Гостей принято угощать самыми лучшими блюдами , паштетом из утиной печени с брусничным соусом, например.
390 ₽210 г
Нани
Тарталетка с тыквенным пюре, мини-бурратой и грецким орехом. Идеально, чтобы раззадорить аппетит перед настоящей татарской трапезой.
390 ₽200 г
Яшел
На столе у татар лепешка юка занимает почетное место. Хумус из зеленого горошка станет отличным дополнением.
280 ₽250 г
Эчпочмак фри
Татарские хозяйки любят удивлять членов семьи. Эчпочмак фри с говядиной, картофелем или курицей - современная импровизация на тему татарской кухни.
210 ₽140 г
Искиткеч
Удивительно нежное сочетание томленой конины, булгура, свежих овощей и хрустящих семечек тыквы. И да, авокадо прочно вошло в современный рацион татар.
490 ₽310 г
Мирас
Рецепты татарских блюд передаются из поколения в поколение. Салат с тыквой, руколой и копченой уткой - современное прочтение старого рецепта.
460 ₽190 г
Каз
В татарской гастрономической культуре гусь - неотъемлемый элемент, которым в деревнях гусём угощали дорогих гостей. Наш авторский салат с солнечным кремом из тыквы, освежающим мятным соусом, курутом и “татарским хамоном” - вяленым гусём.
390 ₽250 г
Юмарт
Салат с запеченной курицей, листьями салата, домашним каймаком и копченой паприкой.
360 ₽210 г
Яз
Этот зеленый салат с овощами и грецкими орехами такой же свежий и легкий, как цветущая весна.