Поджаренные на гриле; подаются с картофельным пюре и салатом из огурца и редиса
470 ₽360 г
Бабушкины котлетки (свинина/говядина)
Поджаренные на гриле; подаются с картофельным пюре и салатом из огурца и редиса
470 ₽360 г
Баварская запеченная сковородка
Картофель Айдахо с баварскими колбасками, жареными овощами, запеченая под сыром с жареным яйцом
595 ₽340 г
Бифштекс с мятым картофелем и пепперони / угольные сливки с томатным маслом
Бифштекс из 100% говядины, жаренный на углях, подаётся со сливочным мятым картофелем и пепперони, жареной яичницей и соусом из угольных сливок с ароматом томатного масла
615 ₽350 г
Говяжьи щечки с гарниром на выбор
Нежные говяжьи щечки, томленые с овощами, в соусе из черного перца и демигласа, с картофельным пюре или перловой кашей на выбор
1050 ₽360 г
Гребешок, картофель с трюфелем и сельдереем, кофейный соус
790 ₽320 г
Гребешок, ложное ризотто из булгура, икра
770 ₽270 г
Котлетки из судака с креветками
И гарниром из цукини и сливочным соусом
745 ₽265 г
Куриная грудка в соусе из белых грибов с жареным картофелем и овощами
Кусочки куриного филе, жаренного с белыми грибами в сливочном соусе, с гарниром из картофеля Айдахо и брокколи
710 ₽295 г
Лосось с соусом якитори и картофельное пюре с васаби
Запеченное филе лосося на гарнир с пюре из картофеля и японского хрена васаби, подаётся с соусом якитори, приготовленным на сливочном масле
1070 ₽300 г
Люля-кебаб из баранины и говядины
Люля-кебаб из баранины и говядины подается с салатом из свежих томатов, маринованного лука и кинзы с аджичным соусом
720 ₽240 г
Манчуриан (веганское блюдо)
Блюдо индо-китайской кухни. Сочные овощные фрикадельки, глазированные в смеси азиатских соусов с ароматом восточных пряностей
300 ₽280 г
Оссо-Буко с соусом Чёрный перец / сырное пюре с кинзой / копчёный винoград с халапеньо
Срез говяжьей ножки, томлённой сутки в собственном соку с соусом Деми гласс из чёрного перца. Подаётся с сырным картофельным пюре, зелёным маслом и кинзой, а также с мини гарниром из копчёного красного винoграда, корнишонов и перца Халапеньо
1800 ₽610 г
Рёбра свиные в глазировке / жареный баклажан и капуста кимчи
Свиные рёбрышки из угольной печи, глазированные с соусом Терияки подаются с жареным баклажаном Чили свит, хрустящим луком и корейской капустой кимчи
590 ₽280 г
Свинина с овощами на гриле и грибным соусом
Свиная шея с овощами обжаренными на гриле с соусом из белых грибов и шампиньонов
900 ₽350 г
Скоблянка
Маринованный мясной микс говядины, свинины и курицы, обжареного с луком, шампиньонами и дольками картофеля. Подаётся с крутонами из чиабатты, черри и рубленным зелёным луком
780 ₽250 г
Стейк Спк с соусом из чёрной смородины / пармантье из корня сельдерея
Стейк мясника прожарки medium well под соусом из красного вина и чёрной смородины с гарниром из картофеля и корня сельдерея
950 ₽360 г
Стейк Шатобриан
Стейк из филейной части бычка; рекомендуемая степень прожарки - medium
1440 ₽200 г
Стейк из тунца / фасоль в соусе из томатов
Обжаренное в кунжуте филе тунца до прожарки medium подаётся с томлёной в томатах стручковой фасолью, под соусом Манго чили
710 ₽260 г
Стейк мясника с печеным картофелем и соусом Белые грибы
