Ресторан "Царское село" в Кирове превзошел все мои ожидания и оставил незабываемые впечатления своим изысканным меню, прекрасным интерьером и высоким уровнем обслуживания.
Начнем с тар-тара из говядины и севиче с лисичками – эти блюда были великолепны. Свежесть и гармония вкусов просто покорили. К ним подавался хлеб из печи, домашний айоли – это сочетание стало идеальным началом ужина.
Борщ с копченой уткой и вишней был невероятен. Абсолютное удовольствие! Кисло-сладкий вкус, насыщенность компонентов, сочность – все на высшем уровне. Добавление сала стало приятным и внезапно удачным штрихом к этому уже безупречному блюду. Благодаря официанту.
Козленок с соусом из черного перца и нежные вешенки – это настоящая гастрономическая радость. Пюре из картофеля было приготовлено просто восхитительно, идеально сочетающееся с мясом и грибами.
Лосось, запеченный на доске со сванской солью, и овощи из печи – это произведение искусства кулинарии. Нежнейший вкус рыбы, аромат щепы, сочные овощи – каждый ингредиент работал в полной гармонии.
Особенно хочется отметить вкусный напиток на основе белого рома, книжной эссенции, лаванды, персика и вишни. Идеальное сочетание вкусов – настоящий шедевр, выбранный для сета к 650-летию Кирова.
Не могу не упомянуть об отличной работе официанта Владимира, который добавил вечеру незабываемую нотку тепла и уюта. Его ненавязчивое, но высококачественное обслуживание создало атмосферу, которая будет вспоминаться с благодарностью и восхищением.
"Царское село" – это место, где каждый найдет не просто еду, а настоящее наслаждение и гастрономическое удовольствие.
Очень красивое место, интерьер потрясающий -очень уютно) официанты приветливые и все грамотно рассказывают и советуют. Цены - как в хорошем ресторане в Москве))) Блюда вкусные, но по мне немного накручено...в таком месте хочется чуть более простого в блюдах) обязательно надо сходить для пробы, возможно кто то захочет вернуться!!! Я бы вернулась ради десерта)))
Очень классное место. Всем рекомендую. Очень понравилось все -кухня изумительная - не типичная, с русским акцентом и очень вкусная, интересная подача. Обслуживание очень хорошее - официанты внимательные, хорошо знают меню и винную карту, могут пояснить по составу блюд и напитков. Отдельное спасибо за коктейли и вина собственного производства. Выше всяких похвал. Если будем ещё в Кирове обязательно придем, так как не всё ещё попробовали. Всем будем советовать посетить этот ресторан.