Шартрез

Баранина
Выпечка
Горячие блюда
Десерты
Закуски
Напитки
Остальное
Пицца
Салаты
Соусы
ШАШЛЫК
Шашлык & Гриль
Горячие блюда
Овощи гриль (150 г)
Вкуснейшие овощи на углях, не оставят равнодушными
250 ₽1 шт.
Филе судака с хрустящей корочкой(180/60/80) ( в кунжуте, подается с соусом)
Авторская кухня нашего шефповара
600 ₽1 шт.
Медальоны по-Ливерпульски (190/90/30 г) (телячья вырезка запекается в беконе и подаётся со сливочно-грибным соусом)
Авторское меню нашего ресторана
800 ₽1 шт.
Рыбный пир (200/200/200/150/г) (Рыбная тарелка: филе семги, филе судака, кальмары, запечённые в сливках, тигровые креветки на гриле)
Вкуснейшая авторская нарезка
2200 ₽1 шт.
Медальоны из свиной вырезки (190/90/30 г) (вырезка запекается в беконе и подаётся со сливочно-грибным соусом)
600 ₽
Котлетки домашние (200 г)
350 ₽
Филе сёмги (200/100/10) (запекается под сливочно –икорным соусом с кунжутом)
800 ₽
Шницель из филе индейки (220/30 г) (нежное и полезное филе индейки, обжаренное в сырной панировке, подается со сливочным соусом)
550 ₽
Рыбное ассорти (150 г) (сёмга с/с, королевская масляная рыба, украшается долькой лимона и оливками)
650 ₽
«Тальята» из телятины (190/90/30 г) (слайсы нежнейшей телячьей вырезки, обжаренные на гриле, подаются с рукколой, пармезаномпод соусом из оливкового масла)
800 ₽
Свинина, запечённая с грибами и сыром (260/30 г) (свинина, грибы шампиньоны, соус, сыр, помидоры)
550 ₽
По- Тоскански (240 г) (обжаренная куриная грудка с шампиньонами, маринованными огурцами, корнем сельдерея под белым соусом)
450 ₽
Картофель фри (150 г)
200 ₽
Корейка свиная на косточке (220 г) (для любителей натурального мяса, корейка на косточке, обжаренная на гриле)
550 ₽
Картофельное пюре (200 г)
150 ₽
Грибы (шампиньоны) на углях (6 шт)
300 ₽
Филе куриное, запеченное с овощами (190/10 г) ( болгарский перец, помидор, соус, сыр)
450 ₽
Куриный рулет с ветчиной и грибами беконе (140г)
400 ₽
Куриная грудка, фаршированная жульеном(210 г) (филе куриное, болгарский перец, помидор, соус, сыр)
450 ₽
Помидоры пикантные (150 г) (ломтики помидоров с острой сырной начинкой)
300 ₽
Картофель отварной с зеленью (200 г)
150 ₽
«Русская красавица» (240 г) (куриное филе, ветчина, свежий огурец, болгарский перец, яйцо, сыр,лёгкая майонезная заправка)
450 ₽
Закуски
Жульен БЕЗ грибов в сливках (120 г) (запеченный язык с сыром в сливках)
350 ₽
Наггетсы (150 г)
250 ₽
Сырное ассорти (200 г) (Пармезан, Дор-Блю, Эдам, подается с виноградом, грецким орехом и медом)
450 ₽
Буженина запечённая (150 г) (подается с горчицей и зеленью)
400 ₽
Оливки, маслины (100 г)
200 ₽
Язык отварной с соусом (120/20 г) (язык говяжий отварной с соусом)
450 ₽
Рулетики из баклажан с сыром (200 г)
350 ₽
Сельдь по-домашнему (100/100/30 г) (филе с/с сельди с луком и отварным картофелем)
300 ₽
Жюльен куриный с грибами в сливочном соусе (120 г)
350 ₽
Ассорти солений (250 г) (острая квашеная капуста, корнишоны, помидоры Черри, черемша, перец маринованный)
450 ₽
Жюльен из белых грибов в сливочном соусе (120 г)
350 ₽
Жульен с мидиями и креветками(120г)
400 ₽
Овощное ассорти (280 г) (свежие помидоры, огурцы, перец болгарский, зелень)
300 ₽
Нарезка лимона (100 г)
150 ₽
Рулетики из ветчины с сыром (200 г)
350 ₽
Салаты
Цезарь” с тигровыми креветками (240 г)
550 ₽
Салат «Камчатка» (240 г) (копчёный норвежский лосось, морской гребешок и тигровые креветки, обжаренные на гриле, свежий лист салата, маринованная спаржа и соус на основе оливкового масла и лайма)
550 ₽
Салат «Каприз» (240 г) (ломтики куриного филе, ананас консервированный, сыр твёрдых сортов, чесночно – белый соус)
450 ₽
Салат «Морская звезда» (общее блюдо) (600 г) (семга с/с, икра красная, креветки коктейльные, мясо снежного краба, свежий огурец, соус тар-тар)
1100 ₽
«Цезарь с курицей» (240г)
450 ₽
Салат «Дары Моря» (240 г) (тигровые креветки, мясо краба, кальмары, яйцо, семга с/с, икра красная)
550 ₽
Салат «Снежная королева» (240 г) (филе с/с сёмги, мясо криля, сыр твёрдых сортов, отварной картофель, морковь, яйцо, майонезная заправка)
550 ₽
Салат «Строгановский» (240 г) (запеченная телятина с жареными грибочками, сыром, помидорками Черри, зелёным горошком и прованской заправкой)
650 ₽
Греческий (260/20 г) (свежие овощи, пекинская капуста с лимонной заправкой и с сыром “Фета”)
400 ₽
Салат «Босфор» (240 г) (нежнейшее мясо копченой курочки в сочетании с морковью по-корейски, перепелиным яйцом и сыром, заправленное белым соусом)
450 ₽
Ереванский тёплый салат (260 г/30г) (обжаренные баклажаны, цуккини, болгарский перец, помидор с соусом Киккоман и кунжутом)
450 ₽
Салат «По-Норвежски» (240 г) (кусочки запеченной сёмги, микс листьев салата, помидоры Черри, медово-лимонная заправка)
550 ₽
Салат «Гурман» (240 г) (язык говяжий, куриное филе, ветчина, шампиньоны, салатный лист, огурец, белый соус с зернистой горчицей)
500 ₽
Соусы
Гранатовый соус «Наршараб» (50 г)
150 ₽
Армянский соус (50 г)
100 ₽
Чесночный соус (50 г)
100 ₽
Белый соус (50 г)
100 ₽
Остальное
Оформление фруктовой вазы
300 ₽
Картофель по-деревенски (200 г)
180 ₽
Пицца
Пицца 4 сыра
800 ₽
Пицца пеперони
800 ₽
Баранина
Баранина (200/40/40/20)
Вкуснейшая дагестанская баранина
700 ₽1 шт.
Выпечка
НЕ Классический оливье (240 г) (ветчина, куриное филе, отварной говяжий язык, картофель, морковь, зеленый горошек, яйцо, домашний майонез, зелень)
450 ₽
Десерты
Мороженое (150 г)
Вкуснейшее домашнее мороженное
150 ₽
Напитки
Чай (черный, зеленый)
150 ₽
ШАШЛЫК
Шашлык из свиной шеи (200/40/40/20г)
Вкуснейший шашлык на углях
550 ₽1 шт.
Шашлык & Гриль
Шашлык из индейки (200/40/40/20г)
Авторский шашлык из индейки
500 ₽1 шт.
Давно не обновлялось. Источник: Представитель организации