Wine Gogh

ГОРЯЧЕЕ
ДЕСЕРТЫ
ЗАКУСКИ
ЗАКУСКИ И САЛАТЫ
СУПЫ
ЗАКУСКИ И САЛАТЫ
Эклеры с томленой уткой и мандарином
580 ₽
Овощной салат с Авокадо в апельсиновом соусе
590 ₽
Тартар из креветки с кремом из ферментированного лимона и кокосовой пены
490 ₽
Гребешок с фуа-гра и тыквенным кремом
1100 ₽1 шт.
Паштет из печени цыплёнка с яблоками, облепиховым кремом и еловым маслом
750 ₽1 шт.
Эклеры с паштетом из печени цыплёнка и муссом из смородины
470 ₽
Страчателла с хурмой, креветкой и эрингами
990 ₽
Гребешок с фуа-гра и тыквенным кремом
1100 ₽
ГОРЯЧЕЕ
Сердце оленя с полбой и муссом из сулугуни
990 ₽
Кальмар лолиго с сальсой из томатов и манго
950 ₽
Телячья щечка с чизкейком из батата и соусом грибной голландез
1100 ₽
Лосось с картофельным ризотто, мидиями и соусом из креветок и чоризо
1450 ₽
Филе говядины с картофелем, чёрными лисичками и муссом из сельдерея
1150 ₽
Шашлык из сельдерея с морковным хумусом и печёной паприкой
1150 ₽
Седло ягненка и равиоло с топинамбуром и шампиньонами
1250 ₽
ДЕСЕРТЫ
Морковный бисквит с заварным кремом, козьим сыром и гелями из эстрагона и мандарина
750 ₽
Медовый бисквит с заварным кремом и ганашем из пармезана
750 ₽
Кремю из мороженого блю кюрасао и компоте из кумквата и томатов черри
790 ₽
Павлова с ганашем из фисташки и макадамии
790 ₽
СУПЫ
Луковый суп с говяжьей щечкой, страчателлой и кремом из три
890 ₽
Сливочно-томатный суп с лапшой из цукини и морепродуктами
950 ₽
ЗАКУСКИ
Римская лепешка с прошутто Котто и сальсой из оливок и винограда
950 ₽
Обновлено 24 февраля. Источник: Представитель организации