Пловхана

Донат - это пончик с дыркой в центре, политый глазурью и украшенный посыпкой. Глазурь может быть совершенно разных видов: простая сахарная (...

Пахлава — восточная сладость в виде пропитанного маслом и сиропом слоёного пирога с начинкой из растёртых орехов, сахара и кардамона. Пахл...

Гуйру цомян - это жареный лагман по-уйгурски, еще его готовят и дунгане. Особенность этого блюда - в его быстрой обжарке, предварительном ма...

В чем заключается уникальность тандырной самсы Самса, запеченная в тандыре — это классическое узбекское блюдо. Его готовят на дровяном огне,...

Манты из говядины считаются в кухне национальными блюдами, от вида которых разыгрывается аппетит. Главный секрет – особо тонкое пресное тес...