Троекуровъ
Награды
2023
Хорошее место
Любимые организации по оценкам и отзывам пользователей Яндекса
791 отзыв
28 августа 2024
Прекрасный ресторан, провели время отлично. Обслуживание не навязчивое, внимательное при этом. По кухне вкусно все, но хотелось дать обратную связь по закускам. Лично мое мнение, что русский ресторан с аутентичной кухней должен такими блюдами как магнитами цеплять посетителя. Но когда приносят помидоры по армянски, бочковые огурчики, грузди, и они вкуса магазина, или край Шарташского рынка с усилителями вкуса, это огорчает сильно . .. хочется особого интересного вкуса живого продукта. Думаю шефы способны на заготовку интересного и фирменного продукта. Или менеджеры могут найти частного производителя вкуса русской кухни, после употребления которой нет жажды как от усилителя вкуса. От всей души желаю этому легендарному ресторану оставаться в тренде и улучшать свои позиции. Потому что к вам идут именно за простой и качественной русской кухней, выполненной на 200%.
6
7 октября 2024
Давно собиралась написать отзыв.. Ходили с подругой в конце августа, цены очень приемлемые для ресторана такого уровня. Очень красивые залы, вежливый персонал. Комплимент от ресторана - отдельное чудо! Стоит отметить, что паштет со свежим хлебом был действительно очень вкусным, но о нем стоит предупредить, так как он очень сытный и это необходимо учитывать при заказе. Меню очень разнообразное, особенно мы оценили блюда с историческими рецептами, от них отвыкаешь при современной ресторанной кухне, к сожалению. Также, стоит отметить, что было очень тихо и спокойно, можно выбрать место, в зависимости от настроения и мероприятия: на веранде, в отдельном зале, тем самым не будут создаваться неудобства, особенно, если прийти с детьми.
1
25 октября 2024
Если хочется вкусно, красиво и уютно поесть - то только сюда! Русская классика блюд, приготовленная максимально качественно. Хочу отметить персонал - начиная со входа милые, грамотные сотрудники. А официант Николай просто сделал наш вечер! Пожалуйста, дайте премию Николаю! Были на ужине с большим руководителями - так вот Николай создал такую приятную атмосферу! Повара показали Екатеринбург максимально вкусно. Спасибо огромное 💛
3
30 августа 2024
Посещаем периодически этот ресторан, блюда здесь восхитительные! Все сбалансированно, прекрасная подача, чувствуется высокое качество всех ингредиентов. Обслуживание также радует, все сотрудники доброжелательные и внимательные. Пожалуй, единственный минус, это скорость подачи блюд) порой приходится прилично подождать, но надеюсь над этим поработают.
В остальном, ресторан чудесный! 👍
3
11 декабря 2024
Кухня хорошая, есть, с чем сравнить. Обстановка приятная, вполне аутентичная. Почти как в любимых московских ресторанах.
Но обслуживание разочаровало сегодня. Посадили в маленький зал на первом этаже, ощущение заброшенности, как в изоляторе на карантине. Лицом в стенку. Сиди, любуйся самоварами.
Да я как будто на работе сижу, в реставрационной мастерской, только инструмента не хватает!! А шла ещё и за атмосферой.
Испортили всё настроение напрочь. И даже еда вкуса лишилась.
Впервые такое на моей практике за все годы постоянных посещений достойных ресторанов.
Была со своим шпицем, во всех заведениях такого уровня нас всегда хорошо размещали. Но не тут и не сегодня.
Единственная ошибка моя в том, что не уехала сразу, была голодная.
Больше сюда не хочу. Отбило всё желание. Если это было сегодня их целью такого приёма - тогда понятно.
Засим откланиваюсь.
1
1
11 декабря 2024
Хороший атмосферный ресторан. Очень вкусные блюда. Недёшево, но стоит того. Мы прекрасно поужинали с супругой, с большим удовольствием. Обслуживание тоже понравилось. Хотели поблагодарить руководство и всех сотрудников за ту атмосферу , что они создали в этом ресторане а шеф повару благодарность за красивые и вкусные блюда.
