность. Ну а эстрагон и луковый крем (какой же он яркий и вкусный ❤️) дают дополнительный аромат и некую пикантность, а также помогают скрепить все воедино. Кстати еще чувствовались нотки горчицы. Очень приятно! Рекомендую перед употреблением тупо все замешать и не заниматься отдельным приготовлением мини-порций. Очень вкусно и оценка однозначно 5 из 5 3️⃣ Яблоко с укропом и цитрусовой меренгой за 790 рублей Оооочень мощный яблочно-цитрусовый взрыв с ароматом укропа и миндальной печенкой на послевкусии. Он при этом суперлегкий. Очередной вау-десерт от Алексея. Волшебник и лучший кондитер в России! Оценка 5 из 5. Браво 🫶 А еще был подарочный десерт из дыни, от вкуса которого я чуть на другую планету не улетел, но хватит уже да и фото я запорол. В общем это была очередная феерия вкуса. BOBO это другая лига!
Кондитерская Анны Красовской
Санкт-Петербург · Кофейня
Сохранить
Июль 2026
Всем привет из Питера! Ездил вчера с друзьями в Кронштадт и на обратном пути меня высадили не далеко от знаменитой кондитерской Анны Красовской. Кондитерская внешне и внутри очень красивая и подстать визуалу десертов. Что по вкусу? 🍰 Пирожное "флакон Miss Dior" за 650 рублей Такую красоту и трогать не хочется. Это шедевр! По вкусу это шикарный баланс сладости, горечи, небольшой сливочности и кислотности. Десерт очень легкий, воздушный и тает во рту. Корпус из тонкого шоколада, а внутри бисквит из шоколада + яркие малина с мандарином. Розу и бергамот я особо не почувствовал. Пробка сделана из кислого мармелада. Это кайф! Она полая внутри и по структуре реально резина. Я кайфанул от десерта! Это очень вкусно и мне понравился хотя ожиданий особо не было. Плюс 650 рублей это сказка! Оценка 5 из 5. Это отлично! 👍 Тяжело по одному десерту рекомендовать кондитерскую. Например, моим друзьям здесь десерты вообще не зашли. Но точно зайдите, если будете где-то поблизости.
Шаверма
Санкт-Петербург · Кафе
Сохранить
Июль 2026
Всем привет из Петербурга! Не все ходить по ресторанам города. Решил попробовать местную, одну из легендарных шаверм. Это "Шаверма на Литейном" и 28 лет заведению! Что по вкусу? 🌯 Двойная в лаваше стоит 400 рублей за 400 грамм. Вкусный лаваш, его по количеству прям как надо. Но малость разваливается структура. Внутри настоящий бульон из нежного, молочного (думаю кефирного) соуса, в котором прям плавают овощи с курицей. Чеснок в соусе тоже не чувствуется. Мясо вообще не жирное и чуть отдает специями. Овощи в таком супе толком не удалось распробовать. Но ничего не хрустит. И, вы знаете, это вкуcно и сытно! При этом она весьма нейтральная по вкусу, специям. После нее не хочется пить, нет солоноватости. Может так сыграл этот кефирный соус?! При этом я подобные суповые шавермы не очень люблю,а здесь летом это словно окрошка на кефире с мясом. Оценка 4 из 5. Прям хорошо и хочется за ней вернуться. По персоналу все отлично. Женщина на кассе и выдаче/приемке заказа, а шаурмье готовит блюда. Все быстро!
Vлavaше
Москва · Кафе
Сохранить
Июнь 2026
Всем привет! 👋 Давненько не ел шаурму или шаверму. Но тут по дороге на вокзал увидел точку питерской сети "VЛАВАШЕ". Взял классическую за 400 рублей))) Отлично упакована в несколько слоев. Красочная упаковка 👌 И вот она меня приятно удивила в отличии от питерской, знаменитой "У Захара". Вкусная, чуть поджаристая, со специями курочка. Внутри достаточно базовых овощей. Тут нет мерзотной корейской морковки или картошки. Ну и классический кефирно-чесночный соус. Идеально все кроме лаваша. Он бездрожжевой, немного резиновый и жутко крошится. Есть его неудобно. Но с другой стороны ничего не развалилось вообще. В целом шаверма залетела на ура! Правда весит она как-то не по-питерски 300 грамм. Хотелось бы конечно 400 грамм для полного насыщения. Все-таки это готовое блюдо. Оценка 4,5 из 5. ❗️Внутри кстати удобные столики с розетками. Есть туалет, чисто и готовят шаверму быстро. Место вполне рекомендую и по дороге на вокзал заехать сюда прям супер.
