Горячий, ароматный, сытный хачапури из категории традиционной грузинской выпечки. В составе — пышное дрожжевое тесто на молоке и муке, а внутри — тягучая сырная начинка из сулугуни и имеретинского сыра, в которую добавлено сливочное масло и сырое яйц
Сразу скажу, это замечательное место, где можно насладиться аутентичной грузинской кухней и вкуснейшими хинкали. Я посетил эту хинкальную несколько раз и каждый раз был приятно удивлен качеством еды и обслуживания.
Первое, что поражает при входе в хинкальную, это атмосфера. Здесь царит уют и домашняя обстановка. Можно увидеть, как повара готовят хинкали в открытой кухне, что создает атмосферу доверия и позволяет видеть, как приготавливаются блюда.
Меню в хинкальной разнообразное и интересное. Однако, самым главным являются, конечно же, хинкали. Их можно заказать с разными начинками: мясными, сырными, грибными и т.д. Каждый раз, когда я заказывал хинкали, они были свежими, сочными и ароматными. Тесто настолько тонкое, что хинкали кажутся воздушными.
Также в меню есть и другие грузинские блюда, такие как хачапури, сациви и лобио. Я пробовал все эти блюда и они тоже были восхитительными. Мясо сочное, приправленное идеально, а хачапури - это просто сказка.
Обслуживание в хинкальной заслуживает отдельного упоминания. Официанты всегда приветливы и готовы помочь с выбором блюд. Они быстро обслуживают и принимают заказы, а также демонстрируют профессионализм и внимание к деталям.
В целом, хинкальная - это отличное место для любителей грузинской кухни. Здесь можно не только насладиться вкусной едой, но и провести приятный вечер в уютной обстановке. Рекомендую всем, кто хочет попробовать настоящие грузинские блюда, посетить хинкальную "Есть Хинкали!" во Внииссок.
Начну с плюсов :
Домашняя обстановка
Чисто ,приятно наблюдать за процессом готовки
Минусы:
Мы пришли семьей 5 человек ,еда приносится один уже поел остальные сидят ждут ,хачапури сносное на 3 из 5,хинкали мясные отвратные поставлю за них 2,с сыром такая же история сыр ужасно переселенный,тесто сырое что там что там сырое ,и фишка вечера морс который забродил ….не советую по своему опыту (возможно когда то они были там вкусные ,но не сейчас )
Очень уютное грузинское кафе, приятная атмосфера и безумно вкусная еда!
Я сейчас временно на диете без глютена, сахара и лактозы, в связи с этим обратилась к повару за консультацией, мне уделили много внимания, порекомендовали блюда и подробно рассказали состав. Теперь хожу в "Есть Хинкали" регулярно на обед) Фаворитами из блюд для меня стали - долма, сациви, кучмачи и лобио по-имеретински!
А еще в кафе, при покупке чая, можно доливать себе сколько угодно добавки))
Хочется сказать спасибо руководству заведения и поварам, очень чувствуется, когда люди относятся с душой к своей работе!