9 января
Мне очень импонирует данное заведение. Приятный персонал, вежливое обслуживание, еда просто высший пилотаж!!!! Всегда чисто, ненавязчивая музыка. Есть уже так сказать любимый официант 😂
Единственное, немного долго ждешь подачу блюд( хотя жена не согласна со мной) всем не угодишь уж точно.
В общем прям рекомендую данное место!!!
1
15 июля 2024
Атмосферное, приятное место, очень вежливый персонал, вкусные и красивые блюда. Хочется посетить это место еще не один раз, очень много позиций для пробы. Пельмени отвал башки. Фуагра не оправдала ожидания, на любителя, попробовать нужно было возможно как с морским ежом требуется несколько раз пробовать, чтобы распознать вкус. Соус из маракуйи вкусный, но семечки напрягают. Все продумано, есть тумбочка для сумок, так же при подаче не наставляют тебе на стол все сразу, а подают постепенно. Рекомендую это место для посещения.
2
29 декабря 2024
Недавно посетил ресторан Троекуров и остался с неоднозначными впечатлениями. Самое главное достоинство этого заведения — это, безусловно, вкусная еда. Каждое блюдо, которое мы попробовали, было приготовлено на высоком уровне, и качество продуктов не вызвало никаких нареканий.
Однако, наряду с этим, столкнулся с некоторыми минусами. Обслуживание в ресторане показалось слишком пафосным и не всегда оправданным. Официанты, хоть и старались быть внимательными, иногда создавали впечатление излишней напыщенности, что немного портило общее впечатление.
Кроме того, цены в меню показались неоправданно высокими. Некоторые блюда стоили гораздо дороже, чем можно было бы ожидать
В целом, я бы рекомендовал этот ресторан только в определённых обстоятельствах, например, если вы хотите привести гостя из другой страны показать ему настоящую русскую кухню. В остальных случаях, на мой взгляд, можно найти более сбалансированные варианты, где отличное качество еды будет сочетаться с более дружелюбным обслуживанием и адекватными ценами.
1
8 октября 2024
Это одно из тех гастрономических заведений, которое можно смело назвать Рестораном. Обслуживание на высшем уровне, некоторое блюда шеф-повар творит в зале у вашего столика, просвещая гостей исторической справкой и нюансами приготовления. На тарелке все сбалансировано и продумано, аппетитно выглядит и оставляет приятные воспоминания. В каминном зале хочется медитировать, смотря на огонь и слушая потрескивание дров, это успокаивает. Отдельно спасибо великолепному официанту Николаю, он дополнил вечер своей харизмой и шармом. Шеф ресторана Михаил Ковалев достоин отдельного поста или даже целой книги с благодарностями.
В заключение, этот вечер был проведен в очень приятной компании. Спасибо вам, Троекуровъ!
1
2 августа 2024
Очень вкусно и большое разнообразие блюд. Приятная уютная обстановка, вплоть до с/у.
Мы были на корпоративе - и обслуживание было на высшем уровне - отдельное спасибо Станиславу. Очень любезный и учитывал вообще все пожелания гостей, рассказывал интересное :) Все блюда очень интересно преподносились и соответсвовали по вкусу. Наш фаворит - пельмени из краба. Из щуки и из грибов - тоже супер, тесто - огонь. Коллеги также оценили стейк.
Отличное вино.
3
21 января
Отличный ресторан с красивой подачей блюд!!обстановка в стиле 19 века,живая музыка. Очень вкусный десерт Мона Лиза!!!пробовали много раз в других ресторанах,но тут..5 звезд.
Пельмешки из щуки это вообще бомба!
Спасибо за классное меню и обслуживание
7 октября 2024
Самое лучшее,что есть в городе!!
Придраться не к чему!
Всегда все безупречно вкусно и эстетично,пусть то блюдо из бизнес-ланча или мясо из дичи
Все сотрудники-золото.
