Волконский
1819 отзывов
11 октября 2024
Моё любимое место! Очень интересные десерты! Приятная обстановка манит зайти на чашечку кофе, интерьер всегда располагает к общению! Вкусные пирожные, выпечка, сырники, кашки, супчики, мороженое!
Тематически украшенные десерты к праздникам. Это как сувенир, если не знаешь, что подарить, всегда придет на помощь Волконский. Вкусные торты, очень люблю меренговый рулет, обожаю пирожное "Опера", "Эстерхази", "Картошка" и др., очень интересный торт "Пломбир".
Хочется пожелать так держать и процветания!
1
31 июля 2024
Расположение, обстановка, кухня, подача - всё шикарно! Очень вкусно! Но персонал в лице молодых людей это что-то с чем-то... Причём, уже не в первый раз. Заходим в кафе, никто не встречает на входе никого, ни администратор, ни официант. Внимания просто не обращают на входящих! Столики надо искать самим. Официанты мальчики, которых набрали в большом количестве, кучкуются вместе около компьютера и ничего вокруг себя не замечают. Единственная девушка официант увидела нас, поприветствовала и проводила к столику в другом конце зала, который со входа заметить невозможно. Ей благодарны за обслуживание. Но остальной персонал неприятно поразил. А ведь этот Волконский - лицо города в самом его центре! Большая просьба руководству провести работу с персоналом, ибо сами понимаете...
Апдейт. Ничего не меняется, к сожалению. С обслуживанием такая же беда. Так ещё и еда стала откровенно хромать. Цезарь несъедобным оказался, курица подкисшая, паровые котлеты из индейки жёсткие и безвкусные совершенно. Очень жаль... Видимо, и менеджмент и повара сменились и перемены далеко не в лучшую сторону
6
1
31 июля 2024
Приятное заведение, классная уличная площадка, диванчики, где летом можно посидеть. Цены на напитки - выше среднего, вкусно, но в целом есть места и лучше.
За вкуснейшими десертами - сюда! Конечно, цены тоже не восторг, но иногда можно порадовать себя вкуснымр блюдами. От макарунов до интересных и трендовых круассанов, тортов. Дизайн очень хороший, атмосфера приятная!
29 сентября 2024
Открыли для себя в Нижнем Новгороде очень атмосферное место- кондитерскую Волконский. Красиво, уютно, приятные услужливые молодые люди- официанты. А кухня без каких-либо нареканий. Были на завтраке и обеде. Красиво оформленные, вкусные, разнообразные, традиционные завтраки и на обед в этот раз великолепный цыпленок с салатом. Вкусные напитки. Начинает работать в 7 утра. Обязательно посетите Волконский.
24 августа 2024
Это моя самая любимая пекарня Волконский. Очень нравится не только выпечка и кондитерка, но и можно хорошо покушать. За большой завтрак Волконский - шеф повару отдельный респект.
Пропал смородиновый мармелад (
Позволю себе совет: пеките мультигрейновый круасан для продажи, а не только с завтраком подавайте. Дума, спрос превысит предложение ))
Обслуживание - респектую. Впрочем, это конек всех заведений Альберта Гусева!
23 августа 2024
Были в Нн, жили в отеле рядом, решили, что место надёжное, сетевое, видели его в Москве ( хотя не заходили). Цены средне-высокие, интерьер очень приятный, меню достаточно разнообразное. Мы завтракали, обедали и ужинали ( дети почему-то все время хотят есть)). Вопросов к коллективу два: почему же иногда настолько долго, что люди не выдерживают? Нет людей? Нет плит? Готовят вкусного, но было что-то не то с парой блюд. На третий день поездки я поменяла локацию питания семьи...
