Старик Хинкалыч
2465 отзывов
1 октября 2024
Шикарное место, ценник самый адекватный в Алуште, блюда обалденные, пробывали все хинкали (мой любимый с вишней у мужа с мясом), пробывали могу ошибаться (моцапони) очень вкусно, салат с баклажанами, говядину с овощами, вина, чай пряный. В общем это теперь наше любимое заведения, в каждом городе заезжаем. Аджика огненно острая муж в восторге. Официантке работающий на улице при входе, красивая девушка- не хватает улыбки и доброжелательности)
3
1
8 сентября 2024
1. Атмосфера: ресторан находится на набережной алушты. Есть столики на открытой веранде и столики внутри здания. В час пик на веранде сидеть жарковато, так как солнце на крайние столы все равно попадает, хотя над верандой есть навес для защиты от солнца.
Столики всегда чистые, после ухода гостей официанты быстро все убирают.
2. Еда: заказывали кебаб из курицы, муравейник и харапури по мегрельски(самое сырное харапури).
Хачапури по размеру очень большое, порция на 1.5 гололодных человека. По вкусу мне понравилось. Кебаб из курицы приносят с кусочками хлеба и луком. Порция тоже достаточно большая и сытная.
Муравейник выглядит необычно - это три отдельно сделанные горочки. Муравейник не самый вкусный, но неплохой.
3. Цена: за три блюда мы заплатили ~1200. Очень недорого с учётом того что мы прям наелись от пуза.
4. Подача: хачапури был подан как пицца, на широкой тарелке. Кебаб был красиво положена с поджаренными кусочками хлеба и луком.
Муравейник посыпан сахарной пудрой.
5. Обслуживание: официанты обслуживают быстро. Спустя 5 минут как мы выбрали столик к нам подошла девушка и приняла заказ. Готовили заказ около 15-20 минут. Пустые тарелки так же забирали по мере выставления их к краю стола.
3
26 октября 2024
Внликолепный ресторан, теперь мы завсегдатаи, раньше в приоритете был Водолей ( все хуже и хуже), в этом году- только Хинкалыч! Очень вкусная и разнообразная кухня, ну очень! Плов отменный, люля - на 5+, пироги(сокоти, тыквенный, с рыбой), хачапури - просто объединение! Долма тоже превосходная! Поварам- поклон и респект! Официанты душевные: приветливые, услужливые, расторопные! Даже летом , при перезагрузке ресторана (всегда очередь) заказ ждали не больше 20 минут! Атмосфера приятная, музыка не напрягает, спокойная, туалеты шикарные, что немаловажно! Как ни крути, а туалет - "лицо "заведения! Молодцы! Пожалуйста, держите марку! Не скатывайтесь под горку, как это у нас часто бывает! Ралуйте своих гостей!
3
1 декабря 2024
Отзывчивый персонал, готовят быстро, еда вся вкусная. Атмосфера по домашнему, спокойная. Пробовали всё меню, каждый найдёт для что-то по душе. Всегда пробуем хинкали месяца. Есть накопительная карточка посещений. На 13 посещение дюжина хинкали бесплатно. Это как вишенка на торте.
3
7 сентября 2024
Прогуливаясь с семьёй по набережной Алушты зашли поужинать в Старик Хинкалыч. С данной сетью знакомы уже давно и не первый год. Посещали этот ресторан в Ялте и Евпатории. Всё было на высшем уровне. Но приехав в г. Алушта было полное разочарование. Заказали хинкали с мясом без зелени (говядина, свинина). Мясо пересолёное, переперчённое, на вид протухшее серого цвета, с костями и хрящами. Попросили официанта позвать администратора. Выслушав нашу жалобу, с требованием, чтобы сам хозяин это попробовал, администратор унёс хинкали. Через некоторое время подошла официантка с извинениями, видимо администратору не хватило духу подойти самому, подтвердила, что мясо ненадлежащего качества. Уверяла нас, что это только нам попалась эта партия (лимитированная серия в количестве 7 шт). В счет хинкали не включили. Самый ХУДШИЙ ресторан из сети «Старик Хинкалыч», никому не посоветуем. Гостей/отдыхающих так много в городе, что руководство относится наплевательски, так, что можно скормить любой плохой продукт.
