Добрый день. 25.04.24. Сегодня впервые посетила данное заведение. Мило с уютными мягкими диванчиками у окна. Кухне большой плюс, сервису большой плюс не могу, к сожалению, поставить. Сервис нужно подтягивать. В среднем ресторану можно поставить 4ку.
Подробности читаем здесь:
https://t.me/restorantrener
Вчера посетили ресторан «Братьев Васильчуков» на Большой полянке.
Удачное расположение, летняя веранда и вкусная еда! Заказали шашлык, напитки все как всегда) Ужинали с семьей решили попробовать чебуреки, по рекомендации официанта. Скажем так, однозначно раньше было лучше! Пышные, золотые это уже не про них(((Также время приготовления очень долгое. Шашлык, хачапури, было быстро!!!😋Спасибо, официанту Евгению, очень переживал за наш заказ, отвечал на все вопросы по рекомендованным блюдам. Интересовался нашим настроением! Даже спросил не громкая ли была музыка, так как мы были с ребенком. Добрый милый мальчик, спасибо еще придем😊😚
Хорошее месторасположение , есть своя парковка достаточно большая . Охранники добротные , всегда помогут. В ресторане уютно, кухня раньше была вкуснее . РАФ ванильный оставляет желать лучшего .
Были неоднократно в этом заведении. Но случай 20.10 поставил большую негативную точку на посещении этой сети ресторанов.
1. Мы 19.10 забронировали стол со всем пожеланиями места расположения.
При посещении 20.10 спустя час нас пересадили со словами что уже было забронировано ранее. Ошибка администратора.
2. За новым столом было ужасно холодно. Об этом было сказано администратору, но кроме слов что это будет исправлено в будущем, больше никаких действий не предпринималось.
3. Вишенка на торте: официант просто забил на нас. Реагировал только когда скажешь.
4. От менеджера ресторана не было проявлено клиентоориентированности и лояльности.
Спасибо за внимание!
Заведение со знаком минус! В Яндексе такого просто не придумали еще. Но, для этого места прямо надо ввести!
Половины блюд не было, с барной картой беда, обслуживание - или сходи и попроси.
По итогу в заведении была забыта вещь и ее не вернули.
Апофеозом всего - цены выше, качество, практически всего, ниже чем могли бы себе вспомнить из советского прошлого
Заведение стало хуже, горячие подают холодным, борщ не такой вкусный как раньше, пиво полутеплое без газа! Вход со двора идет ремонт, улучшайтесь ребята.
Идеален для посещения большой компанией. Столик бронировали заранее на 20 человек. Ребята организовали пространство удобное для общения, заранее сдвинув столики. Тихая не навязчивая музыка, не мешающая общению, меню достаточно разнообразное, вежливый персонал
Очень понравились салаты - овощные и с запеченным баклажаном. Но чебурек с бараниной- просто пальчики оближешь! Также изумительные десерты - очень рекомендую
Красивое дизайнерское и дорогое место от которого ожидаешь определенного уровня, которого я здесь не увидела.
1) Горячий глинтвейн принесли просто в стакане, который невозможно было держать. Обычно он подаётся в бокале с ручкой.
2) Заказали чай. Принесли белые чашки со следами от помады.
3) Треснул чайник с чаем.
4) Были компанией 5 человек. Бронировали и предупреждали заранее. Красивый дизайнерский стол, но овальной формы. Тот кто сидит с краю - ест на весу. Каждый заказал по блюду и напитку. На стол всё не поместилось.
5) Постоянно заканчивались ингредиенты. Заказали большой чайник чая. Нам сказали, что могут принести маленький, т.к. закончился какой-то из ингредиентов. В итоге в чеке пробили как большой.
6) Заказали шарлотку на десерт. Ждали её 40минут. Вы её что выпекали всё это время?! Принесли ледяную.
Изысканная подача блюд, релакс атмосфера, можно выбрать локацию под настроение, поскольку ресторан большой и несколько зон разных тематик, есть веранда на крыше, очень атмосферно там.
Отвратительно медленно обслуживают… забывают про заказы, приносят холодными… чек дождаться нереально долго… в качестве извинения могут предложить десерт, который тоже надо очень долго ждать!!!
Плюсы: Знаковое место, удобное расположение , не раздутое меню, вкусная еда.
