Петрушка
Сентябрь 2024
5
Добрый день! Были в Суздале на фестивале воздухоплавания и открыли для себя новое заведение, расположенное в исторической части города Суздаль. Интересный интерьер 19 века, сохранившееся купольное здание, официанты, которые не просто внимательны, а почти экскурсоводы по истории того времени. Рецепты блюд есть классические, есть исторические (собранные в первой дворянской книге рецептов). Наливки делает один из сотрудников ресторана Павел, увлекательно расскажет, что и из чего сделано. Но а теперь о блюдах. Вкуснейшее исполнение и интересная подача: дичь, стерлядь, колтетки из птицы и щуки, соленья, сало. Обязательно попробуйте галушки с телячьими щечками! Думаю, что даже предвзятый посетитель не останется равнодушным. Приятного вам аппетита