28 июля 2024
Плюсов тут уже набросал много и в целом с ними можно согласиться. Красиво, разнообразно и большей степени вкусно. Но ждать фирменный завтрак Волконский (на фото) 1 час и 20 минут при полупустой зале это катастрофа. Английский завтрак готовился по всей видимости на одной сковороде. Яишница холодная, картошка чуть тёплая, бекон получше, сосиска горячая - это провал. Официанты убирают со стола только когда попросишь. Не рекомендую к посещению если у вас активный образ жизни и вы планируете посетить больше чем одно два места за день, вы просто потратите тут пол дня на то, чтобы дождаться еду
3
26 августа 2024
отличная пекарня, с просто невероятно вкусной выпечкой, десертами и кофе. еда прекрасная: каши, сэндвичи, круассаны - все на высочайшем уровне! внутри просто сказочный дизайн интерьера, все очень аккуратно, чисто, убрано. официанты очень вежливые, приятные на общение. одно из самых лучших мест Нижнего Новгорода!
22 августа 2024
Открыли для себя потрясающее место в Нижнем Новгороде, куда два дня подряд приезжали завтракать. Хороший интерьер, отличные официанты, потрясающие основные блюда. Ну а за кондитерские сладости отдельное спасибо, вся выпечка и остальное представление на витрине оправдывает свою вкусный вид 🤤. На столько понравилось нам представленная продукция что мы её привезли к себе домой в Чувашию для полный
10 сентября 2024
Маленькое уютное кафе в центре города. Светлое, атмосферное, будто наполнено радостью. Здесь всегда тебе улыбаются и это очень воодушевляет. Огромный выбор выпечки и десертов. Оооочень вкусных! Завтраки объедение! Обеды и ужины тоже на очень неплохом уровне! Приятное заведение,достойное посещения.
16 декабря 2024
Многие думают, что пекарни Волконский - это чисто Нижегородская тема. Увы. Первая пекарня открылась в Москве, в 2005 на Большой Садовой.
В Нижнем открыли только в 2014, на Пискунова 34. И далее уже развили по городу.
🔹 изначально пекарни под уровень дохода выше среднего. Ценник соответствующий
🔸 сама идея интересная- возродить историю дореволюционных «булошных», восстанавливая рецепты из старинных кулинарных книг и используя только натуральные ингредиенты.
🔹 хлеба наверноенесколько десятков видов . Конечно есть бездрожевой , тот самый, настоящий хлеб 🍞 , который делается на закваске несколько суток.
🔸 торты 🍰 пирожные и прочие сладости - в избытке . В принципе, именно да тортами и приезжаем в Волконский. Это уже классика - купить торт Волконский. Бренд .
🔹 несколько раз обедал здесь. Блюда хорошие, всё аппетитно . Официанты не быстрые, но я как то не запарился. Посетителей много , может поэтому не успевают . Хотя, если копнуть к исконному стилю - официанты должны жуддвть как пчелы 🐝 и окучивать столики с традиционной улыбкой и скоростью .
🔸В глубине есть локация, почти уединенная, с прозрачным потолком . И летом на улице можно , во дворике посидеть. Ну и конечно классический летний вайб - открытые окна во всём кафе и вечерний город … красиво 😍
1
14 августа 2024
Добрый день! Сегодня 14.08.2024г. посетили Ваш ресторан на ул. Пискунова . Являемся Вашими постоянными клиентами и очень очень давно посещаем ваше заведение, потому что всегда Вы были на высоте: вкусная кухня, отличное обслуживание, приятная атмосфера!!! Сегодня нас повергли в шок, от посещения данного места: нас было 4 человека и у двоих были юбилеи 70 и 65 лет. Выбрали именно Вас, по причинам, указанным выше. Хотелось получить удовольствие, однако праздничный обед был катастрофически испорчен: блины с маслом - ужас, масло просто куском в креманке с холодными блинами, попросили растопить масло и полить блины (по итогу, ощущение, что его просто подогрели в микроволновке, т.к. оно даже не изменило цвет) и по вкусу и виду, это чисто маргарин, маслом даже не пахнет, либо масло соответствующего качества. Заказали говядину с лисичками его готовили больше часа мы пришли 11.30 в 12.55 блюдо еще не было готово, при этом это обеденное время, а не вечернее, и всем гостям все принесли, и они уже даже поели, а я даже не приступала к обеду. А самое печальное в этой ситуации , что мы позвали администратора, которая шла к нашему столику 15 минут и сразу стала с нами говорить на повышенных тонах, доказывая, что все отлично и хорошо. В заведениях такого уровня Администраторы должны решать проблему так, чтобы клиент захотел к ним вернуться, а не доказывать, чт о он прав: из всего, что мы услышали: это "можем подарить десерт" и "мы исключим мясо из счета..." конечно, исключите, если мы его даже не видели, а десерт оставьте себе на ужин, мы пришли за качеством и с улыбкой, а ушли с испорченным настроением у всех и торжество не получилось.... Нас обслуживала Джессика, у этой девочки мы не первый раз, и хочу отметить, что к ней претензий нет . Претензии к кухне и администратору!!!. Убедительная просьба наказать администратора за хамское поведение с клиентами, у Вас ресторан не того уровня чтобы так ввести себя с посетителями. Мы более 30-ти лет работаем с клиентами (сотрудники ПСБ) и поверьте были разные ситуации, и подобные ситуации, особенно для сферы обслуживания не допустимы!
