Микс свежих салатных листьев, спелый авокадо, слайсы моркови и ароматного фенхеля, слегка припущенная зеленая спаржа и сладкий молодой горошек, грибы эноки, слегка обжаренная до состояния al dente хрустящая капуста. Подается с медово-горчичной заправ
480 ₽
Салат с ростбифом.
Микс салатных листьев, ростбиф, слайсы спаржи и свежего огурца, сочный розовый помидор, сладкий красный лук. Подается с медово-горчичной заправкой.
690 ₽
Салат с пармой и персиком.
Нежная и ароматная пармская ветчина, сочный нектарин, микс свежих салатных листьев, тонкие слайсы огурца и редиса, яркий помидор, перепелиное яйцо, мягкий, тающий сыр бри. Подается с оливковым маслом extra virgin, сладким манговым и малиновым соусом,
750 ₽
Салат со свеклой и козьим сыром.
Микс салатных листьев, печеная свекла, ломтики сочного апельсина и ароматного грейпфрута, клубника. Подается с крем-муссом из нежного козьего сыра, бальзамическим кремом, оливковым маслом, соусом из манго и малины.
420 ₽
Спагетти карбонара.
Спагетти подаются с обжаренным до золотистого цвета беконом, ароматным чесноком, луком-шалот и листиком базилика. Соус из белого вина, яичных желтков и терпкого пармезана.
550 ₽
Лингвини четыре сыра.
Паста лингвини с густым соусом из нежнейших сливок, пикантной горгонзолой, мягким козьим сыром, терпким пармезаном и тающим бри.
720 ₽
Паста с чернилами каракатицы с морепродуктами.
Черная паста с сочной тигровой креветкой, благородным лососем, нежным кальмаром. Подается с соусом на основе нежнейших сливок, с перепелиным яйцом, луком-шалот и ароматным чесноком. И завершающий штрих- тертый пармезан, красная икра и листик базилика