300 гБаклажан, кабачок, помидор, красный лук, болгарский перец, тимьян.
370 ₽
Картофельный гратен
220 гКартофель, сыр тильзитер, сливки
270 ₽
Брокколи и цветная капуста
200 гПрипущенные, немного хрустящие овощи.
220 ₽
Закуски
Сырная тарелка
250 гСкаморца, камамбер, дор блю, пармезан. Подаётся с миндалём, свежими ягодами и мятой.
970 ₽
Мясная тарелка
120 гХамон, сыровяленная оленина, колбасы чоризо и сальчичон, подаётся с листьями салатов.
980 ₽
Крудите
50 гПалочки моркови, сельдерея, болгарского перца. Подаётся с соусом блючиз.
380 ₽
Твисти
160 гЗапечённые палочки из слоёного теста с сыром и беконом.
410 ₽
Куриные пальчики
170 гПолоски куриного филе в панировке, подаются с соусом на выбор.
430 ₽
Мясные чипсы
50 гЛомтики вяленой говядины.
470 ₽
Начос с сыром
150 гТёплые начос с сыром и фирменными соусами - острым томатным и сырным дип-соусом.
540 ₽
Хрустящие треугольники с чесноком
75 гПшеничные конверты с чесноком, запекаются и подаются с сырным дип-соусом.
330 ₽
Горячее с морепродуктами
Креветки в сырном соусе
200 гКреветки в горячем сырном соусе на основе сливок и сидра, с добавлением чеснока. Подаётся с тостами.
780 ₽
Мидии с чоризо
510 гМидии в соусе на основе сливок и чоризо. Подаются с булочкой.
970 ₽
Мидии в томатном соусе
560 гМидии в густом томатном соусе с добавлением чеснока и лука порей. Подаются с булочкой.
970 ₽
Мидии в сидре
480 гМидии , приготовленные в сидре, с чесноком и зеленью. Подаются с булочкой.
970 ₽
Креветки в чесночном масле
530 гКреветки, обжаренные в масле с чесноком и специями. Подаём с перчиком чили и тостами.
750 ₽
Стейк из лосося
110 гНа пару или на гриле, подаётся с лаймом.
920 ₽
Паста с морепродуктами
360 гПаста с креветками и мидиями, с добавлением чесночного масла, в сливочном соусе. Подаётся со страчателлой, икрой и свежим базиликом.
830 ₽
Десерты
Морковный пирог
115 гМорковный пирог с апельсиновой карамелью, подаётся с мороженым, грецким орехом и мятой.
480 ₽
Мраморный чизкейк
125 гШоколадно-ванильный чизкек с шоколадным соусом.
460 ₽
Горячая груша
230 гЗапечённая с мёдом, корицей, гвоздикой и бадьяном, в густом финиково-медовом соусе с фундуком и растительными сливками
520 ₽
Миндальный рулет с малиной
190 гБисквит с миндалём, сливочный крем и свежая малина.
520 ₽
Мороженое и сорбет
50 гВанильное или шоколадное мороженое, сорбеты лимон-лайм, черная смородина и манго.
160 ₽
Крем брюле из тыквы
155 гТыквенно-ванильное крем-брюле, со свежими ягодами и лепестками миндаля. При подаче карамелизуется огнём.
480 ₽
Чуррос
100 гТрадиционный испанский десерт из заварного теста, обжаренный в масле. Подаётся с ванильным и шоколадным соусами собственного производства.
480 ₽
Ни рыба ни мясо
Авокадо на гриле
195 гПоловинки авокадо с конкассе из свежих томатов. Подаём с тапас с Таджарскими оливками, каперсами, редисом и огурцом.
620 ₽
Стейк из тыквы тандури
200 гТыква, запечённая в специях тандури, под специальным пряным песто и карамелизованным грецким орехом. Подаём с тыквенным соусом на основе сыра Рикотта, кунжутной пасты и мёда.
550 ₽
Камамбер
350 гЖареный в панировке камамбер, с соусом на выбор.
640 ₽
Сыр в остром шпинатном соусе
Кусочки сыра халуми в густом остром соусе из шпината, чеснока, лука и халапеньо, с добавлением белого вина. Подаём со свежим перцем чили и тостами из домашнего хлеба.