5
2
14 июля 2024
Очень вкусно! Блюда качественнее, чем в Алуште на центральной набережной. Отменные хинкали и хачипури лодочка. Прекрасное тесто. Начинки и сока в хинкали достаточно. На мой взгляд, чуть острова-то, можно было уменьшить кол-во перца. Самый вкусный соус мацони, какой пробывали в данной сети. Узвар насыщенный и неприторный. Приветливый расторопный молодой персонал. При полной посадке подача блюд 15 минут, приятно удивила. Убрала одну звезду, потому как в хинкали с креветной попался кусочек панцыря и очень грязный пол по дороге в убоную. Идешь, а подошва в прямом смысле липнет.
5
1
21 октября 2024
Все понравилось: вкус блюд, интерьер, обслуживание, скорость подачи. Видна слаженная работа коллектива. Пока это лучший Хинкалыч из всех «опробованных», включая Ялту и Севастополь. Молодцы, ребята!
1
11 сентября 2024
Были семьёй. Хорошее место. Персонал вежливый, подача блюд быстрая. Народу много, значит популярное место)) Заказывали хинкали с мясом, хинкали с ягодами, пирог сокоти, мини-хинкали с курицей, хачапури по-аджарски. Было всё очень вкусно! Но вот хинкали с мясом не впечатлили. К посещению рекомендую.
2 октября 2024
Отличное заведение! Были в 2023 и 2024 годах, качество блюд и обслуживания не изменено отличные. Сногсшибательный салат из хрустящих баклажанов, хачапури по-аджарски, хинкали разные, морс, чай. Слышала, что не все кафе этой сети отличаются таким качеством. Только алкоголь дороговат или плати 500 р пробочный сбор. Обязательно посетите, чтобы насытиться без алкоголя
11 октября 2024
Сеть кафе-ресторанов, быстрое обслуживание, приятные цены. И все вкусно! Хинкали не самые-самые, но не плохие . Чуть меньше, чем обычно, но и цена соответствует. Салат по-тбилиски, тыквенный суп-крем, хачапури.. всё оочень вкусно. Сеть большая, есть почти в каждом городе.
15 декабря 2024
Вообще реально классное заведение, в котором мы вкусно покушали, провели в целом отлично время. Также обслуживание порадовало. Ребята доброжелательные, вежливые.
1
14 сентября 2024
Моё любимое место, в "старик Хинкалыч ", на мой взгляд самые вкусные хинкали, по демократичной цене. В Алуште вкус не уступает, вся сеть поддерживает свою марку. Вечером часто бывает очередь,но она двигается достаточно быстро.
1
1
11 января
Вкусно, сытно, колоритно, большой выбор блюд.
Отдохнуть небольшой компанией можно без проблем. Официанты обслуживают быстро.
Можно сытно поесть или просто выпить чашечку кофе.
26 октября 2024
Ужинали с мужем остались очень довольны. Блюда большие, вкусные, подача быстрая. Салат из говядины понравился и конечно хинкали, особенно с грибами. Рекомендую посетить это замечательное место!!!
3
24 сентября 2024
23.08.2024. Несмотря на нашу искреннюю любовь к сети заведений "Старик Хинкалыч", больше двух баллов этой точке поставить невозможно.
1. Хинкали. В Хикалях с грибами был обнаружен ЧЕРНЫЙ ВОЛОС!!! Путем не сложного анализа стало ясно, что это волос с бороды одного из двух бородатых поваров,которые стоят на кухне и чешут её.
