подписчиков

подписок

615к

просмотров

Май 2026

«Ловил я много разных рыб, я знаю клёвые места!» Для любителей мант! Это любовь с первого укуса! Раньше манты ассоциировались только с мясом, но эта версия со шпинатом и картошкой просто бомба. Тесто тончайшее, как шелк, а начинка нежная, сочная и невероятно ароматная. Зелень внутри не вялая, а ярко-зеленая, создает ощущение свежести. Картофель рассыпчатый, впитывает сок шпината и специй. Специи чувствуются, но не перебивают натуральный вкус. Даже без мяса чувствуешь эту сытость и легкость. Всем, кто не ест мясо или просто любит пробовать новое — MUST TRY! Подавать обязательно с чесночным или томатным соусом. Не хуже бренда «БЕШ МАНТЫ»!!! А следующий раз буду пробовать с говядиной!

Ребьюти

Москва • Коворкинг

Май 2026

Хочу поблагодарить врача косметолога Эльвиру за качественную коррекцию гипергидроза. Я очень переживал за ощущения, но всё прошло легко и профессионально. Проблема решена на отлично, сухость сохраняется. Обязательно вернусь еще! Приятно когда косметолог врач!

Чайхана Долина

Москва • Кафе

Апрель 2026

Посетили чайхану «Долина» и остались очень довольны. Атмосфера уютная, чувствуется восточный колорит, но главное — это еда. Узбекский лагман здесь настоящая находка: домашняя толстая лапша, мясо мягкое, овощи свежие, а бульон насыщенный и пряный. Порция не большая. Очень понравились горячие борсоки, их подали прямо с пылу с жару, хрустящие снаружи и нежные внутри. Просто идеальное дополнение к чаю или бульону. Ну и, конечно, шашлыки это отдельная песня. Мясо невероятно сочное, с аппетитной корочкой, пропеченное идеально. Брали из говядины и люля кебаб, оба вида тают во рту. Цены адекватные, обслуживание быстрое. Обязательно придем ещё и всем советую попробовать эти три позиции.

Институт научной информации по общественным наукам РАН

Москва • НИИ

Март 2026

Ещё студенческие годы любил проводить здесь время. Читательский билет того времени сохранил. Знаковое место. Очень тёплые ассоциации. Может тогда трава ещё зеленее было.))))

Тюрки Diner

Москва • Кафе

Март 2026

Тюрки - это обширная группа народов, говорящих на языках тюркской семьи. Это я к названию заведения. Тюрки. Dinner. Необходимо сразу понимать что это не турецкая кухня. Микс Центральной Азии с Азербайджаном. И все это с американскими закусочными 60-х. Очень сложно. Но это что свежее. Не Чайхона и не западная закусочная! Есть в этом что то. Кухня достаточно приличная. Трапезничая десерт испытали что то схожее с берегом эгейского побережья. Где из множества вариантов, нашел те самые вкусовые варианты пахлавы, с со сливочным мороженым. Тягучий! Тут не просто гамбургеры. Это яркий неон, виниловые сиденья и, главное, открытость приготовления. Когда этот визуальный шум (динамика, спешка, свет) накладывается на ритуалы центральноазиатского и азербайджанского застолья (неторопливость, щедрость, зелень, мангал), возникает тот самый диссонанс, который цепляет. Это снимает пафос «Чайхоны» (где всё слишком эфемерно-восточно) и убирает стерильность западного фастфуда. Это место, где можно испачкать руки в жирном лаваше, но сделать это на американском нуаре. Свежее ощущение.

Triangle Rus

Москва • Шиномонтаж

Ноябрь 2025

Самое главное сервис. Не первый раз покупаю тут резину. Абсолютно адекватные ребята. Спокойно объяснили деталях какая резина в какую погоду. Предложили несколько вариантов, выбрал оптимальный для себя. Ребятами очень доволен. Сижу в очереди на шиномонтаж. У них свой шиномонтаж. Не надо никуда ездить. Купил и тут же переобулся. Есть услуга хранения. В общем рекомендую. Ребятам спасибо. Самое главное цена на резину одна из самых низких городе!

Университетская клиническая больница № 4 Клинического центра Первого Московского государственного медицинского университета имени И. М. Сеченова

Москва • Медцентр, клиника

Ноябрь 2025

Приглашали выполнить экспертную операцию. Данное учреждение пропитана духом отечественных корифеев. Уникальное утверждение.