Шеф-повар,талантище!
Да,недешево,но это того стоит!
Лучше раз сходить в такое заведение,чем 5 в забегаловки
1
4 августа 2024
Благодаря ресторану "Троекуров" праздник удался на 100%! Место очень атмосферное, официанты внимательные и предупредительные, великолепная живая музыка, но самое главное - вкусно было все! Все закуски, салаты, нарезки, горячее -все выглядело аппетитно и и было невероятно вкусно! А десерт был просто выше всяких похвал! Молодцы! Спасибо!
3
15 октября 2024
Очень понравился ресторан. Отмечали свадьбу брата в скромном семейном кругу. Официант Николай взял на себя роль тамады, чем внес оживление в наши посиделки. Большое ему спасибо. Вечер прошел вкусно и изысканно. Большое спасибо! Единственный небольшой минус чисто от меня: заказала утку на горячее, но меня не предупредили что она будет средней прожарки, а я предпочитаю полную (поэтому и взяла птицу, не думала что будет медиум). Но в целом это совсем не испортило впечатление, все остальное было очень вкусным.
3
7 декабря 2024
Самый лучший аутентичный ресторан! Всё безупречно - кухня, интерьер, персонал. Подарили мне прекрасное настроение 23 ноября в День рождения! Отдельное спасибо Михаилу за великолепный вечер!
15 сентября 2024
Честно хочется написать прекрасный отзыв, но было несколько, вещей которые мне не понравились.
1. Я пришел с супругой на годовщину, по телефону попросил подобрать место не далеко от музыканта и чтобы было тихо и комфортно. Бронировал за 1 неделю.
В итоге посадили рядом с дверьми в банкетный зал где очень сильно играла музыка и вел ведущий юбилей. Я попросил пересадить но сказали все занято, сказали гости уйдут и они пересадят. В итоге гости с хорошего места ушли но ни кто не пересадил. Музыканта видно не было с этого места.
2. На последнем блюде нам предложили поэкспериментировать и добавить в мороженное трюфель. При этом официант не предупредил что это платно, 990 рублей за 1 грамм. При этом поэкспериментировать звучало так как будто официант и шеф тестируют новое блюдо и им нужно мнение клиента. В общем замечание делать не стал, не критично да и не хочется портить вечер.
3. Все впечатления спасла кухня и шеф, блюда были великолепны, официант тоже хорошо подавал и все рассказывал. За кухню и подачу спасибо. Было бы пять если бы не п.1 и п.2 .
По кухне пока лучшее заведение в Екатеринбурге где я был)
2 ноября 2024
Первый раз побывал в Троекуровъ в 2010 году на юбилее. С тех пор множество ресторанов в Екатеринбурге деградировали, закрылись, сделали ребрендинг. Троекуровъ стал только изысканнее, атмосфернее, разнообразнее.
Для гостей города рекомендую посетить. Для жителей города - тоже!
1
4 августа 2024
Выше всех похвал, очаровали, изумили, просто в восторге. Кухня на высоком уровне, респект и поклон шеф-повару. А ребята-официанты просто умнички, улыбчивы, гостеприимны, обслуживание и рассказы о подаваемых блюда очень интересны и занимательно, парни просто молодцы. Форма подачи блюд, сервировка, уборка стола заслуживает похвалу с оценкой 5+. Благодарю за прекрасно проведённое время и вечер.
26 октября 2024
Безумно хорошее место! Царит атмосфера 19 века, или произведений А. С. Пушкина. Очень вежливый персонал! Блюда просто сногсшибательны! Естьдетская игровая комната. Очень красивые туалеты 🧐
3
21 июля 2024
В данном ресторане с супругой был впервые. Очень понравился сам антураж. Выбор блюд очень разнообразный и по объему они большие. Цены приемлемые. Особая благодарность сотруднику Константину, очень внимательный и знающий своё дело. Хочется посетить сей ресторан ещё и ещё раз! Выбор блюд очень широкий и вкусный. Дамы и Господа рекомендую вам этот ресторан. Не пожалеете!!!
