Бургер Кинг
Январь 2025 •
1
Зашла сегодня перекусить в БК. Сделала заказ. В нем был гранд чиз. Когда я его открыла, то увидела , что мясо в нем сырое. Позвала мс (молодой парень, на руке татуировки) и сказала : «мясо сырое, пожалуйста, сделайте замер мяса и дайте ос сотруднику на кухне» Вместо того, чтобы просто забрать бургер и переделать его, так называемый мс , начал со мной спорить. Назвал время когда делается замер мяса, сказал , что мясо нормальное и спросил у меня «где сырое». Это говорит о некомпетентности мс, если мс может себе такое позволять , то я не удивлена, почему у него на смене бардак. Бургер переделали, но мясо было такое же. Если партия идет сырым, то необходимо сделать замер всего мяса и списать всю партию, если оно не наберет до нужных кондиций даже градуса. И пока этого не произойдёт, все бургеры ставятся на стоп. На кухне сотрудник в верхней одежде , без фартука. На выдаче , сотрудница не собрала волосы , нет бейджика , сыр заветренный , граммовку не соблюдают. От мс ОС нет , на бургерах таймера не ставятся. К сожалению, в бк ничего не меняется , повышают всех подряд , но впервые вижу такого наглого менеджера , если есть нарушения и замечание , то надо извинится , а не делать хуже. Всегда есть зоны роста и компания даёт много возможностей для роста над собой.