Афина
Москва · Бар
Сохранить
Июнь 2026
Всем привет! Заканчиваю изучать рестораны греческой кухни. Обожаю ее!!! На очереди ресторан троицы Пинский-Лосев-Истомин AФINA, что на Патриках. Внутри очень понравилось и вот здесь видно, что ребята вложились в отличии от их же The Greeks. Приветственных блюд, напитков не дают. Естественно для оценки места взял самые классические и любимые мной блюда. Что по вкусу? 1️⃣ Мусака из баклажанов за 990 рублей Узнал вчера, что правильно говорить мусакА. Это конечно не совсем мусака. Очередная вариация мусаки от поваров Пинского. Но в The Greeks я кайфанул нереально. Здесь чутка подгриленный баклажан с сохранившейся текстурой и сверху фарш с соусом а-ля любимый болоньезе. Это очень вкусно, ароматно, томатно, много фарша, но совсем не мусака. Тяжело давать оценку фактически другому блюду. Хотя я и кайфанул. Поставлю 4,5 из 5. Готов повторить. 2️⃣ Греческий салат за 1550 рублей Взял опцию половина порции за 990 рублей. Удобно! Сыр здесь плотный, вообще не нежный, не мягкий, не рассыпчатый и в меру солёный. Не моя история. Помидоры хорошие, но опять же не сладкие. В общем в Москве реально беда с ними. В целом обычный греческий салат. И с чуть подсушенным хлебушком зайдет хорошо. Оценка 4 из 5 По обслуживанию вопросов нет. Интересно еще, что в меню есть собственный сет, включая винное сопровождение. За соседним столиком ребята взяли именно его. С виду так не плохо. В целом ресторан понравился и обязательно сюда еще приду.
Баба Марта
Москва · Ресторан
Сохранить
Июнь 2026
Всем привет! 👋 Я много лет пишу отчеты о своих путешествиях на сайт Туристер. И вот в году так 2016-ом была большая встреча авторов в ресторане болгарской кухни "Баба Марта". Было аутентично и вкусно! Они тогда были на Гоголевском бульваре. Сейчас же место переехало прям на Старый Арбат. Что по вкусу? 1️⃣ Кебаб с бараниной за 880 рублей Хорошая порция кебаба. Баранина чувствуется, но не хватает больше мясного вкуса в кебабе. В остальном неплохо. Отдельно понравился вкусный рис с салатиком и в меру пикантный соус. Шикарный баланс вкуса у блюда и относительно недорого. Отдельно за кебаб оценка 3,5 из 5, а блюду в целом однозначно 4 из 5. 2️⃣ Квас 0,5 за 230 рублей По вкусу чисто "родной" очаковский квас. Для ресторана слабовато, но выпил в жаркую погоду с кайфом Оценка 3,5 из 5 ➕Также есть программа лояльности. В целом место понравилось. Хотя старое было по интерьеру лучше. ❗️В остальном добротная, вкусная, но ближе к столовской еде за отличный для локации прайс. По обслуживанию тоже нет вопросов.
Тэму
Москва · Бар
Сохранить
Июнь 2026
Всем привет! 👋 В прошедшие выходные дружной компанией посетили новый ресторан «ТЭМУ». Кухня преимущественно рыбная. Повара мне не знакомы, а вот мимо кондитера Фатимы Салех пройти не могли ❤️ Ресторан большой. Расположение прекрасное. С верхнего этажа нового отеля Cosmos, что на Новом Арбате, виды завораживают. Интерьер тоже понравился. Есть мужская комната. Рекомендую посетить на закате и после. ➕Отличное обслуживание и просто идеальное знание состава блюд официантом. ➕Порции небольшие. Для меня это плюс, т к я смело могу взять салат или закуску + основное блюдо. При этом я уйду из ресторана легко. А с десертом будет уже сытно, но без переедания. Что по вкусу? 1) Равиоли с сыром, шпинатом и подкопченным лосоcем за 1290 рублей Небольшая порция и классный визуал блюда. Это очень вкусно. Особенно рыба. В меру жирная, волокнистая текстура. Яркая и не пересолена. Давненько я не ел подобное. С соусом и пастой зашло на ура, но подушки из равиоли толстые. Сварены альденте. Это небольшой минус и блюдо классное. Оценка 4,5 из 5 2) Пельмени из марала с белыми грибами за 1150 рублей Подается в буольоне из печеной капусты. Все не поняли фишку этого блюда. Вроде деликатес, но вкус блюда слишком нейтральный. Не хватает ярких специй, может чего-то ягодного к дикому мясу. Бульон вообще тут не в тему. Оценка 3 из 5. Просто съедобно и не рекомендую брать. 3) Фетучини со сморчками и выдержанным сыром за 1200 рублей Хорошая паста с вкусным, ярким сыром и грибами. Сморчки сейчас в тренде, но сам гриб на любителя. Мне он зашел и было вкусно, в меру сливочно. Оценка 4 из 5 4) Пожарская котлета с картофелем и соусом из белых грибов за 990 рублей Простое, но вкусное блюдо. Пюре в меру сливочное, хороший грибной соус без яркого вкуса и аромата + сочная котлета. Но сама котлета не совсем пожарская. Здесь нет любимых крупных сухариков. Это все равно вкусно, но надо убрать из названия "пожарская". Оценка 4 из 5 Чем удивит Фатима Салех? ❗️Отмечу, что все десерты ооочень красивые и это уже настоящий топ уровень. Ну и вполне себе приятные цены. 1️⃣ Морской ёж, саке и лайм за 850 рублей Очень легкий, мегасвежий, мегаяркий, ароматный, с яркой кислинкой десерт. Чем-то даже напомнил помело из питерского BoBo. Но для полноты вкуса надо было пробовать с морским ежом, а он слишком йодистый и мне нельзя. Оставлю без оценки. 