3
1
7 ноября 2024
Прекрасное место с душевной атмосферой, уютным интерьером, праздничным настроением и вкусными завтраками и выпечкой. Особенно порадовало, что это единственное практически место, открывающееся в 7 утра. Кофе как нельзя кстати в это время! До новых встреч
1
2 июля 2024
Отличное место с достаточно ранним завтраком! Прекрасный выбор блюд на любой вкус. Продукты исключительно свежие, выпечка превосходна. Про напитки- порадовала и скорость приготовления, и учет всех пожеланий гостя при приготовлении. Персонал дружелюбен, может рассказать все и о десертах, и о напитках и об основных блюдах. Очень приятная атмосфера, уютно и располагает к созерцанию и наслаждению выбранными блюдами.
7 января
Замечательное место мы ходили с дочкой на завтрак . Уютно ,красиво,встречают улыбчивый персонал что сразу поднимание настроение.официант нас проконсультировал на отлично и даже несколько круассанов уроков по в подарок 💋💋💋
12 октября 2024
В целом понравилось. Но, видимо лучше сдесь получаются пирожные. Суп вкусный, но маленькие порции. Уж супа то можно и больше наливать. Вторые блюда тоже небольшие. Брали бефстроганов с белыми грибами. Чуток пюре. Грибы вообще не поняли где и белые ли , а мясо ну совсем мало!!!! Купила зерновой хлеб. Убить можно))) Корка дубовая! не вкусный вообще. Пирожок на 3. Маленький, несамый аккуратный. Учитывая размер и цену, должен быть красивее. С более тонким тестом и хорошей ночинкой. В целом рекомендую. Атмосферное заведение.
5 ноября 2024
Замечательное кафе, вкуснейший тыквенный суп, приятная атмосфера, милые официанты и пират, увлекший интересной игрой нашего ребенка - что может быть лучше! Спасибо за чудесный обед от гостей вашего душевного города❤️
9 ноября 2024
Очень приятное место в центре. Большой выбор десертов и выпечки! Завтраки и обеды шикарные (на ужин не получилось попасть), по доступным ценам. Приветливый персонал! Рекомендую к посещению обязательно 🎉.
