“Ресторан Софра в Хиве — это отличное место, чтобы насладиться вкусной едой в уютной атмосфере. Здесь подают как традиционные узбекские блюда, так и популярные варианты европейской кухни. Интерьер стильный, с элементами восточного декора, что придаёт особый шарм. Персонал дружелюбный, обслуживание быстрое и внимательное. Софра — это идеальное место для обеда после прогулки по исторической части города!”
Очень дружелюбный персонал, наш официант не понимал по русски, подошёл старший менеджер, рассказ про национальные блюда, взяли всё по его рекомендации, очень интересно было ( сырой фарш, не передаватемые ощущения, но это национальная кухня). Рыба врлшебная1кг-1500сум, ребёнку брали пицу - супер, так как сразу не записали в заказ, готовили вне очереди, и бонусом подали их какой то местный соус, было просто супер. Весь первый этаж был занят, при условии, что мы были 7 января 2025 г. Можно подумать, что отмечали Рождество, но это мусульманская страна, так что по всей видимости, просто высокая востребованность. Интерьер в залах, как в музее
Очень хорошее заведение: классная атмосфера и интерьер заведения, широкое меню, вкусно, цены средние и чуть выше средних, качественное обслуживание, возможность заказать на вынос по цене без оплаты за обслуживание. Очень интересная подача десертов. Кофе на четверочку с минусом, хотя и намного вкуснее чем в прочих заведениях города.