Почему руководство считает, что повар может носить длинную бороду!!!??? Это возмутительно!!!!
2. Хинкали 2. Тесто пресное, недосоленное, Мясо также пресное.
3. Хачапури. Проблема та же. Тесто пресное.
4. Суп с мини-хинкалями. Хинкали неплохие, но бульон... Это просто сырая вода с зеленью...
5. Чай от Хинкалыча. Просто ужас, такое ощущение, что пакетик перезаварили третий раз и добавили корицу для аромата.
6. Обслуживание. К официантам приходилось ходить самостоятельно, просить приборы, просить дополнить заказ, за все время подошли один раз.
Итог. К Сети хинкалыч вопросов нет, но КОНКРЕТНО ЭТА ТОЧКА ОСТАВЛЯЕТ МРАЧНЫЙ СЛЕД НА РЕПУТАЦИИ ВСЕЙ СЕТИ,меняйте администратора, следите за гигиеной поваров, занимайтесь обучением официантов!
2
1
3 августа 2024
Хорошее местечко, где можно очень вкусно покушать. При этом счет вас порадует не меньше чем кухня.
Персонал очень приветлив, с порога вас проводят прям к столику и не смотря на загруженность , уже через пару минут примут ваш заказ.
Кухня вас тоже не заставит долго ждать, не более 15 мин. И что больше всего понравилось , подают сразу весь заказ... Не носят по одной тарелке. Вообщем рекомендую!!! Всем приятного отдыха
2
14 октября 2024
Отличная кухня и великолепное обслуживание. Демократичный ценник. Весь отдых обедали и ужинали только здесь. Личная рекомендация - салат по-тбилисски, люля из говядины, чихиртма и салат с хрустящими баклажанами.
1
14 августа 2024
Понравилось заведение! Вкусно! Быстро! Официантов много, бегают-шуршат-молнии! Кухня открытая, видно как готовят повара! Поваров тоже много! Ресторан успевает обслуживать большой поток людей! Загрузка зала полная в любое время дня. Ходили сюда в отпуске каждый день! Очень вкусные люля-кебаб из говядины, подача с теплым хрустящим хлебом пури и луком! Хачапури, овощи на мангале, лагман тоже понравились. Пять звёзд ресторану!
1
17 октября 2024
Быстро, вкусно, чисто. Вежливый персонал. Может это есть ещё где-то, но я в этом кафе встретила впервые в меню фигурка и отмечены хинкали разного цвета, что соответствует макушке хинкали)))
1
23 декабря 2024
Очень вкусно можно поесть, выпить, провести время глядя на набережную. Есть закрытое помещение, столики на разное количество людей. Есть место для курения. Время ожидания минимальное, персонал внимательный. Цена приемлемая.
1
29 ноября 2024
Приятное место для отдыха. Всё очень вкусно приготовлено. Обслуживание на хорошем уровне. Цены радуют. С удовольствием посетим вновь это прекрасное место.
3
10 ноября 2024
Сеть которая держит марку во всех заведениях, вежливый и достаточно быстрый персонал при большом количестве клиентов, цены достойные, качество продуктов хорошее. Спасибо за Вашу работу.
1
23 августа 2024
Самый любимый ресторан в Профессорском уголке. Очень приятный. Ребята обслуживают отлично. Кормят вкусно, хачапури по-аджарски, хинкали с вишней, лимонады, можно продолжить. Рекомендую, правда иногда придется постоять, особенно если хотите сесть с видом на набережную
7 августа 2024
Всё просто замечательно! За не очень большие деньги можно очень вкусно и сытно покушать! Атмосфера ресторана располагает к приятному отдыху! Официанты просто умнички!!! Очень вежливые доброжелательные и внимательные к гостям!!! Твёрдая пятерка!!!
1
1
11 сентября 2024
Очень уютное местечко. Всё очень вкусно. Официанты отзывчивые и любезные. Обслуживание на высшем уровне! Спасибо за приятные воспоминания об отпуске!
