Поиск
Маршруты
Red Wall
Обзор
Меню
Новости
5
Фото
508
Особенности
Гарниры
Горячие блюда
Горячие закуски
Десерты
Детское меню
Завтрак
Закуски
Напитки
Овощи
Паста
Салаты
Соусы
Супы
Закуски
Винный сет
3440 ₽
355 г
Карпаччо из лосося, трюфельный понзу и сальса из спелых томатов
1245 ₽
160 г
Карпаччо из оленя, луковый песто и соус из печеного фенхеля
1565 ₽
140 г
Морской гребешок, малина, соус мисо
1160 ₽
85 г
Мясной сет с жареными гренками и пряной аджикой
2365 ₽
250 г
Оливки зеленые
430 ₽
100 г
Пате из фуа-гра, варенье из молодых кабачков, бриошь
1960 ₽
135 г
Паштет из фермерской утки, чёрный трюфель и варенье из бакинских томатов
975 ₽
160 г
Севиче из лосося, бакинские томаты и ялтинский лук
Лосось, томаты, авокадо, ялтинский лук, апельсин, соус каламанси
1190 ₽
160 г
Сырный сет с городецкими сырами
2500 ₽
210 г
Тартар из говядины, маринованный папоротник и чёрный трюфель
1245 ₽
180 г
Тартар из оленя, жареный хворост и соус из руколы
1390 ₽
140 г
Сырные гужеры, рийет из фермерской утки и вяленые томаты
740 ₽
120 г
Горячие блюда
Котлета из судака с пастой птитим и икра щуки
1325 ₽
320 г
Оленья вырезка, моченая брусника, свекла и крем из моркови
2930 ₽
240 г
Пожарская котлета с груздями и пюре
1310 ₽
340 г
Солодовая бриошь с томлеными хвостами, фуа-гра и домашний сыр
1820 ₽
260 г
Томленые язычки ягненка, пшеничная каша и белые грибы
1820 ₽
350 г
Утиная грудка, крем из сельдерея, чёрный чеснок и соус из сморчков
1930 ₽
290 г
Утиная ножка, печёный батат, крем из моркови и моченая слива
1820 ₽
340 г
Фермерская перепелка, карамелизированная морковь и крем из чернослива
2230 ₽
290 г
Филе сома в глазури из кваса, овощи и соус из копченого масла
1690 ₽
325 г
Филе стерляди, молодой горошек и соус из сыворотки
3040 ₽
305 г
Филе-миньон, листья кейла, вешенки и перечный соус
2430 ₽
360 г
Чёрная треска, артишоки и соус пиль-пиль
1780 ₽
230 г
Завтрак
Горячий бутерброд, cвинoй окорок, томаты и сыр
850 ₽
300 г
Гренка со слабосоленым лососем, яйцо пашот и красная икра
1300 ₽
250 г
Зелёная шакшука с брокколи, городецкой бурратой и чесночной гренкой
975 ₽
305 г
Злаковый тост с трюфельным камамбером
Злаковый тост с трюфельным камамбером, яйцом пашот, грибами и сырным муссом
905 ₽
220 г
Картофельная вафля, ростбиф из мраморной говядины и яйцо пашот
920 ₽
220 г
Омлет из фермерских яиц с крабом, томатная сальса и соус из порея
1650 ₽
280 г
Омлет из фермерского страусиного яйца, розовые томаты и шпинат
1030 ₽
285 г
Пшенная каша с тыквой, соленая карамель и жареный фундук
715 ₽
390 г
Сырник из рикотты и творога, ванильный ганаш и компоте из вишни
755 ₽
250 г
Яичница из фермерских яиц, грибы и жареный бекон
700 ₽
220 г
Соусы
Сливочный со сморчками
195 ₽
50 г
Соус из пяти перцев
Ассорти из пяти перцев, сливки
195 ₽
50 г
Томатный соус
