Чудо-Юдо
Январь 2025 •
5
Чудо-Юдо теперь в топе московских заведений - хорошая кухня, интересный интерьер, отличное месторасположение. Если сесть ближе ко входу, отличный вид через панорамные окна на Арбат (при этом совсем близкие к выходу места хорошо обдуваются при открытии входной двери в зимнее время, что было не особо приятно). По еде нареканий особых нет, практически всё понравилось. Хлеб (причем довольно вкусный) с копчёным маслом идет в качестве комплимента от заведения. Прекрасное морское плато "Лукоморье". Отдельно стоит отметить блюда из печи, особенно выделяющиеся за счёт величины порции. Также очень понравились чаи. Не особо вдохновили паста с морепродуктами "Лукоморье", а также десерты: медовик показался скорее сметанником (крем кисловатый), а танцующий торт с "рекомендацией от шефа" действительно танцует, но на вкус ни о чем, большой кусок желейного мусса. Шоколадный фонтан при этом достаточно хорош. Но это не умаляет достоинств этого заведения, которое однозначно советую посетить.
Щучий Двор
Январь 2025 •
5
Хорошее заведение рыбной кухни с демократичными ценами. По кухне в целом всё понравилось, особо не вдохновил только стейк лосося. "Уха щучья на русский манер" довольно нежная, практичски диетическая. Цезарь с семгой приятно удивил количеством самой рыбы. Больше всего понравилась закуска "Сельдь "Залом", классическое сочетание, но очень хорошо было приготовлено. Советую.
Кофе-студия 51
Январь 2025 •
5
Уютное кафе, много мест, вкусные напитки по хорошим ценам, советую
Шиномонтаж
Январь 2025 •
5
Хороший сервис, быстро помогли
Бояре
Январь 2025 •
5
Прекрасный ресторан русской кухни в Переславле-Залесском с отличными ценами. Помещение не особо большое, брони, как я понял, нет, так что будьте готовы подождать столик. А подождать его действительно стоит. Теплый салат с говядиной, борщ с "боярским" сетом, блины с икрой и копчёной сметаной, говяжьи щёчки с полбой - от всех блюд получили удовольствие. Говядина (щёчки) мягчайшая, советую, в салате была менее выразительной, но сам салат очень понравился. Единственное, что не особо понравилось - чаи. С облепихой был очень кислым, зелёный просто ни о чем. Но всё, что касается кухни - однозначно советую, как и в целом само заведение.
Selfie
Ноябрь 2024 •
5
Прекрасный ресторан. Были в будний день, но была практически полная посадка. Бронь закрепляется не на определенный стол. Очень порадовал комплимент - тарталетки (жаль вот только прослушал, с чем же они были), свежесть очень порадовала, сразу задаётся тон на гастрономический вечер. Взяли сет Signature и несколько позиций из меню. Каждое блюдо удивило по вкусу, текстуре (особенно запомнилась в этом плане цветная капуста) и подаче. Из сета больше всего понравились позиции "сахалинский гребешок", "колдуны с боровиками" и десерт "щавель, ряженка, тархун". Десерт с белыми грибами и черными лисичками для нас был слишком экстравагантным, но в любом случае очень интересный опыт. По основному меню понравились утка с персиком и лисичками (идеально приготовленное на мой взгляд мясо, хорошо сбалансированный общий вкус блюда), пикантные перцы Падрон с кальмаром (хотя лично мне кальмара немного не хватило в блюде) и моти с клубникой и голубикой (очень бархатистая и нежная текстура). Щека теленка с лисичками и мочеными яблоками (из сета) и язычки ягненка (из основного меню) не особо удивили, по вкусу были схожи между собой из-за перечного соуса, из-за которого получился несколько обыденный вкус у мяса. Но по качеству и приготовлению в любом случае 10/10 по всем блюдам и напиткам, всё на высшем уровне, как и подобает мишленовскому ресторану. Однозначно советую как само заведение, так и авторский сет, такое запоминается надолго. Спасибо команде поваров и официантов за прекрасный вечер!
French Bakery SeDelice
Сентябрь 2024 •
5
Вкусные чаи и десерты
Madam Yen
Сентябрь 2024 •
5
Хорошее заведение, ужинали не один раз. Небольшие цены и большие порции. В основном всё, что пробовали, нам понравилось. Супы Фо достаточно лёгкие, в принципе хотелось бы даже придать им немного большей насыщенности, но каждому своё. В целом многие блюда, не отмеченные знаком "остро", могут показаться даже пресноватыми. Хорошие классические чаи. Сам ресторан не очень большой, достаточно уютная обстановка, поэтому, наверное, и хочется возвращаться. Советую.
Шуваловъ
Сентябрь 2024 •
4
Были в начале сентября в ресторане Шуваловъ. Уточню, что были, как я понял (были впервые), не в основном их помещении, а в соседнем (на фото), но при входе было написано что-то в духе "готовим по меню "Шуваловъ". Может быть, в обычное время здесь готовят и хорошо, но наша трапеза в ресторане русской кухни нам не очень понравилась. Солянка имела слишком насыщенный вкус, было тяжело есть. Тёплый салат с говядиной и с овощами разочаровал. По вкусу/запаху мяса сложилось ощущение, что корова ушла в мир иной в почтенном возрасте. Баклажаны, видимо, практически и не были выдержаны на гриле. Дали большое количество горького сока. Драники с лососем и икрой - без особого вкуса. Аналогично и хлеб, показалось скорее, что магазинный. Поставил бы отметку три, но были единственный раз, в будний день, ещё и, если все-таки правильно понял, не в основном их заведении. Хотя при любом раскладе, в хорошем заведении должно быть хорошо. Тут же было сплошное разочарование.
Эхо
Сентябрь 2024 •
5
В последний вечер в Санкт-Петербурге решили попробовать что-то необычное. Друзья посоветовали данное заведение, за что мы им очень благодарны, потому что этот ресторан запомнился ярче всего. Интересная подача, по вкусу блюда также очень порадовали. Из закусок брали карпаччо из говядины, тартар из тунца и тарты на основе трех текстур томатов с козьим сыром. Карпаччо и тартар очень понравились, тарты немного на любителя, уж слишком пикантные, но каждому своё. На горячее взяли щёку, запеченную в виноградном листе и в глине и стейк с авокадо. Мясо - нежнейшее, советую. И мой личный фаворит ужина - "Объект 438В". И дело не только в его подаче (хотя она и очень подкупает), но в самом вкусе, давно не пробовал настолько сбалансированного десерта. Однозначно советую. Отличная кухня, интересная подача (у каждого блюда есть своя "история"), и всё это за не столь большой ценник. Как приедем снова в СПб, обязательно вернёмся в это заведение. Открылось оно вроде как недавно, поэтому желаю успехов и процветания. Команду ресторана ещё раз отдельно благодарю.