1
4 сентября 2024
Отличное место в Ялте , Алуште , быстро вкусно и хорошее меню, но минус один бал за ресторан в Керчи , там нужно подтягивать организацию! По меню мало чего есть , администратор объяснить не смогла отсутствие того или иного блюда ,кроме слов : все съели!
1
9 августа 2024
Как сяоми - топ за свои деньги!
Сверх быстрое и качественное обслуживание. Вкусно, сытно, разнообразно .
Антураж, атмосфера все на своем месте . Кушали во время отпуска ежедневно , бывало даже приходилось стоять в очереди ☝️
1
7 сентября 2024
Отличное место в Крыму, кормят вкусно, цены не кусаются. Атмосфера отличная, персонал доброжелательный. Дети в восторге от хинкали и хачапури)
1
1
17 июня 2024
Заведение находится в Профессорском уголке на набережной, расположено очень удобно. Обедали здесь. Обслуживание быстрое и вежливое. Места удобные. Заказывали окрошку, чихиртму с курицей, салат по-грузински, хинкали с бараниной и зеленью. Приготовлено хорошо, все понравилось.
2
4 ноября 2024
Всё очень вкусно. В принципе меню на любой вкус. Порции достаточно большие. Вкусные напитки. Приятны персонал,быстрое обслуживание. Рекомендую.
1
8 августа 2024
Невероятный вкус грузинской кухни просто покорил меня! Хачапури по-аджарски - это настоящее произведение искусства. Хрустящее тесто, нежный сыр и яичный желток создают идеальное сочетание вкусов. А аромат свежей зелени и специй! Каждый кусочек - это взрыв вкуса во рту. Теперь я понимаю, почему грузинская кухня так популярна во всем мире. Рекомендую обязательно попробовать.
1
8 октября 2024
Интересная хинкальная. Отличный выбор блюд. Отменное готовят харчо. Классные хинкали да еще по классной цене. Быстрое обслуживание. Рекомендую.
1
13 октября 2024
Здравствуйте, зашли после долгой прогулки заказал хинкали разные , но все вкусные, долма баранина очень вкусная 😋, мини- лодочка понравилось, вот морс не зашел как Вода. Вообще что могу сказать вроде Сеть , а везде всё по-разному и меню отличается и еда , порадовала скорость подачи и по-прежнему демократическая цена.
3
21 сентября 2024
Вкусная кухня. Посетителей всегда много. Цены хорошие. Обслуживают быстро. Чисто. Шашлык очень рекомендую. Подают с кольцами лука и 2 мя кусочками толстого лаваша.
1
1
8 августа 2024
Все отлично. Заведение на высоте, рецептура блюд и обслуживание одинаково в разных городах. Это очень приятно и показывает высокий уровень организации сети. Обрадовали и цены, они такие же как и в других заведениях данной сети по другим городам
26 июня 2024
Заказывали окрошку, харчо и хинкали с бараниной и творогом и вишней. Все вкусно. Прям понравились все блюда. Проверенное место, где можно без волнения поесть. Персонал немного в запаре, но сезон, можно понять. В целом, к обслуживанию претензий нет, все приветливые и оперативные. Не все заведения сети нравятся, но это смело могу порекомендовать.
4
1
13 июля 2024
Всё просто замечательно!!! Очень внимательный и вежливый персонал!!! Работа поваров вне всяких похвал!!! Оценка 5 звёзд, поставил бы больше, самые вкусные сезонные хинкали с креветками. Очень много видов хачапури, особенно понравилось мини хачапури по-аджарски с перепелиным яйцом. Спасибо.