5 января
Когда-то это было уютное кафе в центре города, в котором были рады каждому посетителю. Это кафе очень любила моя мама. В очередной мой приезд в Нижний Новгород 30 декабря 2024 года я повезла маму в это кафе, чтобы сделать ей приятное. Но такого безобразия я давно не видела. В этом кафе нельзя забронировать столик, но почему-то официанты, ставят бутылки с водой на столики, якобы бронируя их для своих знакомых. Когда мы выбрали столик у окна, то на нем стояла бутылка, означающая, что столик забронирован. Кстати, пока мы сидели в течение часа, этот столик был свободным. К нему многие подходили, но официантка (со стрижкой каре) никого не пускала за него. Очень хочется спросить у хозяина кафе: как он к этому относится. Где-то через час с лишним пришла пара с ребенком, с которыми она целовалась и посадила за этот столик. К сожалению, не увидела, как звали официантку (с длинными волосами, заделанными в хвост), которая нас обслуживала, но было такое впечатление, что не она нас должна обслуживать, а мы ее! Я не говорю о том, что она не представилась, не повторила заказ, кстати, название марки вина она на слух не воспринимает, пришлось показывать ей его непосредственно в винной карте, тарелки на стол она в прямом смысле кидала. Да и качество блюд стало намного хуже. Больше в это кафе не пойдем!
14 августа 2024
Большой выбор десертов и выпечки отличного качества.(в т.ч.на вынос )Ассортимент часто меняется в т.ч. с сезонными продуктами.Царство для гурманов!Но если хочется пообедать-можно сделать тут же по демократичным ценам.
1
19 ноября 2024
Шикарное заведение. Кузня вкусная и разнообразная.
Завтраки из меня обычные, но ресторан работает с 7.00. И это огромный +.
Основные блюда, особенно из рыбы, понравились очень.
Выпечка вся вкусная.
26 июля 2024
Раньше было отличное кафе с хорошей кухней .
Ходим постоянно ,т.к рядом с домом .
Ребенок всегда заказывает стандартный набор блюд .
Последнее время кухня заметно испортилась ,два дня подряд подвали испорченый куриный суп ,первый день он просто был кислым ,и официант решил спорить со мной ,что он свежий и просто такая подача с уксусом ,второй день подали супер пересоленый .
Ходим в это кафе уже 2 год и прекрасно знаем как может быть вкусно .
Большая просьба к руководителям привести в порядок кухню,как это было раньше .
3
2
20 июля 2024
Это кафе с очень вкусной выпечкой. Очень удобно перед работой заехать взять с собой кофе и эклер.
Но зайти и позавтракать в типа семейном кафе не получится. Время на завтрак уйдет минимум час, сначала вы бегаете по залу ищете столик, потом ждете меню, ждёте пока примут заказ, тут обязательно закажите чай или кофе и попросите принести сразу. Кофе действительно принесут быстро, если пьёте с сахаром займите очередь на сахарницу, такое ощущение что она одна и у меня ее отобрали через три минуты не смотря на чайник чая который мы только начали разливать по чашкам.
Дальше минут сорок сидим пьём чай и ждем пока готовят ваш омлет.
Официанты в это время прячут глаза. Кстати, десерт к чаю вам не принесут, его надо отдельно просить. Просто они думают что десерт нужен после чая спустя сорок минут.
Все прекрасно в заведении но долго и очень не приятное ощущение от персонала, который наводит суету по залу не обращая внимания на клиентов.
3
8 октября 2024
Ну очень вкусные завтраки и десерты 😍
Казалось, что мы где-нибудь во Франции сидим😁😍
Очень приятная, красивая атмосфера в заведении☺️
Неплохое обслуживание, но очень просим быть к клиентам более внимательными, забыли принести столовые приборы, когда еда уже была на столе, сидели ждали, еда остывала, пока сама не подошла к персоналу, вопрос не решился, а в целом, все понравилось 😁
30 июня 2024
Сервис, качество блюд достойные.
Официанты внимательные, приветливые и все рассказывают, объясняют при необходимости.
Подача блюд красивая.
По ощущениям, готовят здесь свежее и в моменте. А не разогревают в микроволновке вчерашние блюда.
К капучино кладут печенье на блюдце, что приятно. Выбор блюд хороший. Уютный, светлый зал, красивый с живыми цветами в вазе.
Мне очень понравилась эта кофейня.
Дополнила приятные впечатлений об общей прогулке по НН.
