Мы довольны как удавы! Случайно зашли в лавку. Продавец Елена всё подробно рассказала про сыры, провела дегустацию, реально вкусно, шикарный ассортимент. Прикупили на пробу пару кусочков нереально вкусного сыра. Спасибо большое! Придём ещё...
Воскресный день.Обеденное время.Зашли в сыроварню.Спокойно восприняли интерьерные решения разных залов этого заведения.Эклектика,подумалось.Дело-хозяйское.Далее -знакомство с меню и ,собственно,продукцией ,представленной и в витринах и в огромных холодильных установках.И ...легкий шок.Пульсирующая мысль-кто она,целевая аудитория этого чудо-ремесленника?
Поймите правильно,есть реальное понимание что из чего и как получается,(если мы говорим о ремесленной натуральной продукции),но! Не случилось понимания стоимости сыра за 8000кг,и чуть ниже цены тоже из области»фантастики для нашего региона.Залежавшиеся сыры с облезшими корочками явно поддерживали ту самую главную мысль в голове.И пустота этого большого пространства.
Возможно,тысячами везут сюда автобусы с московскими туристами и это и есть целевая аудитория.Но,опять таки ,я была с москвичкой,и у неё глазки на лоб вылезли при виде цен.Особенно «тронул «леденец в форме сыра за 300руб.
При этом искренне желаем процветание и бизнесу и самому заведению.
Великолепное местечко!!! Очаровательные хозяева!!! Уютнейшее заведение!!! Безумно вкусные блюда , душевные порции и мастер-класс по сырному мароженному, довольные гости-это все мне, на день рождения!!! Павел и вся ваша команда, Вам огромная благодарность за ваши старания и теплую атмосферу. Всем рекомендую 👍👍👍