Ресторан Шерегеш

Грузди соленые с красным маринованным луком и сметаной

Греческий салат с кедровым орехом

Свежая замороженая рыба с клюквой, солью и перцем

Таймень жареный с муссом из грибов

Хариус жареный в муке с луком фри и соусом тартар

Штрудель яблочный с мороженым

Салат с хрустящим баклажаном, куриной грудкой, листьями салата, творожным сыром, соусом слайдкий чили и кунжутом

Свежая замороженая рыба с клюквой, солью и перцем

Борщ с говядиной подается с чесночной пампушкой, салом, сметаной и зеленым луком

Сельдь, картофель, диджонская горчица, красный маринованный лук, гренки

Телячьи щечки, картофельное пюре, трбфельное масло, брусника, зеленое масло

Утиная ножка, брусничный соус, кедровая каша

Говяжья вырезка, картофельное пюре, корнишоны, зеленое масло

Котлеты из щуки с картофельным пюре и икорным соусом

Оливье с лососем

Ростбиф, микс салата, печеный перец, кедровый орех, соус

СОСТАВ НУЖНО УТОЧНИТЬ

Творог, мед, бисквит, варенье из шишек, морковка и облепиха, крошка из грецкого ореха

Мясо марала, брусничный соус, копченая сметана, папоротник, кедровые орехи, битые огурцы

Свиные ребра, картофельные дольки, красный маринованный лук, пикантный соус

Устрицы, лимон, соус

Смородина, сгущеное молоко, кедровый орех

Приготовлен по классическому рецепту с добавлением мидии, семги, кальмаров.

Маринованная свёкла по-азиатски, мусс из моркови, капуста, огурец, мягкая говядина в тайском соусе и хрустящий картофель

Сахарная вата, кокосовая намелаки и ганаш, кули из маракуйи

Картофель жареный с грибами и луком