Лёгкие семена льна придают блюду приятную хрустящую текстуру. Заправка из соуса васаби с освежающим шпинатом, пикантным унаги, острым васаби и пряным айоли подчёркивает натуральный вкус овощей
1350 ₽310 г
Зеленый салат с кунжутным дрессингом
Хрустящие цукини и огурцы уравновешиваются рукколой и шпинатом, создавая свежую основу салата. Арахисовый соус с добавлением выжимки из бурых водорослей придает блюду лёгкий ореховый оттенок, делая вкус более насыщенным
750 ₽110 г
Карпаччо из говядины с дрессингом из рукколы
Нежная и ароматная говядина, дополненная сливочно-соленым пармезаном и сочным соусом – идеальный выбор для настоящих гурманов. Оливковое масло придает блюду легкий и приятный аромат
950 ₽110 г
Паштет из индейки с винным желе
Нежный паштет из печени индейки с тонким ароматом тимьяна и сливочным вкусом оттенён лёгкой кислинкой желе из рислинга. На хрустящем ломтике бородинского хлеба паштет превращается в изысканную закуску, которую можно дополнить сливой, маринованной в р
750 ₽175 г
Тунец с пряным соусом и огурцом
Тунец в пряном кимчи-соусе удивляет своей пикантностью, разбавленной свежестью огурцов и томатов. Ароматная зелень и капли лимонного сока создают особую игру оттенков и наполняют блюдо многогранным вкусом
1250 ₽175 г
Куриный бульон с вонтонами
Нежный куриный бульон с ароматными вонтонами — настоящее воплощение утончённого вкуса и текстур. В каждом вонтоне скрыта изысканная начинка из филе курицы и кролика, дополненная хрустящей капустой, сладким луком, тонкими нотами куриного жу и мисо пас
750 ₽350 г
Перцы рамиро с сыром фета и оливками
Перцы рамиро, запечённые до мягкости, с нежным кремом из феты и оливками каламата. Лёгкую кислинку и пряный аромат блюду придают оливки, а шпинат оттеняет вкус своей травянистой свежестью
750 ₽180 г
Пирог из слоеного теста с бычьими хвостами
Изысканное блюдо, которое станет настоящим украшением вашего стола. Хрустящее тесто в сочетании с пряным соусом и нежными кусочками томлёной говядины создают неповторимый вкус, который запомнится вам надолго
Изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежную текстуру мяса краба, пикантность чеснока и насыщенность соуса биск. Это блюдо станет прекрасным выбором для ценителей итальянской кухни
Прекрасное место, где можно насладиться вкусной едой, красивой подачей и приветливым обслуживанием.
Весь вечер официант уделял много внимания, рекомендовал самые интересные позиции.
Нам принесли неудачный чай, попросили поменять, без проблем принесли другой, а тот удалили из счёта.
Личные рекомендации по блюдам:
💜 Вяленая свёкла с соусом из вишни - очень достойно и интересно. Даже если не любите свёклу - попробуйте. Можно смело брать в качестве десерта.
🥧 Пирог из слоёного теста с бычьими хвостами - обалденно!
🍝 Орзо с щеками бычка и пармезаном - богически!
🥟 Равиоли с уткой и томатами - очень хорошо, тает во рту.
🍸Коктейль Ваниль & Каламанси - понравился, необычный.
А вот десертные позиции подкачали:
🍰 Чизкек из топлёного молока - подают со взбитой вареной сгущёнкой. Первые два укуса прикольно, а потом скучно т.к. однообразная консистенция. Хочется и хрустящего слоя, и чего-то воздушного. А так просто ешь "запеканку". Я не доела, но любителям чизкейков понравится.
🇫🇷 Мильфей - просто два куска слоеного теста и крем. Камон, нужно что-то ещё, ягодное кули хотя бы, или свежая малина.
🍏 Яблоко и карамель с топлёным молоком - пожалуй, самый удачный десерт, но тоже не близок к идеалу. Выигрывает за счёт разнообразия текстур.
В следующий раз вернусь за гребешками с шиитаке и цветной капустой.
Были здесь на завтраке: ресторан оставил самое приятное впечатление.
Интерьер светлый, современный. Простор и много естественного света, столики комфортно отдалены друг от друга, нет скученности и можно спокойно побеседовать без необходимости абстрагироваться от разговоров за соседним столом. Светло, уютно, стильно. Посуда простая, но изысканная.
Еда тоже приятно порадовала. Меню завтраков на 1 странице, но есть из чего выбрать.
Брала оладьи со сливочным нори и лососем: твердая пятерочка. Лосось нежный, слабой соли и тает. Оладушки легкие, воздушные и все это дополнено по классике сливочным кремом с и зеленушечкой.
Вроде бы просто, но невероятно вкусно. Тост с фуагра, грушей и эстрагоном - вай, как это все удачно с бокалом игристого стирает серость зимнего утра.
В десертах 5 позиций: по совету официанта выбор пал на таро с грушей. Не слишком сладкий, с минимум песочного теста и грушей - теперь один из моих любимых десертов.
Уровень сервиса тоже достоен внимания: на входе улыбчивая девушка помогла выбрать столик с учетом всех пожеланий, официанты бдительно следили даже за взглядом и проблем с заказом чего-то дополнительно к изначальному заказу не было. Особенно приятно было, что мою упавшую со спинки стула жилетку быстро заметили и подняли быстрее, чем я на это обратила внимание.
Мне здесь понравилось все, однозначно рекомендую на завтраки, обеды и душевные встречи.
Прекрасное место как для начала дня (большой выбор завтраков, глаза разбегаются), так и для вечернего ужина. Светлое, стильное пространство, всегда отмечаю живые цветы по сезону. Радует, что можно без предоплат и дополнительных сборов забронировать столик даже на большую компанию. Вежливый, корректный, ненавязчивый персонал. В теплое время года работает терраса.
Внимание к мелочам, которые и создают настроение. Безумно красивая посуда с животными. За корсеты на стульчиках особое спасибо!
В общем, одно из любимых мест в данной локации.