Гуляли с братом, проголодались и решили заглянуть в кафе "Svitok". Скажу честно, я - любитель шавермы, знаток и очень требовательный гурман. Я много шавермы перепробовала в Мурманске, есть любимые места, конечно. И я не могла себе отказать в удовольствии узнать новых шаводелов.
Заказали мы две сырных и одну классическую шавухи и пока ждали, я прицепилась с вопросами к девушке за кассой.
Что порадовало в первую очередь? То, что это не франшиза, а наше родное местное кафе, которое открыли мурманчане.
Ребята работают с нашими местными поставщиками (а значит всё как минимум свежее), сами маринуют и запекают курьи бедра (для меня это огромный плюс, так как мы все помним жуткие истории про хранение мяса для шавы).
В меню 4 вида шавермы: сырная, классическая, дьябло, деревенская.(но мне по секрету сказали, что это пока... ) В двух размерах. Можно дополнить шаверму ингредиентами на свой вкус.
Начинка основая- куриные бедра. Сочно!
Также есть напитки всякие, айс латте, морсы, классические и крафтовые лимонады, и витрина с десертами.
Я к шавухе взяла холодный лимонад "Имбирь+лимон". Освежает, прикольный. Рекомендую.
Оплата возможна картой и наличкой.
Ожидание трех шавух заняло примерно 10-15 минут.
Внутри кафе есть уютные столики, так что ожидать было удобно и приятно.
Одну шаверму я заказала с собой, но побоялась, что она раскиснет , пока я ее доставлю мужу. Продавец же рассказала, что лаваши у них плотные и спокойно выдерживают несколько часов не раскисая.
Проверено: два часа и лаваш в норме! Не раскис!
По вкусу: шаверма сочная, соус не майонезный, овощей достаточно, мясо вкусное, лаваши плотные :)
Нам понравилось. Будем заходить еще однозначно!
Новой шавушечной процветания и главное - держите ту планку, которую вы установили своим качеством!
Спасибо, что накормили!
Потрясающее место! Безумно вкусно. Наконец-то острая шаверма действительно острая. Дети тоже в восторге от классической шавы. Допы в шаверму на любой вкус. Напитки на высшем уровне! Сэндвичи сытные. А какой персонал. Улыбчивый, вежливый. Готовится всё не сказать, что быстро, а практически моментально. Не знаю как другим, но я нашёл новое любимое место в которое буду регулярно приезжать с области. Всем советую!
Значится, отпустило меня только минут 10назад. Супруга принесла диабло, т.к. люблю острое. Короче чуть не сгорел совсем, хорошо, просроченный кефир остался в холодосе. По остроте примерно 8/10, крайний раз такое по отстроте пробовал в Таиланде давным давно. Серьёзно, если вы не любители острого, не рискуйте! Может прийдется окунаться головой в унитаз. Отсутствие вкуса на пару дней, думаю, гарантировано. Как будто маленький дракон прямо из желудка жахнул огнем наружу. Носоглотка тоже спасибо не сказала. Передохну, соберусь и возьму ещё стать огнедышащим на вечерок. А, и алкоголь с этой шавухой- деньги на ветер. Трезвеешь со второго укуса.
Единственная просьба, если будет чисто из грудки отдельно, было бы ещё круче... Спасибо вобщем за вашу смелость!