Минусы: очень не рассторопный персонал спорят с гостем, отношение - че ты сюда пришел?? Не могут назвать ингридиенты блюд, и очень долгое ожидание. Смешно сказать но я был поражен тем с каким рвением мне доказывали что ткемалевый соус это томатный!!! По времени ожидания - по факту заказа ни чего экстра ординарного не заказывали все стандартно но суп супруге принесли через15 мин я мне только соус идаде не тот! Своё блюдо я ждал более 36 минут отметить хочу что вме было вкусно! И на последок была заказана шаурма с собой - но это вообще песня- 46 мин ожидания. Шаурма- сухая из полукопченой куры, очень много чеснока а начинки относительно общего размера- очень мало и это единственное то что мне и по вкусу не понравилось. Итог вкусно и даже очень -готовить умеют но обслуживанте ни какое.
Наше Любимое место...Васильчуки ...Везде Васильчуки ! Поели выпили ребята выступали дуэт чудо... с кайфом выходили танцевали.... кальян отличный! Как всегда ...Столько забронила за неделю.меня не забыли...перезвонили за день уточнили запись... все отлично! Персонал отзывчивый!) Музыка шикарная! Плов как раз ела... Ммммм балдеж! Чай не пили,Коктейли клевые..Цитрус Маракуя! И какие то алкогольные брали
Спокойно, вежливо, чисто. Коктейли сделаны хорошо. Некоторых блюд из меню не было в наличии. Заказанные салаты немного недотягивали до уровня заведения.
Место хорошее, посидели здесь знатно с подругами , официанты очень приветливые и чутки , качество блюд не разочаровало , очень уютно , все понравилось , молодцы ребята 🫶🏻
Отличный ресторан. Ходим регуляно, когда надо поужинать с детьми. Есть детская комната, где они играют, а мы спокойно беседуем и ужинаем. Последний раз отмечали мой День рождения. Ели шашлыки, овощи гриль, картошку с курдючным салом, овощную нарезку, разные хачапури, десерты. Все было очень вкусно. Дали скидку по поводу ДР на все, кроме алкоголя, 20% и комплимент от заведения - десерт с собой. Обслуживание на высоте. Провели прекрасный вечер.
Посетил сегодня ресторан , покушал , выпил , все было супер , еда вкусная , обслуживание хорошее , напитки в порядке
Бонусом , из-за того , что не люблю кетчуп , дали бесплатно чесночный соус , было приятно
Атмосфера Крутая , обязательно вернусь сюда еще ❤️
Были вечером в будний день, сидели на веранде. Очень красивое атмосферное место с живописным дизайном. Еда и напитки в целом понравились, ценник приемлемый. А вот обслуживание оставляет желать лучшего, хотя, возможно, нам просто не повезло:
Очень долго ждали, когда у нас примут заказ, потом очень долго ожидали подачи, а блюда принесли уже остывшими. Пока ждали, солнце уже зашло и стало холодать, попросили пледы - пледов уже нет(!?) . Попросили пересадить нас в зал - ушли проверить свободные места, а потом о нас и вовсе забыли. Столы грязные, салфеток и специй на столах нет, официанта недождешься(
В общем, разочарование😒 Над сервисом стоит поработать.
Пишу отзыв из ресторана. Был в заведении этой сети в Атриуме (понравилось очень), решил зайти на обед на Б. Полянке. Не приятно был удивлена качеству блюд. Брал тоже самое, что и в атриуме (шурпа и манты).
Шурпа-овощи на доваренные, сладкий перец вообще свежий. Сам суп чуть теплый.
Манты - сложно оценить их вкус, т.к они тоже были чуть теплые.
Еще брал безалкогольное мохито, к нему в принципе претензий нет, хотя могли сиропа больше налить.
В округе этого заведения, есть более скромные кафе с восточной кухней, в которых можно вкусно поесть, за меньшие деньги.
Всё хорошо, вкусно, красиво.
Но не могу не обращать внимания на негативную атмосферу, которую создают хостес. Предвзятое и надменное общение и отношение, улыбку из них точно не выдавить.
