Wine Me

Blason de bourgogne, brut rose, cremant de bourgogne

Castel de la comanda cava brut

Chartron et trebuchet, brut, cremant de bourgogne

Cuna de piedra los cerros de san juan tannat

Finca la colonia torrontes

Francois dubois blanc de blancs brut

Gut hermannsberg just riesling

Los helechos chardonnay

Palazzo nobile congeliano valdobbiadene prosecco

Pavao vinho verde

Rapaura springs sauvignon blanc

Zimmermann riesling sekt

Zinio rosado

Буррата в темпуре с песто и протертыми томатами

Вишневый пирог с кокосовым кремом

Вяленые томаты

Горячий шоколад с вяленой вишней и мороженым

Дор блю

Зеленый салат с авокадо, страчателлой и вялеными томатами

Камамбер с жареным виноградом и яблочным муссом

Карпаччо из говядины

Маковый торт с имбирным кремом и брусникой

Медальоны из телятины с овощами гриль

Мидии в пряной томатной сальсе

Оливки

Орзо с кальмаром в сливочно-томатном соусе

Паста с вонголе, грибами и трюфельным маслом

Паста с креветкой и карамелизированной грушей

Птитим с морским гребешком и щупальцами кальмара

Рукола с креветкой, авокадо и цитрусом

Сливочный суп с морепродуктами

Страккино

Сыровяленая утка

Тартар из говядины с вялеными томатами и персиковым чили

Тартар из форели с гуакамоле и протертыми томатами

Татаки из форели с азиатским соусом

Телятина с баклажанами и вялеными томатами

Томатный суп со страчателлой

Тунец с диким рисом и вишней

Филе утки в кофейном соусе с муссом из батата

Филе-миньон с картофельным пюре и трюфельным маслом

Форель с брокколи и сливочным базиликом

Хлеб с маслом и пико-де-гайо

Хумус с руколой и жареной креветкой

Цветная капуста с нутовым кремом

Цыпленок с цуккини и шпинатом

Черная треска с персиком и пюре из зеленого горошка

Чизкейк с бобами тонка и ягодной пылью

Эскарго с ореховым маслом и кунжутом

Эскарго с пармезаном и грана подано