Интерьер - 8. Заведение позиционирует себя как крафтовый бар и отказывается от традиционного интерьера паба. Стильные круглые столы, изящные стулья и лампы с абажурами отлично смотрелись бы и в кофейне. В дальнем зале на стенах висят картины, отсылающие к "Сиянию" Кубрика, что обыгрывает название бара.
Кухня - 9. В Redrum ходят не за едой, но она тоже присутствует. В меню есть как традиционные чоризо и бастурма, так и сморреброды. Но главное это 24 крана с крафтовым пивом, половина из которых занята пивоварней AF Brew, а другая отдана под гостевые сорта. Кроме того, присутствует холодильник с баночным пивом для тех, кому не хватило кранов. Выбор огромный, сложнее всего решить, что хочется сегодня попробовать.
Обслуживание - 8. Дружелюбные бармены, прекрасно разбирающиеся в своем деле. Если бы напитки не нужно было носить от стойки самому, было бы 10. Но официантов нет, что для бара не удивительно.
В целом, заведение стоит посетить хотя бы потому, что это один из старейших в Петербурге крафтовых баров и первый, получивший широкую известность.
Хорошее пиво, вообще обожаю ребят из AF BREW
Всегда есть что поесть, и что выпить в их заведениях)
В редраме можно уютно собраться небольшой компанией, выпить крафт или ещё что покрепче, послушать dj-сэты на выходных.
Однозначно советую, но любимчиком остается тапрум:)
Очень субъективный отзыв, но все же:
Был сморрерброд со стейком и соусом ремулад - правда одно из самых вкусных блюд. Но его убрали из меню… как можно было убрать самое лучшее блюдо. Думаю если обновлять меню, то надо добавлять блюда, а не убирать. Потому что люди привыкают к любимым блюдам и даже по приезде из другого города в первую очередь идут есть фирменный сморрерброд, но его больше нет!
Взяли другие сморрерброды - хлеб уже не такой как был раньше, меньше и хуже, обидно что пошли по пути удешевления, лучше бы подняли цены на старое меню.
Были орехи в острых специях - так они и их поменяли, они стали просто ужасными, сырыми внутри, но со вкусом пережженных специй.
Зачем было все так портить, реально стало обидно, потому что мы не получили даже на 10% процентов того, что хотели.
К пиву по прежнему нет вопросов, но мы ходили в редрум не только за ним.