Обжаренный на углях и порезанный на кусочки стейк мачете с гарниром из печеного картофеля и сливочно-грибным соусом
950 ₽300 г
Судак с крокетами и соусом из белых грибов
Жареное филе судака с соусом из белых грибов и картофельных крокетов
830 ₽280 г
Шейка свиная с baby картофелем / соус из шампиньонов и зелёных овощей
Жаренная на углях свиная шейка с молодым картофелем под соусом Деми гласс с жареными шампиньонами, брокколи и стручковой фасолью
785 ₽385 г
Язык по-кавказски
Кусочки говяжьего языка, обжаренные с луком и чесноком, томятся с добавлением аджично-сметанного соуса и грецких орехов. Подаётся с крутонами из чиабатты и рубленной кинзой
870 ₽255 г
Салаты
Оливье с бужениной и соусом терияки
Сочетание свежих и соленых огурчиков, зелёного горошка, яйца и отварных овощей с майонезно-горчичной заправкой. Подаётся с бужениной собственного приготовления и соусом терияки
540 ₽250 г
Поке с креветками
Гавайское блюдо с тигровыми креветками, огурцом, томатами черри, салатом чука, соусами кимчи и терияки
560 ₽290 г
Поке с лососем
Гавайское блюдо с лососем, огурцом, томатами черри, салатом чука, соусами кимчи и терияки
660 ₽300 г
Поке с тунцом
Гавайское блюдо с обжаренным тунцом, огурцом, томатами черри, салатом Чука, соусами Кимчи и Терияки
540 ₽290 г
Салат Баварский картофельный
Жареные копченые колбаски в сопровождении картофеля айдахо, красного лука и корнишонов с майонезной заправкой и хрустящей крошкой из бекона
470 ₽200 г
Салат Греческий
Из свежих овощей с оливковым маслом и греческим сыром
540 ₽290 г
Салат Нисуаз
Листья салата Руккола и Айсберг с томатами, обжаренным тунцом и перепелиными яйцами
590 ₽240 г
Салат Цезарь с куриной грудкой
Листья салата с пшеничными гренками, томатами черри, классической заправкой, твердым сыром и жареной в специях куриной грудкой
505 ₽250 г
Салат Цезарь с тигровыми креветками
Листья салата с пшеничными гренками, томатами черри, классической заправкой, твердым сыром и жареными тигровыми креветками
660 ₽240 г
Салат с бужениной, беконом и жареным сыром
Листья салата, лук-порей, ломтики буженины, молодой картофель с заправкой цезарь, копченым беконом и жареными сырными шариками
575 ₽265 г
Салат с говядиной и шпинатом / чука и арахис
Слайсы отварной говядины в миксе из свежих овощей и шпината с добавлением жареных шампиньонов, салата Чука, битого арахиса и пряной заправки с ароматом кунжутного масла
470 ₽195 г
Салат с лососем и цукини / жареные оливки / печёная рикота
Листья айсберга и шпината, замиксованные с тонкими полосками свежих цукини, кусочками печёной Рикоты, вялеными томатами и слабосолёным лососем, заправленные ореховым соусом с битым арахисом и жареными хрустящими оливками
660 ₽185 г
Салат с морепродуктами
Мидии, креветки и кальмары с огурцом, грушей и салатным миксом, сливочным кремом и ароматной масляной заправкой под бальзамическим соусом
710 ₽200 г
Салат с печёным перцем и ореховым соусом
Микс салатов с печёным перцем, вялеными томатами, свежим огурцом и перепелиными яйцами под яркой ореховой заправкой
475 ₽145 г
Салат с хрустящим баклажаном и жареным копчёным сыром
Листья салата с хрустящим луком и свежими томатами, дополненные свежеобжаренными кусочками баклажана и поджаренного, под азиатскими соусами и кинзой
470 ₽200 г
Салат с языком