2️⃣ Японский кейк с мороженным унаги за 750 рублей Лучший из всех! Некое подобие ароматной подложки-брауни и офигенный сладко-соленый вкус мороженного с рыбой. Сладость тут хорошо маскируется разницей температур и солоноватостью. Классный десерт и его хочется повторить. Оценка 5 из 5 3️⃣ Пввлова с черной смородиной за 650 рублей Не люблю подобное, но тут мне очень понравилась. Классный сливочный крем и много ягод. С маленьким кусочком меренги просто супер, но ее тут очень много и в целом десерт конечно приторный. Я бы еще раз заказал, но не стал есть примерно 70% меренги. Удивлю всех и поставлю 4,5 из 5. Это правда очень вкусно. 4️⃣ Чайный медовик с лимоном за 700 рублей Визуал хорош! Но до чего же он приторный. Внутри коржи, крем и все хорошо, а вот корпусный белый шоколад и тягучий мед сверху дали перебор по сахару. Десерт еще немного и был бы вообще убит по вкусу. Нотки чая я не почувствовал. Пока только ребята из LILA умеют грамотно работать с приторностью белого шоколада. Слабо и оценка 3 из 5 По итогу десерты разные и в основном сладкие. Фатима меня удивила во всех смыслах. Еще раз отмечу визуал, необычность сочетаний. Но я, по-моему, впервые поставил ее десерту оценку 3 балла. 😱 В целом ресторан понравился. Хочется сюда еще раз непременно прийти. Особенно на закате.
La Poste
Москва · Кафе
Сохранить
Июнь 2026
Всем привет! 👋 На днях посетил новую точку пекарни La Poste, что на Остоженке. Тихое место в переулке в формате полноценного кафе. Идеальное для завтрака, перекуса или просто чашки кофе. А кофе у ребят отменный!!! Цены конечно достойны района "золотой мили", но вкусно, а это главное. 🤩Я ел сырники с изюмом джамбо в кубинском роме за 780 рублей. Сразу скажу, что по вкусу просто хороший изюм, но не приторный. А сами сырники внутри прям творожные, без сахара (или с его минимумом) и зажаристые со всех сторон. В меру маслянистые внешне. Со сметаной зашло на ура и порция в целом хорошая. Изюма тут немного, поэтому сырники не убиты сахаром. Все в гармонии. Я бы повторил. Оценка 4 из 5 Ну и кофе флэт уайт здесь пока мой самый любимый. 420 рублей за 200 мл вкуснейшего напитка 👍 Отдельно отмечу красивую посуду, а также прекрасную и мегадружелюбную работу сотрудников. Мы без ложной скромности немного выклянчили дегустацию их продукции. Нам принесли целый поднос и право "первой ночи". И это в целом было очень вкусно. Особенно рекомендую попробовать различные кексы. Правда от цен иногда волосы дыбом встают. 😱😱😱 В общем кафе, безусловно, рекомендую! Особенно любителям кофе с булочками. Гарантировано понравится.
Osso
Москва · Бар
Сохранить
Июнь 2026
Всем привет! 👋 Абсолютно не специально, но я как-то зачастил в рестораны Lucky Group. Это Maya, Loro, EVA (позже напишу о нём). Пришло время OSSO. Это любимая итальянская кухня в интерьерах от Натальи Белоноговой. Ждал вау, но в итоге понравились фрагменты. Например, классная зона слева при входе. Шикарный визуал и цветовая гамма. Отдельно отмечу цветы, приборы, бокалы. Что по вкусу? 1️⃣ Тальятелле с рагу из кабана за 1800 рублей Брал за 900 рублей половину порции. Удобно))) Вкусная, с идеальным размером и по мясу отдаленно напоминает болоньезе, но без большого количества томатной пасты. Чувствуется дикий зверь. Классная текстура, сочное, специи, есть во вкусе томатность и кислинка. Кусочки прям как надо. Но паста и мясо живут по отдельности. Не налипают друг на друга. Оценка 4 из 5 и можно повторить. 2️⃣ Буррата, томаты, базилик за 1450 рублей Блюдо простое и все внимание на качество бурраты и томатов. С первым все отлично. Сливочно, нежно, вкусно А томаты пресноватые, не сладкие вообще. Хотя температура у них комнатная. С томатами в Москве беда. Но в соседнем ресторане EVA в греческом салате все было супер. Как так?! Второй раз точно брать не буду. Оценка 4 из 5 По обслуживанию в целом нет вопросов кроме больной темы. Один официант знал идеально состав и даже рассказывал о процессе приготовления, а вот второй толком ничего не знал. Кухня же не впечатлила, но и не разочаровала. Очередной хороший ресторан без откровений. Вполне можно не раз сюда прийти, если находишься в этой локации. Уверен не разочаруетесь.