5 ноября 2024
Шикарно, вкусно и обслуживание е очень приятное. Даже на завтрак лучше бронировать столик заранее. Нам повезло. И нужно отметить, что нам предложили лучший вариант из возможного при такой загрузке зал. Анна Павлова - шикарна без комментариев
1 ноября 2024
Одно из моих самых любимых кафе в нашем городе. Очень уютная непретенциозная атмосфера. Симпатичные молодые вежливые официанты. Все блюда из меню очень вкусные. Десерты превосходные!
2
1
20 апреля 2024
Моя домашняя кухня и моего ребёнка. Живем рядом, очень удобно с Волконским и вкусно. Атмосфера домашнего уюта, персонал внимательный и отзывчивый на разные капризы гостей. По своим потребностям, появились любимые блюда. Ребенок обожает пасту и детские котлетки, я - суп тыквенный и салат с красной рыбой и авокадо. Выпечка- особый праздник. Больше трех лет ходим, не надоедает.
2
20 декабря 2023
Прекрасное место. Вкусная еда, великолепный капучино на кокосовом молоке😋, выпечка, десерты обалденные. Сервис тоже на высоте. Сотрудники вежливые и приветливые, хорошо знают меню и ингредиенты блюд. (Помогут с выбором если у вас аллергия. Официанту Артему отдельное спасибо!) Зал оформлен по новогоднему чудесно. (Посещали заведение в 20 декабря). Кажется, что Волконский в Нижнем перещеголял Москву. Говорю это не просто так, сам живу в Москве и бываю в Волконском регулярно. В общем однозначно рекомендую к посещению.
П.С.
Делюсь лайвхаком с любителями капучино:
Два маленьких капучино, вкуснее чем один большой!
3
23 ноября 2024
Отличное место! Выпечка и кухня в целом на высоком уровне. Атмосфера, интерьер, обслуживание тоже. Из минусов лично для меня - довольно высокий чек. Хотелось бы больше блюд и напитков без сахара. И ещё пожелание, чтобы были бумажные полотенца в санузлах.
2 октября 2024
Приятное заведение, искали в вечернее время кафе, работающее допоздна (здесь до 23.00). Уютная атмосфера, небольшое количество посетителей, вкусные десерты и кофе, любезные официанты.
6 января
Мне очень нравится это место)) Нравится атмосфера : как то по- домашнему уютно, создана новогодняя атмосфера, ёлка, шары, освещение, не бьющее по глазам, музыка, которая не раздражает, а добавляет праздника. Кухня : вкусный борщ, замечательная уха, тыквенный суп, салиы... А про пирожные и кофе и говорить ничего не надо, надо прийти и попробовать)))!
5 апреля 2024
Пожалуй теперь это место будет моим фаворитом для завтрака в Нижнем Новгороде! Приятная атмосфера, в стиле французской булочной, с большим количеством окон и посадочных мест. Запахи свежеиспечёного хлеба, хрустящих багетов, круассанов и конечно же кофе! Порции огромные, в отличие от Печёрки и Темпа, с большим количеством зелёного салата, мусса из авокадо, соуса крем-чиз, слабосолёного лосося- в общем ребята не пожадничали! Круассан подали не просто сухим, а с растопленным маслом внутри и это было просто великолепно! Выбор блюд огромный не только для завтрака, но также и для основного приёма пищи. И если вы хотите спокойно провести утро и уйти из заведения не голодным, то вам однозначно сюда!!!
2
8 декабря 2024
Атмосферная кофейня в центре. Работает с самого утра, предлагают вкусные завтраки, богатый выбор выпечки. Обслуживают быстро.
Рекомендую круассан со взбитым маслом и абрикосовым вареньем.
26 октября 2024
Мммммм люблю это место! Очень вкусная выпечка, круассаны, пирожные, летом окно открыто и можно наслаждаться вкусной еду и напитком сидя на солнышке. Вежливый персонал, очень приятное место. Обожаю 🥰🥰🥰 десерт с земляникой покорил моё сердечко
20 декабря 2024
Приятное место. Можно перекусить по меню, а также выпить чай или кофе с десертами. Продают ремесленный хлеб.
Достаточно много посадочных мест,
Официант был любезен и дружелюбен.