1
7 января
Знакомы с данной сетью по Крыму, в частности в Симферополе и Евпатории. Претензий к качеству блюд не было. Но на набережной в Алуште были неприятно удивлены: хенкали пресные до такой степени, что никакой соус не спасает, само мясо отвратительно и на вкус, и на запах. Не смогли доесть. Пожалели, что в рождественский ужин довелось побывать в этом заведении. Официанты не могут адекватно ответить на вопросы о блюдах, посоветовать. Больше именно сюда ни ногой
1
21 августа 2024
Заходили (20.08) пообедать всей семьей. Нам повезло, были свободные места на диванчиках. Обычно там очередь еще у входа. Заказывали суп лапшу, харчо и несколько видов хинкали. Что касается хинкали все вкусно, а вот супы не понравились, лапша холодная, на вкус никакая, пресный бульон, не соленое, а харчо очень острый, даже для взрослого. Официанты не внимательные, подали битые тарелки, из 5 тарелок 2 со сколами. Не предупредили, что харчо острое, а мы указали, что это для ребенка, дочь любит этот суп, но не здесь(( Обслуживают долго. Блюда за один стол приносятся в разное время, кто-то ест уже, а кто-то ждет еще долго, завидуя другому... Ко всему этому заказ принимает, один официант, приносит другой, убирает третий и счет приносит четвертый. Меню детское нужно ходить и просить, взрослое лежит на столе в 4-х экземплярах а детского нет, мы пришли с тремя детьми. Из-за этого быстро выбрать и заказать сразу блюда для детей не получилось. Были в Хинкалыче на центральной набережной в прошлом году, там нам очень понравилось, а в этом месте нет. Больше сюда не придем.
3
2
7 октября 2024
Вкусный шашлык,вкусные хинкали, но отношение к гостям хуже чем в чебуречной, при наличии пустых столов вам могут сказать ждите так как столы на 6 человек ,а вас мало, хотя как можно понять сколько мы оставим денег))) заказали овощи на гриле, принесли овощи из холодильника, официант девушка обьяснила, что это нормально это же заготовка и конечно она храниться в холодильнике)))
4
1
9 мая 2024
Приятное место в центре набережной , где можно вкусно покушать . Были 9 мая , людей не много . Подошел официант представился , сказал что сегодня нас обслуживает, через минуту подошел еще один официант , а по итогу заказ принял третий .
Заказ принесли быстро , единственное что не понравилось , заказывала картошку запеченную и люля-кебаб , принесли сначала картофель и минут через 20 только люля .
И при таком большом количестве официантов ( прошедших мимо нас 5 официантов ) на столе стояла грязная посуда и никто ее не убрал .
А убрала посуда другая официантка , которая и принесла нам счет . Официант который изначально представился и сказал , что нас будет обслуживать , мы так и не увидели .
6
1
2 июля 2024
Отличное атмосферное место, быстрая подача, супер вежливое обслуживание, сервис на высоте! Хинкали - божественные, домашний сыр с томатами бесподобный, мацони с мёдом и орехами - нереально вкусный! Спасибо!
3
1
4 октября 2024
Если вы в Алуште, то вам точно нужно посетить это место. Где вы поели бы вкуснейшие большие хинкали за 45 рублей? Именно здесь.. Мои фавориты как всегда с сыром, они волшебные. Вино демократичное. Обстановка очень и очень уютная и комфортная.
1
3 декабря 2024
Кухня супер. Всегда когда бываем даже проездом в Алуште. Всегда идём обедать или ужинать в Старик Хинкалыч. Когда нет очередей всё быстро. + можно с питомцем. Приносят питомцу воды если попросите.
1
7 октября 2024
Вкусные хинкали, шашлык и хачапури, приветливый персонал 👍 быстрая подача, прекрасная грузинская 🇬🇪 музыка 🎻 рекомендую.
1
30 июля 2024
Посетили кафе в рабочем уголке. Ьоюда отличные. Хочется написать отдельную благодарность официанту по имени Ирфан. Очень внимательный, профессионально, не навязчиво советует попробовать блюда. Эмоционально заряжает, и что самое главное акцентрирует, что работа в кафе командная
Спасибо таким работникам. хочется снова прийти к вам.