Домашний салат с говяжьим языком, свежими овощами, корнишонами, жареными грибами и картофелем под майонезной заправкой
490 ₽245 г
Фахита-салат с куриной грудкой
Мексиканский тёплый салат с обжаренной куриной грудкой, перцем, сладким луком, кукурузой и листьями салата. Подаётся с острой заправкой, сметаной и сыром
455 ₽220 г
Закуски
Антипасти к вину
Печёный сыр Рикота, подкопчёный красный винoград, паштет из цыплёнка с абрикосовым джемом, сыровяленая свиная шейка, жареные хрустящие оливки, палочки из слоёного теста с пармезаном и чиабатта
795 ₽300 г
Брускетта с куриным паштетом
Паштет из цыплёнка, приготовленный с добавлением ликёра Самбука, на пшеничной чиабатте с абрикосовым джемом и дроблёной фисташкой
355 ₽120 г
Жареные креветки в соусе Чёрный перец
Тигровые креветки, обжаренные и глазированные в азиатском соусе из чёрного перца с рубленной петрушкой; подаются с долькой лимона
660 ₽125 г
Закуска под водочку
Закуска из солёного сала, сельди пряного посола, соленых помидоров, огурцов и квашеной капусты с гренками из ржаного хлеба
675 ₽480 г
Мясная тарелка
Буженина, говяжий язык, вяленое куриное филе, пепперони, сыровяленая свиная шейка с томатами черри и корнишонами
710 ₽180 г
Рулетики из цукини
Цукини, обжаренные на гриле с начинкой из брынзы, грецкого ореха и чеснока
345 ₽140 г
Сельдь с картофелем
Сельдь пряного посола с ароматным маслом, отварным картофелем и гренками
300 ₽180 г
Сырная тарелка №2
Пармезан, печёная Рикота, Сыр с голубой плесенью, Гауда, Брынза, Качкавал с абрикосовым джемом, грецким орехом, винoградом и пармезановыми гриссини
1060 ₽350 г
Тар-тар из говядины / мусс Тонато / чиабатта
Рубленная говяжья вырезка с корнишонами и салатным луком в томатно-устричном маринаде с зерновой горчицей и соусом Шрирача. Подаётся с муссом из тунца, хрустящим картофелем и чиабаттой
625 ₽175 г
Тар-тар из тунца / дрессинг с манго / чиабатта
Рубленное филе тунца со свежими томатами в пряном маринаде с добавлением манго и соевого соуса. Подаётся маринованными полосками цукини, битым арахисом и хрустящей чиабаттой
Соус томатный, курица, бекон, перец болгарский, оливки, сыр (30 см)
780 ₽570 г
Том ям
Соус том ям, креветки тигровые, курица копчёная, томаты, шампиньоны, кинза, сыр моцарелла
780 ₽560 г
Хачапури по-аджарски
Сыр, сливочное масло, яйцо
510 ₽280 г
К пиву
Гренки с соусом Чеддер
Гренки из ржаного хлеба с чесноком и соусом чеддер
180 ₽180 г
Комбо гриль к пиву
Свиная шейка гриль, куриная грудка гриль, куриные крылья, картофель айдахо, сырные шарики, гренки, свиные рёбра в глазировке, жареный хрустящий перец халапеньо. Подается с соусами BBQ копчёный, Блю чиз и Чесночный
2160 ₽1 000 г
Куриные крылья
Жареные крылышки в глазировке чили BBQ
755 ₽420 г
Пивной набор на двоих
Гренки, куриные крылья, кольца кальмара, картофель айдахо, сырные шарики. Подается с соусами копченый BBQ, чесночный и том ям
1140 ₽650 г
Сырные шарики
Жареный во фритюре, российский сыр в хрустящей панировке, подаётся с устричным соусом
350 ₽150 г
Шашлычки из куриных желудков в беконе и острый соус
Мини-шашлычки из куриных желудков, маринованных в аджике. Подаются с соусом спайси
420 ₽220 г
Соусы
BBQ
75 ₽30 г
Блю чиз
75 ₽30 г
Манго-чили
75 ₽30 г
Сладкий чили
75 ₽30 г