Собственного приготовления
195 ₽
50 г
Трюфельный сливочный соус
Трюфель, сливки
195 ₽
50 г
Мусс из пармезана
195 ₽
50 г
Соус Дорблю
195 ₽
50 г
Соус из тунца
195 ₽
50 г
Детское меню
Блинчики с мясом и сметаной
475 ₽
200 г
Картофель фри
Картофель, соль
285 ₽
160 г
Куриный бульон
С фрикадельками
475 ₽
330 г
Цезарь с курицей
Куриное филе, салат
450 ₽
140 г
Чизбургер с мраморной говядиной
Булочка, котлета из мраморной говядины
525 ₽
330 г
Куриные наггетсы с сырным соусом
Курица, панировка
380 ₽
120 г
Салаты
Салат с вяленой уткой, лимонная рикотта и садовая груша
1690 ₽
180 г
Салат с городецкой бурратой
880 ₽
215 г
Салат с копченым сомом, жареные листья романо и соус голландез
1070 ₽
210 г
Салат с крабом, красная икра и печёная тыква
1730 ₽
170 г
Салат с ростбифом из мраморной говядины, вешенки и печеный баклажан
1055 ₽
190 г
Летний салат с редисом, огурцы, томаты и жареные семечки
795 ₽
270 г
Гарниры
Молодой картофель
660 ₽
120 г
Овощи гриль
Цукини, томат, красный лук, шампиньоны, перец болгарский
660 ₽
150 г
Брокколи
660 ₽
120 г
Цветная капуста
Цветная капуста, соль, перец
660 ₽
100 г
Шпинат
Шпинат, соль, перец
660 ₽
120 г
Паста
Казаречче с оленем и дикой брусникой
1690 ₽
280 г
Орзо с морепродуктами, эмульсия и зелёные травы
2135 ₽
270 г
Паста фреска, чёрный трюфель и пармезан
1380 ₽
220 г
Пельмени с волжским судаком, икра щуки и сливочный рыбный соус
1065 ₽
200 г
Равиоли с крабом, креветками и соусом берблан
1325 ₽
260 г
Горячие закуски
Камчатский краб в сливочном соусе из порея, красная икра и томаты
3300 ₽
160 г
Лепешка с томленой павловской уткой конфи, бочковые огурцы кимчи и соус манго-чили
Бочковые огурцы кимчи и соус манго-чили
920 ₽
260 г
Морские гребешки, запеченный лук-порей, мусс из пармезана и чипсы из топинамбура
2050 ₽
215 г
Фуа-гра, сезонные фрукты и малиновый соус
2010 ₽
125 г
Напитки
Добрый Cola
Газированный напиток
320 ₽
330 мл
Минеральная вода Russe Quelle
475 ₽
500 мл
Минеральная вода San Benedetto
В ассортименте
845 ₽
750 мл
Сок Rich
В ассортименте
325 ₽
200 мл
Овощи
Карпаччо из кабачков, артишоки и лимонная рикотта
865 ₽
165 г
Цветная капуста в трюфельном соусе
840 ₽
200 г
Стейк из баклажана в кокосовом соусе, розовые томаты и мусс из пармезана
890 ₽
260 г
Стейк из капусты, соус дорблю и чёрный трюфель
865 ₽
295 г
Супы
Волжская уха с судаком, сомом и стерлядью
1160 ₽
460 г
Крем-суп из батата, вяленая утка и мусс из пармезана
1030 ₽
370 г
Куриный бульон, лапша и фермерское перепелиное яйцо
700 ₽
375 г
Окрошка на хлебом квасе, ростбиф и садовые овощи
730 ₽
290 г
Десерты
Лавандовое облако
760 ₽
200 г
Творожный чизкейк, голубая матча и соус из белого шоколада
865 ₽
250 г
Шоколадный брауни с миндальным нугатином, солёной карамелью
730 ₽
150 г
Обновлено 27 июня.
Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.