подписчиков

подписок

1,6к

просмотров

Июль 2025

Çini Bahçe (yaygın olarak "Çini Sofrası" ya da "Çini Bahçe Dinlenme Tesisi" adıyla da bilinir), Ankara–Eskişehir yolu üzerinde, yeşillikler içinde yer alan oldukça sıcak ve samimi bir yol üstü mola noktası. Dışarıdan bakıldığında oldukça sade görünüyor ama içeriye adım attığınız anda sizi bambaşka bir dünya karşılıyor. Arabadan iner inmez sıcak ve samimi bir ortamla karşılaştık. Mekânın sahibi kapıda karşıladı, içeri buyur etti. Masaya oturduğumuzda sipariş bile vermeden ikramlar gelmeye başladı: ev yapımı yoğurt, taze peynir, zeytin, sucuk, ceviz, kuru yemiş… Masada önce bir şaşkınlık yaşadık çünkü bu kadar ikramı başka hiçbir yerde görmemiştik. Hepsi çok taze ve lezzetliydi. Özellikle yoğurt ve peynirin doğallığı hissediliyordu. Yemek olarak ballı kaymaklı gözleme kiremit sucuk, köfte, saç kavurma, tavuk şiş, söyledik; yanında bir tabak dolusu yoğurtla geldi. Gözleme çıtır çıtır, bal ve kaymakla birleşince ortaya efsane bir tat çıktı. Sonrasında taş fırında pişmiş sucuklu pide aldık. Sıcacık geldi, kenarları hafif kıtır, içi bol malzemeli ve çok lezzetliydi. Bir şey söyleyeyim: pide Ballı Gözleme, kiremite sucuk için tekrar bu yolu kullanabilirim. Yemekten sonra çaylarımız geldi. Yanında lokum ve bir-iki kuru yemişle birlikte. Bu küçük dokunuşlar bile insanın içini ısıtıyor. Her şeyde bir özen ve misafirperverlik hissediliyor. Çalışanlar son derece ilgili, samimi ama kesinlikle rahatsız edici değil. Her sorumuza gülümseyerek cevap verdiler, önerilerde bulundular. Temizlik konusunda da içimiz rahattı. Masa düzeni temizdi, tuvaletleri de gayet yeterli ve düzenliydi. Ailece gelenler için uygun bir ortam var. Bahçesi geniş ve çocuklar için de uygun alanlar mevcut. Fiyatlara gelince... Bu kadar ikram, bu kadar kaliteli ve taze ürünler, bu hizmet... Gerçekten çok uygun fiyatlıydı. Hesabı getirirken neredeyse “Yanlış mı getirdiler?” diye düşündük çünkü ödediğimiz tutar yediklerimizle kıyaslanınca fazlasıyla uygundu. Kısacası; lezzetli yemek, bol ikram, temiz ve huzurlu ortam, içten insanlar ve uygun fiyatlar… Ne ararsanız var. Yol kenarında böyle bir yerle karşılaşmak büyük bir şans oldu. Artık o yolu ne zaman geçsek uğrayacağız. Şiddetle tavsiye ederim, uğramadan geçmeyin.