Том ям
75 ₽30 г
Чесночный
Чесночный
75 ₽30 г
Супы
Борщ
С говядиной. Подается с ржаными гренками, рубленым салом и сметаной
420 ₽320 г
Крем-суп из белых грибов и шампиньонов
Сваренный на сливках. Подается с жареным беконом, соусом песто и трюфельным маслом
350 ₽280 г
Окрошка
Овощной набор с ветчиной, Вятским квасом, сметаной; подаётся с хреном и горчицей 300/30 г
355 ₽300 г
Солянка мясная
Наваристый мясной суп с бужениной, полукопченой колбасой, беконом, говяжьим языком дополненный маслинами каперсами. Подается со сметаной и лимоном
470 ₽300 г
Суп Том ям с креветками
Тайский суп с креветками, перцем чили, грибами, листьями лайма и имбирем
590 ₽320 г
ФоБо
Самый известный суп вьетнамской кухни. Пряный ароматный бульон с кусочками говядины и рисовой лапшой Фо. Подаётся с красным сладким луком, чесноком и перцем чили, соусом Шрирача, лаймом и разнотравьем из мяты, кинзы и зелёного лука. Вы сами можете ре
540 ₽380 г
Гарниры
Картофель Айдахо
Картофельные дольки, обжаренные в масле до хрустящей корочки
235 ₽100 г
Картофель фри
Брусочки картофеля, обжаренные в масле до хрустящей корочки
Лапша на выбор: пшеничная удон или прозрачная харусаме. Курица с быстро обжаренными овощами овощами на кунжутном масле с добавлением соевого соуса и соуса Терияки
445 ₽250 г
Лапша с курицей и креветками в соусе Том Ям
Лапша на выбор: пшеничная удон или прозрачная харусаме. Курица и тигровые креветки, обжаренные с овощами и шампиньонами на кунжутном масле с добавлением соуса на основе кокосового молока и пасты Том ям
565 ₽265 г
Паста Карбонара
Тальятелле ручной работы в сливочно-яичном соусе с жареным беконом, сыром и мускатным орехом
590 ₽340 г
Паста с вялеными томатами и соусом Песто / шейка сыровяленая
Паста ручной работы в сливочном соусе с Песто, свежими и вялеными томатами под сыром пармезан и слайсами сыровяленой cвинoй шейки
660 ₽315 г
Паста с морепродуктами в томатном соусе
Тальятелле ручной работы с морсикм набором из морского гребешка, тигровых креветок и командорского кальмара, томлённые в томатном соусе с добавлением лука, белого вина и сливочного масла, под сыром пармезан со шпинатом и муссом из тунца и творожного
660 ₽345 г
Десерты
Кейк с арахисом и лемонграссом
Яркий по вкусу ореховый чизкейк с нотками кокоса, галангала и лемонграсса
385 ₽120 г
Меренговый рулет
Нежный меренговый рулет с сырным кремом и малиновым джемом
400 ₽155 г
Мусс Манго Чиа
Мусс на кокосовом молоке с семенами чиа и пюре манго
350 ₽150 г
Шоколадный фондан
Горячий кекс с начинкой из жидкого шоколада
420 ₽120 г
Дополнительно
4 прибора
Вилка, нож, салфетка, зубочистка
8 ₽1 г
5 приборов
Ложка, вилка, нож, салфетка, зубочистка
10 ₽1 г
Палочки для еды
Палочки для еды
1 ₽
Бургеры
Bro бургер
Котлета на выбор: говяжья или свиная. Булочка бриошь, сыр Чеддар, свежие томаты, фирменный соус, халапеньо, джем из клюквы и бекона, жареный хрустящий лук
690 ₽240 г
Блю чиз бургер
Котлета на выбор: говяжья или свиная. Булочка бриошь, сыр Чеддар, жареное яйцо, вяленые томаты, соус из сыра с голубой плесенью и жареный хрустящий лук
710 ₽240 г
Хлеб
Хлебная корзина
Чиабатта, зерновой хлеб и солодовая булочка с клюквой
95 ₽125 г
Обновлено 15 сентября.Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.