Горячий, ароматный, сытный хачапури из категории традиционной грузинской выпечки. В составе — пышное дрожжевое тесто на молоке и муке, а внутри — тягучая сырная начинка из сулугуни и имеретинского сыра, в которую добавлено сливочное масло и сырое яйц
Сразу скажу, это замечательное место, где можно насладиться аутентичной грузинской кухней и вкуснейшими хинкали. Я посетил эту хинкальную несколько раз и каждый раз был приятно удивлен качеством еды и обслуживания.
Первое, что поражает при входе в хинкальную, это атмосфера. Здесь царит уют и домашняя обстановка. Можно увидеть, как повара готовят хинкали в открытой кухне, что создает атмосферу доверия и позволяет видеть, как приготавливаются блюда.
Меню в хинкальной разнообразное и интересное. Однако, самым главным являются, конечно же, хинкали. Их можно заказать с разными начинками: мясными, сырными, грибными и т.д. Каждый раз, когда я заказывал хинкали, они были свежими, сочными и ароматными. Тесто настолько тонкое, что хинкали кажутся воздушными.
Также в меню есть и другие грузинские блюда, такие как хачапури, сациви и лобио. Я пробовал все эти блюда и они тоже были восхитительными. Мясо сочное, приправленное идеально, а хачапури - это просто сказка.
Обслуживание в хинкальной заслуживает отдельного упоминания. Официанты всегда приветливы и готовы помочь с выбором блюд. Они быстро обслуживают и принимают заказы, а также демонстрируют профессионализм и внимание к деталям.
В целом, хинкальная - это отличное место для любителей грузинской кухни. Здесь можно не только насладиться вкусной едой, но и провести приятный вечер в уютной обстановке. Рекомендую всем, кто хочет попробовать настоящие грузинские блюда, посетить хинкальную "Есть Хинкали!" во Внииссок.
Очень уютное грузинское кафе, приятная атмосфера и безумно вкусная еда!
Я сейчас временно на диете без глютена, сахара и лактозы, в связи с этим обратилась к повару за консультацией, мне уделили много внимания, порекомендовали блюда и подробно рассказали состав. Теперь хожу в "Есть Хинкали" регулярно на обед) Фаворитами из блюд для меня стали - долма, сациви, кучмачи и лобио по-имеретински!
А еще в кафе, при покупке чая, можно доливать себе сколько угодно добавки))
Хочется сказать спасибо руководству заведения и поварам, очень чувствуется, когда люди относятся с душой к своей работе!
Много где ели хинкали и хачапури, но здесь чисто на 3 из 5.
Фарш очень мелкий, не плотный (в хинкалях обычно рубленный плотный)
Тесто хачапури слишком пресное
Хинкали с форелью даже не смогли съесть, словно рыбий жир (хинкали с креветками и с рыбой в других заведениях готовят с сыром и с помидором - возьмите на заметку)
Хинкали с сыром очень вкусные.