2 этажа, 2ой этаж под кальянную, танцевальная и музыкальная зона, широкий ассортимент блюд, мягкие просторные диваны, чай с подогревом, при входе встречает персонал, имеется гардероб
Была нормальная чайхона. После того как разделились владельцы это превратилось в убожество. Еда не вкусная, блюда урезанные. Основные блюда пропали из меню. Столы не удобные закругленные. Все наверно держалось на Ланском. Меню сделали текстом без вкусных картинок, подражая Европе. Такая чушь!
Сидели в зале на втором этаже. Широкие овальные столы с диванами на троих по краям зала, в центре - низенькие столики, для еды будет неудобно. Меню большое, есть даже Япония в виде роллов, суши и гуканов. Официант был предупредителен, но простоват - все время извинялся и бегал консультироваться по меню. Еда 50/50 - что-то вкусно, что-то нет. Люля и бургер не зашли, оливье и каре ягнёнка были хороши. Не все позиции по десертоам были в наличии. К кальяну -никаких нареканий. Меняли угли, раздували после нашего перерыва на еду. В женском туалете было мокровато и кончились бумажные полотенца. Общее впечатление - средне, на 4 или 3+
Прекрасное место. Можно заранее поинтересоваться коода будет живая музыка и либо прийти раньше либо выбрпть места где будет потише (не любим громко). Достойные блюда, хорошие кальяны
1
Посмотреть ответ организации
Д
Д Б.
Знаток города 4 уровня
18 декабря 2024
Сам ресторан мог бы быть хорошим, но громкая музыка делает нахождение в нем невыносимым. Вчера пришли, посидели внутри 15 минут и ушли, не сделав заказ. Невозможно долго находиться в месте, где нужно напрягать связки и уши, чтобы общаться с собеседником. Люди ходят в такие заведения не ради музыки, и даже не ради еды, а ради общения. Уберите громкую музыку.
Ребят ну пора собраться. В этом месте из хорошего только парковщик остался. Сегодня просил паровой, трижды, но за 1.5 ч никто не пришел. Еда в целом у вас стала хуже, ну Симоновский же как-то держится. Полянка умирает. Дата начала стагнации видно с датой как Алексея я там перестал видеть началась. Вот еду с полянки на симвал, чтобы все же мне донесли заказ
Место с претензией на высокое качество обслуживания, но по факту есть вопросики:
-нехватка или дезориентация персонала, который готов проводить до свободного столика. Вас встречают, обозначают этаж или зону, в которой вас должны встретить и вы отправляйтесь по маршруту. Проблема в том, что на указанном этаже/в указанной зоне вас никто не ждёт и надо снова бежать ко входу и напоминать о себе.
- нехватка или отсутствие организации обслуживания столиков. Вот вы все-таки определились со столиком и готовы даже сделать заказ, но нет того самого нужного человека, который готов все записать. Надо приложить усилия и терпение, чтобы ваш официант к вам подошёл. И так всякий раз, как он вам потребуется. При этом к качеству его работу претензий нет, надо только успеть его поймать)
К сожалению сделал только одно фото внешнего интерьера.
Вообще Васильчукам теперь уже пошел на пользу ребрендинг и заведение стало более интересным. Данный ресторан 3-4 этажный как я понял. На первом некурящий и детская зона. На втором куда мы потом переметнулись покушав, кальянная зона. Мне показался зал немного подуставшим.
По еде вкусно. Прям очень. Брал гороховый суп из меню которое оформлено в виде журнала. Я так понял это или авторские или от шефа или фиг знает от кого, но этого меню меню нет в основном. Суп был абалденным. Хотя блин, это же гороховый. Но классный. Брал хачапури по-аджарски, коктейли и десерт чизкейк баскский, тоже всё круто. Короче рекомендую!
Блюда просто шедевральные, подача оригинальная и с изюминкой.
Красивый интерьер.
А вот персонал может быть более приветлив. За обслуживание снимаю звёздочку.
Вроди все ничего. Но помню старые времена, когда злесь была другая чайхана. Очень любила это место. Сейчас интерьер другой, серо, лаконично. Были с подругой. Обслуживание не очень понравилось. Посуду не убирали. Теплый салат принесли просто ледяным... так себе...
Одно из лучших мест в Москве. Очень приятная атмосфера, прекрасный сервис и огромный выбор блюд. Хожу очень часто, не могу себе отказать. Вам тоже стоит попробовать!