Безглютеновый белый хлеб изготавливается смеси муки без глютена, однако производится в цеху с глютенсодержащими изделиями. мы заботимся о вас и просим учитывать это в связи с вашими пищевыми потребностями
Гречишный хлеб это кладезь витаминов, сочетающих в себе гречиху и пшеницу. имеет узнаваемый вкус и необыкновенный аромат с тонокой, нежной, при этом хрустящей корочкой. мякиш легкий и воздушный. тесто ведется на основе уникальной закваски и без ис
Багет французский имеет богатую зажаристую хрустящую корку. мякиш сливочный и ароматный с ячеистой структурой, с множеством характерных багету пор разного размера
В результате уникально высокой влажности теста и отсутствия дегазации во время формирования образуются крупные поры и тонкая корка с пузырьками. чиабатта, приготовленная с использованием закваски, имеет глубокий выраженный пшеничный аромат и вкус