Карты • Москва • Кафе

Шмак

Рейтинг 4,6
1304 оценки
Награды:
Хорошее место 2025
Закрыто до 12:00
Москва, Солянский пр., 1

Добавить фото или видео

Меню

Обновлено 1 апреля
Оливки маринованные
Ресторан "Шмак" предлагает уникальную концепцию от шефа со звездой Michelin, который создал меню, способное удивить даже самых искушенных гурманов.
150 ₽
Блин & индейка цыпа
Ресторан "Шмак" предлагает уникальную концепцию от шефа со звездой Michelin, который создал меню, способное удивить даже самых искушенных гурманов.
440 ₽
Борщ с вишней
Ресторан "Шмак" предлагает уникальную концепцию от шефа со звездой Michelin, который создал меню, способное удивить даже самых искушенных гурманов.
385 ₽
Посмотреть всё меню

Адрес

Москва, Солянский пр., 1
Показать входы
Маршрут

Контакты

+7 (936) 132-00-51
Показать телефон

Время работы

Входит в подборки

Подборка • 9 мест
Кафе с наградой «Хорошее место» на Солянке
Хорошее место

Особенности

Еда навынос
Туалет
Оплата картой
Кофе с собой
Можно с собакой
Чай
Кофе
Место для отдыха
Предзаказ онлайн
Цены:выше среднего
Средний счёт:1000–1500 ₽
Посещение с животными:разрешено с собаками до 35 см.
Способ оплаты:наличными, оплата картой, СБП
Доступность помещения на инвалидной коляске:частично доступно
Панорама

Посещаемость и график работы

02:00Закрыто
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
Награды
Рейтинг 4,6
1304 оценки
Оцените это место

877 отзывов

Дегустатор 6 уровня
12 апреля
Шмак — отличное место для быстрого перекуса с друзьями или после работы. Здесь чувствуется страсть шефа к еде и деталям. Минусы — тесноватое пространство и шумноватая атмосфера в вечерние часы. Однако за авторские бутерброды и неформальный подход стоит зайти! Главная фишка шмака— сэндвичи с томлёным мясом, овощами и авторскими соусами. Попробовала два варианта: - «Шмак Бизон»(томлёная говядина, печеный перец, соус блю чиз — 790 ₽) — сочное мясо идеально сочетается с пикантным соусом . - «Шмак Hot Bull» (халапеньо, маринованный лук, сырный соус со шрирача — 740 ₽) — для любителей острого, баланс перца и нежности говядины порадовал . К каждому шмаку подают **бульон** для макания — оригинальная идея, которая раскрывает вкус . Из напитков взяла фирменное пиво «Шмак»(300 ₽) — легкий лагер с мягким послевкусием. Для вегетарианцев есть опция с растительным мясом («Шмак Greenwise» — 550 ₽) .
7
1
Дегустатор 5 уровня
24 апреля
Блюда здесь действительно **очень вкусные** – свежие, сытные, с отличным сочетанием ингредиентов. Если оценивать только еду, то это один из лучших вариантов в городе. Однако есть пара моментов, которые портят впечатление. **Чистота:** внутри не то чтобы грязно, но ощущается какая-то **"засаленность"** – будто поверхности давно не мыли с усилием. Столы протерты, но липковаты, в воздухе витает легкий запах старого масла. **Обслуживание:** еда готовится быстро, но вот на кассе и выдаче заказа **постоянно какие-то задержки**. То сотрудники медленно реагируют, то путают заказы – создается впечатление неорганизованности. **Итог:** если не обращать внимания на обстановку и возможное ожидание, то за вкусной едой сюда можно заходить. Но если для вас важны чистота и скорость сервиса – есть варианты получше. **7/10**.
2
2
Дегустатор 6 уровня
22 апреля
Хорошая закусочная в центре Москвы, не далеко от станции метро Китай-город. Открыл мега крутой известный шеф повар Андрей Шмаков. Бар отличный, бутерброд - он же ШМАК взяла с индейкой ( называется Несушка). Начинка вкусная, но на мой взгляд : булочка не достаточно обжарена, даже не хрустит . Будто бы вообще не даже не жарили, не подпекли. Теплая - да, а золотистой для хруста корочки - не было. Ценник понравился. Не поняла с тему бульона для бутерброда : зачем его макать, какой в этом вкус и смысл? И даже чисто практически - это сделать нереально: ШМАК большой, из него начинка в бульон вываливается, собрать потом нереально (( Кстати : обслуживание супер! Но, в этот день видимо мне не везло : в МСК было + 25 +26 С, кухня открытая, жара -духота ! И КОНДИЦИОНЕР в закусочной НЕ РАБОТАЛ. Это меня не остановило от обеда, но не нагнало аппетит совсем . Спасибо за интерьер и имидж.
2