Случайно нашел эту винодельню через Интернет и был несказанно рад этому, т.к. в Абхазии достойных виноделен крайне мало при кажущемся изобилии (множество придорожных дегустационных залов в большинстве своем сомнительного качества напитки продают). Винодельня Джона Арлавы и его погребок - удивительное исключение. В отличие от крупных производителей с приличным вином типа Шато Абхаз, Аргун иашта, которых можно купить в супермаркетах в Абхазии, вино, которое делает Джон там не найти. И понятно почему - он делает натуральное вино (т.е. не используются культурные расы дрожжей, не используется сера для консервации), при этом сам выращивает органический виноград, даже с элементами биодинамики, отдавая предпочтение автохтонным сортам. Тем не менее такого качества натуральное вино я пробовал впервые!
В этот август, мы взяли экскурсию на виноградник, где Джон и Мадина нам подробно рассказали и про автохтонные сорта и историю про Бахо нуар. Потом поехали к ним "в погребок", где и попробовали множество вин. Я как страстный поклонник сухого вина с удовольствием пил полусладкое Шардоне (кажется это было Шардоне, если мне не изменяет память). Фркутовые дистилляты - отдельная тема. Я просто был в восторге от чачи из фиехуа! В итоге уехали загруженными напитками. Спасибо ребятам за гостеприимство, очень интересный рассказ и прекрасные напитки, поверьте, это очень высокий класс!
Ну а мы угостили ребят прихваченным с собой из Московской области черный ремесленный хлеб на закваске, который делает моя супруга своими руками. Тоже своего рода "натуралка" но в хлебопечении.
Если вы хотите прикоснуться к волшебству изготовления натурального домашнего вина, то вам сюда! Гостеприимные хозяева,
домашняя атмосфера, шикарная вкусная дегустация ароматного настоящего вина. Самобытная культура Абхазии, очень познавательно! Спасибо ☺️
Эксклюзивные коллекционные вина.
Хороший ассортимент.
От 10 летнего вермута до молодых, ещё формирующихся вин.
Из высокоградусных напитков не только виноградная чача , а также чача из шелковицы, фейхоа, хурмы ( лекарство)и даже акации.
Коньяк, который не могут забыть все кто его пробовал.
А девушка Ларина скорее всего ошиблась т к за 500 р вина нет в этом месте. И не покупала она у нас вино, а где-то в другом месте)
Вина из погреба - это любовь с одного глотка. Хозяин очень радушный. Проводит дегустацию с душой, с любовью к своему делу.
Выбор вин очень широкий. Хочется купить просто всё 😁❤️
После этих вин не могу пить другое!Натуральное вино без всякой химии!Часто посещаю эту винодельню и знаю уже 8 вин )Живое вино в бутылке меняется со временем и удивляет своей уникальностью !Это прекрасно,что в Абхазии есть виноделы ,которые возрождают аборигенные сорта винограда!Для истинных ценителей вина эта винодельня -подарок судьбы)
Купили 6 бутылок от 500 р до 3000 р. за бутылку. Всё вино при открытии было живой уксус. Очеь обидно, везли в подарок и просто опозорились. Не советую покупать в этом месте.
Остановились попробовать вино, инересное место, отличный провели время в беседах о вине и виноделии. И дегустации, конечно.
4
Олеся Шпенглер
Знаток города 7 уровня
17 августа 2022
Отличное место для любителей горючих напитков ! Вино очень вкусное , прохладное , хранится в деревянных бочках , в погребе ! Девушка предлагает попробовать самые известные сорта вин , рассказывает их историю и происхождение ! Интересно послушать! Можно приобрести домой в различных объёмах тар !