3
26 июля 2024
Добрый день дамы и господа а так же все кто хотел бы знать что Вас ждет в момент посещения этого прерасного заведения!
Ну самое первое нужно понимать что если Вы пробовали к примеру "Старик Хинкалыч " в Ялте и потом приехали в Алушту и пришли в Алуштинский Старик Хинкалыч то вот он просто супер и Буря вкусовых потоков , народ постоянно там есть , всегда , мне кажется что официанты и повара просто на батарейках или аккумуляторах , прекрасно их понимаю и с уважением отношусь к такому труду так как именно они создают и праздник вкуса и доставку до Вашего стола прекрасных блюд , нужно быть вежливым и не смотря ни на что улыбаться а это не просто не не это главное , что из себя представляет вечерний поход туда , есть очередь (это нормально ) спокойно занимаем место за крайним и ждем , есть человек кто корректирует зал и если освободились места к примеру на двоих то из очереди берут тех кто пришел покушать в паре и так по количеству гостей, координатор этим занимается постоянно , далее когда Вы ознакомились с меню то оперативно появиться официант все запишет и проговорит что б было четкое совпадение , далее время ожидания примерно от 5-10 мин смотря что заказали ! Мы с женой взяли Вино грузинское , хинкали по 6 штук , компот (морс), чудесный суп Харчо (вкуснее чем там я не ел) , салат грузинский очень понравился так же жене )))) и когда все это в придачу с холодным пивом мы ели то полное чувство удовлетворения приходило плотнее и плотнее )!!!! После этого на следующий день так же покушали там и уже посещая Ялту , ожидали тоже самое от Старика Хинкалыча но УВЫ !!!!! Там вкус уже не такой , поэтому выражаю огромную благодарность поварам (труд их я высоко оценил ), официантам за их оперативность и качество обслуживания и естественно организаторов столь привлекательного заведения , которые гордо несут свое имя в Алуште !!!!
2
1
16 августа 2024
Тут самые вкусные хинкали, которые я когда- либо пробовала. Да что там я, наши детки - которые самые привередливые на свете в еде, не просто оценили вкус, но и требовали ужинать только там и каждый день!!!! Действительно очень вкусно, сытно и с превосходным ребятами официантами и администраторами!!! Очень душевное заведение!!! Процветания вам и благодарных гостей!!! Рекомендую от всей души!!!
3
14 сентября 2023
Очень вкусно готовят! Всегда на уровне! Т что очень важно для качественного ресторана - в любой день прихожу, вкус и качество не меняются, хоть я уверена сто готовит не один повар. Зал всегда чистый! Подача блюд красивая!
Из недостатков могу выделить 2 пункта:
1. Официанты. Ползают - приехала за своим заказом, так парень мне его собирал 20 минут. Взял пакет, пошел, принес заказ, забыл салфетки, пошел за салфетками ….. и это было все не торопливо и вяло. Хоть все приветливые
2. Нет доставки!!!! Это ключевой недостаток. Я работаю 6/1, работаю до поздна, и езжу на такси. То есть по времени и экономически мне не удобно и дорого ездить за заказом. А учитывая медлительность официантов за такси я знатно переплачиваю
2
1 апреля 2024
Очень вкусные хинкали, понравились с бараниной и говядиной. Тесто тонкое, нежное. Появилось постное меня с блюдами из овощей. Пробовала чечевичный суп и нут с овощами. Очень вкусно. Обычно хлеб не ем, но Пури тут очень вкусный. Бывает шумно, когда много народа. По еде все великолепно. И музыку я более спокойную и тихую предпочла бы. Есть хочется в спокойной обстановке, а то внешний фон диссонирует с приемом пищи. Чтобы есть и наслаждаться, нужно время и спокойное состояние.
2
2