3
24 декабря 2024
Уютно, чисто, народу не много, официанты вежливые, меню разнообразное, все было вкусно. шаньги с картошкой это бомба, тесто тонкое, начинки много, приносят горячие, очень вкусные
6 ноября 2024
Шикарное заведение нашего города, всех гостей привожу сюда…. Чтоб подчеркнуть колорит Екатеринбурга. Официанты молодцы, быстро четко.. знают свое дело! В гардеробе вежливый мужчина. Вкусно и очень красиво
3
18 октября 2024
Всё понравилось - еда, напитки, подача, обстановка, спокойная дружелюбная атмосфера. Особая благодарность официанту Константину. Он сделал наш визит незабываемым. Рассказал про блюда, которые мы заказывали.
Рекомендую!
1
12 ноября 2024
Классический ресторан русской кухни в Екатеринбурге. Да, практически, единственный в своем роде. Все чинно, благородно. Все, от интерьера до подачи блюд по классическим старинным рецептам, вызывает уважение. Солидно, как и ценник.
5 января
Прекрасно провели с мужем вечер! Очень вкусная кухня, обслуживание как всегда на высоте, приветливо и красиво! Жаль только музыки живой в этот вечер не было.
3 декабря 2023
Отмечали День Рождения.
Сняли отдельный зал. Все чисто, ново, аккуратно. Широкий выбор вин. Заказывали стейки разной прожарки, рыбу и уху. (+ закуски, десерт и прочее).
Стейки: заказали 2 грейда - велдан и медиум. И это были именно велдан и медиум. Причем по всему объему стейка. Мясо свежее и сочное. Очень вкусно!
Особое блюдо - уха. Ее приготовили в нашем присутствии: на специальном передвижном столе она была сварена у нас на глазах. С реальным дымком.
Дочка ела уху второй раз в жизни. Эмоции - полный восторг!
У нас был сомелье и сомелье-официант Николай. Николай - это реальная звезда!
Посадка была полная, в соседнем зале отмечали серебряную свадьбу)).
Все очень своевременно, без каких либо задержек.
Торт вынес лично шеф-повар!
Огромное спасибо мы сказали Троекурову))
8
21 декабря 2024
Один из лучших ресторанов Екатеринбурга, единовременная подача блюд, лучшие соленья, предупредительные официанты, русская кухня, выбор горячих блюд из рыбы и мяса, одно но цены выше среднего по городу.
21 декабря 2024
Шикарно, пафосно, конечно дорого, но очень классно! Интересная подача блюд и алкоголя! Прекрасный персонал, огромное спасибо официанту Николаю ✊
15 октября 2024
Очень вкусно. Довольно демократичные цены. Великолепное обслуживание офиками без надоедливость, с юмором. Отличный тартар. Рекомендую однозначно
1
10 сентября 2024
Если вы хотите русскую кухню вам сюда, здесь не просто обычные блюда они из уральских наших зверей лосятина, кабанятина и др. Все очень вкусно плюс крутой алкоголь короче хотите качества вам сюда, но не забывайте что за качество нужно платить ценник там выше среднего
1
26 октября 2024
Отличный ресторан, замечательное меню, все вкусно. Вежливые официанты, рассказали про историю заведения, отдельно про каждый зал. Хочется посетить ещё)))
3
29 мая 2024
Очень красивый интерьер и вкусная еда. Здесь почти нет "типовых" блюд, каждое даже привычное блюдо здесь со своей изюминкой. Первый раз пришли сюда 2 года назад и тогда была мысль "вот это ресторан, а не кафе". Об этом говорит и сервис и интерьер и подача и отношение к своим блюдам,( официанты могут рассказать как именно они сделали мороженое из белых грибов, что было очень занимательно).
В Екатеринбурге таких мест не много, здесь реально планка заведения высокая, но и цена соответствующая.
