Томаты, сезонный перец, красный лук, оливки, огурцы и каперсы заправляются соусом на основе бальзамического уксуса, подаются с чиабаттой, обжаренной на гриле, и фермерской солёной Брынзой
4590 ₸320 г
Розовые томаты и киноа
Томаты, авокадо, огурцы, киноа, красный лук и оливковое масло
4290 ₸200 г
Паштет из печени цыпленка с фуагра
Паштет из печени цыпленка подаём на запеченном слоеном тесте с желе из крепленого вина мадера и терином из фуагра
3790 ₸160 г
Котлеты из индейки с сладким перцем и шпинатом
Котлеты из нежного мяса индейки подаем с соусом из сморчков, картофельным пюре, маринованными сладкими перцами и листьями шпината
8590 ₸300 г
Французский пирог с томленой телятиной
Пирог из слоеного теста с начинкой из томленой телятины с добавлением крема из цветной капусты и трюфельной пасты
8990 ₸240 г
Чизкейк Selfie с мороженым из клубники
Чизкейк подаем со свежей клубникой и клубничным мороженым