Аджика
Январь 2025 •
2
Ресторан "Аджика" предлагает своим посетителям атмосферу, насыщенную национальным колоритом, однако, несмотря на удачные кулинарные находки, заведение сталкивается с серьёзными проблемами в области обслуживания и гигиены. Плюсы: Начнем с того, что кухня ресторана заслуживает определенной похвалы. Хинкали с сыром — это блюдо, способное порадовать гостей своим размером и достойным сырным вкусом. Шашлык в Цезаре, хотя и в небольшом количестве, оставляет приятное впечатление благодаря аппетитному вкусу. Сулуджани с хрустящим сыром — настоящий деликатес, хотя хотелось бы видеть больше сыра в сочетании с баклажанами. Интерьер ресторана радует глаз, а национальные костюмы персонала создают аутентичную атмосферу. Минусы: К сожалению, положительные впечатления от кухни быстро затмились из-за недостатков в обслуживании и чистоте. Грязное меню и столы, требующие неоднократной уборки, сразу вызывают недоумение. Время ожидания заказа оставляет желать лучшего, и отсутствие элементарного внимания со стороны официанта, который не представился и не повторил заказ, вызывает разочарование. Неприятные инциденты с падением хачапури и неаккуратностью персонала только усиливают это впечатление. Грязные стаканы и запечатанные влажные салфетки ставят под сомнение соблюдение санитарных норм. Ресторан "Аджика" нуждается в серьезной работе над улучшением качества обслуживания и поддержанием гигиены. В противном случае, даже самые вкусные блюда не смогут компенсировать разочарование от общего впечатления.