В общем один раз точно стоит сходить, чтобы ощутить стиль этого заведения, а потом уже захочется заходить при первой возможности.
4
20 января
Прекрасный ресторан со своей историей в интерьере. Вежливый персонал, официанты уделяют внимание каждому клиенту. Блюда вкусные. Пирожки и десерты выше всяких похвал.
1
19 октября 2024
Невероятное сочетание гостеприимной атмосферы и вкуснейших блюд, то чувство , когда только вышел , а уже хочется вернуться обратно . И вполне адекватные цены, я бы даже сказала демократичные , учитывая высокое качество блюд. Если бы была возможность - поставила бы и 10 звёзд .
1
27 сентября 2023
Шикарное место, чтобы провести время и покушать! Все блюда разработаны с особым подходом, имеют исторический подтекст либо относятся к шпециалитету (локальным продуктам и блюдам), и приготовлены изумительно. За мимозой и пасхой готовы ездить хоть каждый день. Тут даже беляши крутые. Я бы низачто не попробовал их сам, если бы не моя смелая жена, которая таки их и заказала) ну кто заказывает беляши и мимозу в таком месте)?! Но она шарит)! Я съел точно половину ее заказа! Еще придем обязательно! Михаил - шеф и управляющий - создал уникальное место и находится у руля уже почти 20 лет. Где такое видано)? В наше время это вообще невероятная цифра, при том, что заведение то прям зачетное, а не так что держится из последнего! Во всяких фестивалях участвуют, энергией веет! Замечу, что мне никто не платил и ничего не обещал))) Кроме того, что очень вкусно покормили и показали крутой внимательный сервис! А ну еще камин и фортепьяно затуманили рассудок) вот теперь пою деферамбы без остановки)
Если б жил в Екб, ходил бы сюда ну хотябы раз в неделю!
6
13 октября 2023
На днях посчастливилось быть гостем на дне рождения прекрасного человека в этом ресторане в красивом особняке! Красивый интерьер, начиная со входа. Очень уютно, приглушенный свет дает расслабление и желание долго сидеть ужинать и общаться. Превосходный персонал- внимательный, услужливый, исполняющий мгновенно просьбы. Красивая подача горячих блюд поражает. Чистота, много туалетов на первом и втором этажах, летняя веранда-терраса для тех кто любит покурить. Понравился интерьер банкетного зала-очень стильно и красиво. Про блюда- я никогда не ела вкуснее! А попробовали мы, спасибо хозяевам банкета, оооочень много. Салаты, закуски, пельмени всех видов, горячее трех видов, морсы, настойки, торт Эстерхази! Русская кухня, привычная нам всем, но это настолько выверенная рецептура, что кажется что и не ел такое никогда. Спасибо за возможность побывать в таком месте и попробовать вкуснейшие блюда!
5
1 октября 2024
Были в ресторане 28.09.2024, прекрасная кухня, очень внимательный и вежливый персонал, особая благодарность Серафиму, замечательно провели вечер.
3
22 сентября 2024
Посещал сегодня Троекурова. Не был уже лет как пять, скажем точно изменился, и изменился в лучшую сторону. Попросил сок из апельсина и грейпфрута сделали хотя в меню отсутствует последний это прямо показатель клиенто ориентированности. Взял на пробу олегину на брусничном варе с пюре и шпинатом.... Мясо выше всяких похвал, блюдо хорошо сбалансированно. Так же подали холодец с такой горчицей что съевшему её в одного всю порцию готов предоставить приз уж очень ядреная вещь. Про отличное обслуживание и сервис говорить не буду все на 100 баллов.
Рекомендую всем посетить ресторан.
Особенно приезжим. Буду рекомендовать гостям города.