10 января
Очень нравится Волконский на Ульянова, всегда уютная и теплая атмосфера. Можно как попить кофе, так и перекусить. Чудесные завтраки. Очень атмосферно украшено кафе к Новому году.
4 ноября 2024
Вкусно, но дороговато. Зато интерьер и атмосфера в лучших традициях дореволюционных кофеен. Приятно было побывать. Часто покупаю пирожные в качестве подарка, упаковка радует!)
16 октября 2024
Приятное место!
С удобным расположением в Нижнем Новгороде! Можно вкусно перекусить и провести время! Приятная атмосфера и услужливый персонал! Хороший выбор десертов и напитков!
20 сентября 2024
Не плохое заведение с красивым интерьером и хорошей выпечкой , но на этом к сожалению все . Обслуживание так себе , ощущение что персонал общается больше между собой чем с гостями ,попросили вынести счет прождали минут 15 пришлось еще раз просить , на этот раз вынесли сразу . Кофе не понравился совсем американо просто не вкусный и горький, а латте совсем безвкусный ощущение что одно только молоко. Из еды брали Английский завтрак было вполне вкусно , но вот сосиска чересчур жирная там , так же почему то картошка была чуть теплой , в то время как сосиска была горячей . Ощущение после посещения данного заведения очень смешанные .
3
14 декабря 2024
Приятная обстановка, симпатичный интерьер, вкусная выпечка, вежливые официанты. Была утром, обслужили быстро, рекомендую однозначно. Буду в Нижнем, обязательно зайду еще
17 сентября 2024
Отличный ресторан, классная локаци, в меню каждый найдет что-то по вкусу. Внутри уютно и тепло! Цены норм! Вобщем это одно из тех мест в которые хочется возвращаться и аозвращаться.
27 октября 2024
Великолепное кафе. От атмосферы до разнообразия и качества меню, все на высшем уровне. Отдельная благодарность персоналу за высокий уровень обслуживания и клиентоориентированность.
9 января
Ммммм, безупречная кухня! Выпечка божественная!
Персонал вежливый и приветливый. Какие там сладости! Фантастика)))
Замечание собственникам бизнеса- интерьер уже уставший и требует ремонта.
Поварам, кондитерам и официантам оценка-5+
27 октября 2024
Стильное место!
Разнообразие десертов, выученный персонал, уютные диванчики и кресла. Раф был вкуснейший, а эклер как в детстве, выше всяких похвал!
1 января
Очень хорошее кафе, много лет радующее отменным качеством приготовленных блюд, лучшей выпечкой и кондитерскими изделиями, обслуживание всегда на высоте.
21 октября 2024
Очень приятное место. Внимательное и добрежелательное обслуживание. Очень вкусные блюда. Хрустящие баклажаны просто вау!!! Очень аппетитная выпечка. И вкусные авторские коктейли
12 января
Очень нравится это кафе. Какая то доброжелательность, доброта, быстрое обслуживание и, конечно, очень большой ассортимент. Всё свежее и вкусное!!!!!!! Спасибо
4 ноября 2024
Очень нравится обстановка: светло и уютно. Официанты компетентные, не стоят на месте. При полной посадке отдача долгая. Еда норм, но не восторг. Блины и кабачковые оладьи, на мой взгляд, не их конек.
12 сентября 2024
Красивые десерты очернило только отсутствие , какой либо клиентоориентированности, так и не дождались с маленькой дочерью официанта, пришлось брать все самой и с собой, персонал на своей «волне» общались не с гостями заведения, а между собой…
Никаких объяснений насчет « здесь или с собой», ни встречи гостей, ни-че-го.. возвращаться, чтобы отдохнуть там от суеты, попить спокойно кофе - желания нет. дочь выбрала место у открытого окна,- замерзли из - за сквозняка, были пледы на креслах за столиками , но было неясно, можно ли им воспользоваться, а персоналу было в целом все равно. К сожалению ожидания не были оправданы данной кондитерской.
1
1