Традиционное вьетнамское блюдо-нежная говяжья вырезка, замаринованная и тушенная по особой технологии. Подается с органическим рисом
650 ₽450 г
Говядина по-вьетнамски
Тонкие нити нежной говяжьей вырезки, обжаренные в овощах с пудрой тапиока. Подается с миксом маринованных азиатских овощей
530 ₽250 г
Камчатские гребешки в сливочном соусе
Нежное мясо Камчатского гребешка, томленное в винно-сливочном соусе, с добавлением специй. Подается с овощами гриль либо вок на выбор
780 ₽320 г
Короккэ
Японское блюдо. Две котлетки из рубленой говядины с кусочками картофеля внутри, обжаренные в панировочных сухарях. Подается с сочным салатом из свежих овощей
510 ₽360 г
Лангустины вунгтау
Замаринованные в специях, томленные под крышкой лангустины в азиатском стиле, украшаются овощами вок либо гриль на выбор
750 ₽300 г
Мааба тофу
Рубленная говяжья вырезка, обжаренная с бобовой пастой мисо в ароматных специях, дополненная хрустящим тофу
510 ₽350 г
Мидии каки-фурай
Чилийские мидии, жаренные в панировке. Подаются с легким азиатским гарниром из овощей
380 ₽300 г
Мидии по-сычуански
Мясо чилийских мидий, обжаренных в устричном соусе. Подается с шапкой шпината и овощами гриль
410 ₽350 г
Сатай
Маринованное мясо куриного бедра, обжаренное на шпажке до хрустящей корочки
350 ₽220 г
Вок
Лапша Вок с говядиной и овощами
Говядина-вырезка, перец болгарский, кабачок вьетнамский, морковь, сельдерей, грибы древесные, шиитаке, ростки бобов, пекинская капуста, зелень, лук. Степень остроты на выбор
450 ₽400 г
Лапша Вок с курицей и овощами
Курица, перец болгарский, кабачок вьетнамский, морковь, сельдерей, грибы древесные, шиитаке, ростки бобов, пекинская капуста, зелень, лук. Степень остроты на выбор
420 ₽400 г
Лапша Вок с овощами
Перец болгарский, кабачок вьетнамский, морковь, сельдерей, грибы древесные, шиитаке, ростки бобов, пекинская капуста, зелень, лук. Степень остроты на выбор
370 ₽350 г
Лапша Пад Тай
Тофу, ростки бобов, яйцо, кальмары, мидии, креветки, зеленый лук, оригинальный соус. Степень остроты на выбор
480 ₽400 г
Рис жареный с креветками и овощами
Креветки, рис жасмин, морковь, горох зеленый, кукуруза, яйцо. Степень остроты на выбор
380 ₽300 г
Рис жареный с курицей и овощами
Курица, рис жасмин, морковь, горох зеленый, кукуруза, яйцо. Степень остроты на выбор
Натуральный нектар на основе из кокосового молока и тропических фруктов (без добавления сахара)
220 ₽200 мл
Холодный чай Arizona
В ассортименте
250 ₽500 мл
Кофе американо
Натуральный итальянский кофе LAtelier del caffe без молока средней насыщенности
160 ₽250 мл
Кофе капучино
Натуральный итальянский кофе LAtelier del caffe с превосходной молочной пенкой
180 ₽250 мл
Эспрессо
Классический крепкий итальянский кофе на натуральном LAtelier del caffe
120 ₽40 мл
Супы
Бун Ка
Вьетнамский рыбный суп, филе рыбы на выбор, ананасы, помидоры, тамаринд, шафран, красный лук, лапша бун, зелень, специи
500 ₽500 г
Рамен
Овощной пряный бульон с добавлением широкой пшеничной лапши, зелени, грибов и нежного мяса на выбор
400 ₽500 мл
Суп Том Ям
Острая паста том ям, кокосовое молоко, мясной бульон, королевская вешенка, кальмары, молодые осьминоги, тигровые креветки, мидии в скорлупе, помидоры, специи. Степень остроты на выбор
580 ₽400 г
Суп Фо Бо (Фо Га)
Куриный или говяжий бульон на выбор со специями, постное мясо, рисовая лапша, лук красный, лайм, кинза, мята, ростки бобов, имбирь. Объем и степень остроты на выбор