20 октября 2024
Я очень довольна качеством еды.Я брала дегустационный осенний сет, абсолютно все блюда в меню понравились, подача блюд также была очень достойной,любителям хорошей еды рекомендую
23 апреля 2024
В этом ресторане была впервые. Осталась очень довольна!!! Потрясающий интерьер, очень вкусное приготовление блюд , интересная подача. Обслуживал наш столик шикарный официант Павел.
Цены ресторана выше среднего, но это стоит того.
Непременно приду к вам ещё не раз.
Всем рекомендую посетить этот сногшибательный ресторан👍👍👍
4
1 февраля
Из-за того что на выходных сложно заказать столик ( на выходные столик лучше бронировать за неделю), решил заказать самовывоз. Ранее в этом заведении никогда не бывал и доставку не заказывал. Заказал на пробу 8 позиций - боюсь сглазить до каждое блюдо 10 из 10. На сколько дорого, настолько же и вкусно. Теперь обязательно заранее забронирую столик - уж очень хочется получить гастрономический оргазм )) в стенах ресторана и надеюсь атмосфера заведения также будет 10 из 10 !
7 октября 2024
Ресторан с оригинальной подачей, а вот в чем она заключается по порядку 1. Администратор зала расскажет Вам о кухне ресторана, 2. Затем за дело примется официант активный сначала кажется назойливый, но потом становится нормально. 3. О еде первое грибной суп хорош, но температура подачи низкая, у котлет из щуки та же беда температура. Десерт заказывал, про него забыли. Вывод кухня хорошая, но следить за всем нужно и не стесняться подсказать, что подача должна быть горячей.
1
21 сентября 2024
Надо признать, что со временем падает качество сервиса. Еда по прежнему вкусна, однако компетентность персонала и особенно скорость обслуживания уже не те, что даже год назад. Возможно это дефицит кадров, а возможно и просчеты менеджмента. P.S. Салфетки под тарелками я бы тоже заменил, по ним видно что ресторану много лет, да они чисты, но потрепаны и местами имеют протертые дыры.
1
10 июля 2024
Очень приятный ресторан, выбран удачный образ, который задаёт атмосферу заведения. Прошёлся по рыбному меню, качество блюд, как и способы подачи очень порадовали. Поэтому рекомендую тем, кто хочет посидеть в тихом и уютном месте, поговорить с официантом о способах приготовления, истории блюда и даже о шахматах, если захочется конечно.
1
29 ноября 2024
Ресторан великолепный. В лучших традициях русого купечества. Блюда от шеф-повара изумительные во всех отношениях. Особенно удалась клюквенная настойка, утка в клюквенном соусе.
26 сентября 2024
Красивый интерьер, радушный персонал. Очень вкусное обеденное меню.
Перекусить за полчаса не получится, готовят долго, но результат выше всяких похвал.
21 июня 2024
Отмечали день рождения мужа. Все блюда, которые заказывали были вкусными. Отмечу официанта Артура за прекрасное обслуживание и трогательное поздравление) Сделали комплимент в виде тарталетки с шелковицей. И отдельная благодарность за терпеливое и приветливое отношение всего персонала к нашей маленькой дочери, для нас это было особенно ценно
4
25 декабря 2023
Отличнейший ресторан. Еда и обслуживание, все на высочайшем уровне. Заказывали дегустационный сет и блюда отдельно. Даже казалось бы обычное пюре- просто нежнейший гарнир, ну а основные блюда -шедевры, десерты (мильфей) - язык можно проглотить)) Мои громкие аплодисменты поварам! Сотрудник ресторана Серафим, профессионально и при этом артистично рассказывал про блюда, особенности их приготовления (правда без раскрытия секретов :)) Очевидно, что сотрудников в данный ресторан тщательно отбирают и обучают. Отличная получилась команда, прекрасный ресторан!!!
6
14 июля 2024
Хорошая русская кухня, много аутентичных блюд. Но, похоже лучшие времена уже позади. Вежливые и обходительные официанты. Подача блюд чуть-чуть с задержкой. Цены выше среднего по уровню заведений такого класса. Был первый раз и эффекта «Вау» не случилось.
3