590 ₽
Горячая закуска из сыра и томатов
Горячая фетакса с томатами, оливками, каперсами, тимьяном и чесночным маслом, подаём с тостами.
670 ₽
Фермерский сыр с ягодным соусом
Фермерский сыр халуми, панированный и обжареный в масле, с соусом на выбор.
760 ₽
Салаты
Салат с грушей
210 гКусочки запечённой груши на сырно-малиновом муссе, сыр горгонзола, руккола и карамелизованный в мёде грецкий орех.
590 ₽
Зелёный салат
180 гЛистья зелёного салата, сельдерей, томаты
черри, кунжут и соус из сладкой горчицы.
570 ₽
Куриная печень и ягоды
300 гМикс салатов, куриная печень и вишня, обжаренные с добавлением ворчестера, масла и мёда.
540 ₽
Креветки с авокадо
155 гРуккола, креветки, авокадо, помидоры черри, пармезан и соус каройн.
620 ₽
Апельсиновый с сырами
200 гСыры козий и скаморца, дольки свежего апельсина, микс салатов, томаты черри и малиновый соус.
580 ₽
Тартары и карпаччо
Карпаччо из тунца
130 гКарпаччо из тунца, подаётся с лаймом, рукколой и булочкой собственного производства.
680 ₽
Тартар из тунца
150 гТартар из тунца с авокадо, лука шалот и красное песто. Подаётся с лаймом и тостами.
690 ₽
Тартар из лосося
150 гТартар из лосося с зелёным песто, каперсами и луком шалот. Подаётся с лаймом и тостами.
790 ₽
Карпаччо из говядины
130 гКарпаччо из говядины с рукколой, пармезаном и бальзамическим соусом.
680 ₽
Тартар из говядины
150 гТартар из говядины с каперсами, луком шалот и томатами конкассе. Подаем с листьями салата и тостами.
680 ₽
Варенье и джем
Апельсиновый джем
Из апельсина с лимоном.
180 ₽
Клюквенный джем
Из клюквы и яблок, с добавлением тимьяна и мяты.
180 ₽
Малиновое варенье
180 ₽
Вишнёвое варенье
180 ₽
Паштет
Кроличий паштет
80 гИз мяса кролика и сливок, с лепестками миндаля.
470 ₽
Печёночный паштет
80 гИз куриной печени, с грушевым конфитюром.
450 ₽
Утиный паштет
80 гИз утиного мяса и сливок, с клюквенным конфитюром.
520 ₽
Сет паштетов
Любые три паштета по специальной цене – на 20% дешевле, скидки не суммируются.
1080 ₽
Сендвичи
Большой клаб-сендвич с курицей и беконом
350 гТосты из домашнего хлеба с курицей, беконом, свежими томатами и огурцами, салатом айсберг, соусом цезарь или майонезом. Подаётся с картофелем фри и кетчупом.
680 ₽
Клаб-сендвич с лососем
320 гТосты из домашнего солодового хлеба, со слабосолёным лососем, сливочным сыром, свежими томатами и огурцами, салатом айсберг.
640 ₽
Сендвич с пастрами
290 гДомашние тосты из солодового хлеба, пастрами, маринованные огурцы и майонезно-горчичный соус.
670 ₽
Чиз-сендвич
280 гГорячий сендвич с сырами чеддер, тильзитер и домашним джемом из бекона. Очень сырно!
630 ₽
Супы
Тыквкенный суп со страчателлой
275 гСуп-пюре из тыквы, картофеля, моркови, чеснока и лука, с сыром страчателла, стружкой бекона и свежей тыквой.
480 ₽
Сырный с хамоном
250 гСырный крем-суп из чеддера и сливочного сыра, с хамоном. Подаётся с тостами из домашнего хлеба.
520 ₽
Куриный с домашней лапшой
340 гБульон с курицей, морковью и репчатым луком,свежей зеленью и домашней лапшой со шпинатом. Подаётся с тостами.
450 ₽
Французский луковый суп
320 гФранцузская классика на белом вине с добавлением кальвадоса. Подается с крутоном и сыром.
490 ₽
На компанию
Сет тапас
Тапас на тостах: утка, хамон, чоризо, угорь, лосось, камамбер.
830 ₽
Сет тапас с рыбой и морепродуктами
Тапас на тостах: лосось, тунец, креветки (2 вида), угорь, тапенада.