Баклажан на мангале Помидор Эчмиадзинский суп Джермукская форель Перепел с трюфелем и пюре из топинамбура Севанский сиг с облепихой Баранина с овощами Яблочный сорбет Армянская пахлава Солнечный aбрикос с миндалем Сет-меню из 12-и блюд
Желаем успехов и процветания ресторану!
Уже отчаялись встретить достойный ресторан в Ереване.
Элегантный официант Давид - знает все про блюда, и поддерживает сервис на высоком уровне, также спасибо за прекрасный вечер всей команде!
Попробовав еду в разных местах Еревана , нам нигде не повезло, поэтому сюда уже шли с опаской, и особо ничего не ждали, так как хвалебные отзывы Яндексе в большинства накручены, как оказалось.
Но были приятно удивлены и получили большое удовольствие от проведенного времени, вкусной кухни!
Отдельно хочу выделить винное сопровождение из локальных бутиковых виноделен, если есть возможность, советую сразу брать сет с ним, это совершенно другое впечатление , и все очень к месту.
Единственное, что я бы заменила - это обновить приборы. Но это мелочи и мои придирки)
Если будем еще в Армении - обязательно посетим вас снова! Удачи в творчестве шефу!
Потрясающий авторский ресторан, лучший в Ереване это точно.
Меню построено на сетах, мы пробовали сет на 8 блюд, но есть расширенный на 12 и можно так же взять винное сопровождение.
Все блюда были оригинальны, прекрасны и разнообразны, сразу видно, какое внимание уделяется и подаче, и виду блюд, и вкусам (они божественны).
Отдельно хочу поблагодарить нашего официанта Давида, сервис, рассказ о блюдах, поддержание диалога и создание атмосферы - все было очень уместно и комфортно.
Фотографии прикреплять не буду, мне кажется, так даже интереснее :)
Вот уж где точно хочется оставить отзыв, для таких мест Яндексу нужно еще звезд, потому что это место пятью звездами не измерить. Мы бывали в разных ресторанах, в том числе с двумя звездами Мишлен, но здесь нас поразило всё, от встречи, дружелюбности и превосходства во всем, до тонко отточенного обслуживания. Про еду скажу меньше всего, это сэты, мы были на ужине, сэты превосходны, повар знает толк в высокой кухне. Дорогие наши инспекторы Мишлен, мне искренне непонятно почему рестораны менее интересные чем Renommee имеют звезды и часто не одну, а Renomme не удостоился такого статуса?! Срочно присвойте!!!!