Моремания

Москва • Кафе

Ноябрь 2025

Самая лучшая Моремания по мне тут! «Моремания» — отличное рыбное кафе с уютной атмосферой и морским дизайном. Персонал вежливый и внимательный. Особое внимание хочу уделить супу том-ям: насыщенный, ароматный, с идеально сбалансированной кислинкой и остротой, с свежими креветками и рыбой. Подача красивая, порции большие и сытные. В дождливую погоду то что нужно! Особая благодарность официантке Ксении — её лучезарная улыбка, внимательность и доброжелательность сделали наше посещение особенно приятным. Благодаря ей и другим сотрудникам сервис в «Моремании» запомнился нашей семье как доброжелательный и приветливый. Обязательно вернемся, чтобы насладиться вкусной и полезной едой!

Токат

Москва • Кафе

Сентябрь 2025

Турецкая кухня — одна из самых богатых и разносторонних кухонь мира. Она формировалась под влиянием османской империи, балканских, кавказских, ближневосточных и средиземноморских традиций. Характерны обилие свежих овощей, зелени, оливкового масла, йогурта, пряностей, а также разнообразие мясных и рыбных блюд. Субботним днем с семьей решили посетить данное заведение. Для понимания, мы пару месяцев прожили в Турции. Да и помимо гостиничного отдыха. Часто посещаем вышесказанную страну. Есть еще вкусовые ощущения от заведений не для туристов. Помещая страны стараемся пробовать еды, куда меньше туристы ходят. Kelle paça — традиционный турецкий суп/рагу из головы (kelle) и лапок (paça) овцы или барана. В некоторых вариантах используют говяжью или куриную голову и ноги. - Приготовление и текстура - Длительное медленное варение достаёт весь желатин и насыщенный вкус из костей, хрящей и кожи. В результате получается густой, концентрированный бульон с плотной желатиновой структурой и мягким мясом. - Вкус и аромат - Богатый, глубоко насыщенный бульон с заметной мясной нотой; часто подаётся с чесночным йогуртом, уксусом или лимоном, рубленой петрушкой и острым перцем. Часто приправляют молотым чили и чесноком для контраста. - Питательная ценность и лечебные свойства - Высокое содержание коллагена и минералов из костей. В традиционной культуре kelle paça ценят как средство от простуды и как восстановительное сытное блюдо после тяжёлой болезни. - Культурный контекст - Подаётся в ранние утренние часы в некоторых районах, популярно у людей после ночных праздников. Это блюдо — пример умения использовать все части животного, характерное для многих традиционных кухонь. - Как лучше есть - Рекомендуется с тёплым хлебом, свежей зеленью и острыми добавками по вкусу. Для непривычных запахов лучше начать с небольших порций и попробовать сочетание с кислым соусом или уксусом. Кому понравится и кому стоит осторожно - Подходит любителям насыщенных мясных бульонов, традиционной кухни и блюд со сложной текстурой. - Не рекомендуется людям, чувствительным к сильным мясным ароматам, вегетарианцам/веганам, а также тем, кто избегает субпродуктов. И людям привыкшим питаться солянкой, куриной лапшой. Вывод Kelle paça — яркий пример турецкой кулинарной традиции: простое по набору ингредиентов, но глубоко насыщенное и питательное блюдо, отражающее уважение к продукту и умение создавать богатый вкус из самых скромных частей животного. Попробовать его стоит тем, кто хочет познакомиться с подлинной, аутентичной Турцией. Строго употреблять с яблочным уксусом и чесночным соусом.

Поместье-Парк

Москва • Ресторан

Сентябрь 2025

Встречались с друзьями! Ел рыбу белую со шпаржой. Вкусно! А вот Десерты очень отменные! Шоколадный фондан вкуснее еще нигде не ел😊 Шоколадный фондан с мороженым с листочком мяты. - Внешний вид • Эстетично: аккуратная подача, горячий фондан, шарик ванильного мороженого сверху. - Вкус и текстура • Интенсивный шоколадный вкус, насыщенная, но не горчит. • Сердцевина идеально текучая; бисквит — мягкий и влажный. • Мороженое свежое, кремовое, хорошо контрастирует по температуре. - Порция и соотношение цена/качество • Порция достаточная для десерта после основного блюда. • Цена соответствует качеству, можно ожидать чуть меньшую стоимость за аналогичные в других местах. - Подача и сервис • Подача быстрая, десерт подан тёплым. Официант корректен и внимателен. - Рекомендации • Можно добавить фруктовый акцент (ягодный соус) для баланса сладости. • Подавать на чуть более тёплой тарелке, чтобы дольше сохранялась текучесть. Оценка итоговая 5 с плюсом — очень приятный десерт, однозначно рекомендую! Посетили повторно в сентябре 2025г. Уж больно не давала покоя десерты. Ожидания оправданы! Действительно отменный фондан!